我靠美食在现代爆火了

落幕有三分

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弄堂里的小破店(一)

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魔都之所以被称之为魔都,果然有其特有的“魔“性。

由于突发极端天气,飞机盘旋了足足二十多分钟,才勉强在风雨中落地。黄暖惊魂未定,拍着小胸脯挂在余简身上,吓得连气都不敢出:“太可怕,太可怕了。”还以为自己要交代在这儿了。

余简和陈心怡此刻也脸色发白,但神色还算镇定,双双安慰她:“这不安全着陆了嘛,你要对咱们的飞行员叔叔有信心。”

正好一旁走来肤白貌美大长腿的空姐,帮她们取下了行李,又笑着说道:“我们的机长可比你们大不了多少,充其量只能叫'哥哥'~”

黄暖瞬间跟打了鸡血一样,从余简肩膀上抬起脸,问:“帅不帅?”

陈心怡和余简面面相觑,同时伸出手按住她的脸,抱歉地说道:“不好意思,她脑子有点问题。”

正常人是这种反应嘛?

况且,刚刚她还沉浸在生死之间无法自拔,这一下子态度的转变得也太快了吧!!

空姐嘻嘻一笑,见怪不怪,“你们的朋友,挺可爱的。”

魔都和京城是不同的,虽然同样是华夏的经济文化中心。京城,像是一位古朴的智者,而魔都,却似一位跳脱的女郎。各有各的特色,各有各的好。

原本大赛组委会给参赛选手都定好了酒店,但因为两个拖油瓶的因素,余简在跟组委会商量后,自行解决住宿问题,地点是黄暖选择的,离着中心地铁口只有几十米的距离。

用她的话来说:到哪儿都方便。

余简从地图上比较了下距离,离比赛的地方很近,也就随便她了。

“小暖,我把钱转给你了。”余简拉住她,示意她看手机,一直听说魔都的消费水平高。

黄暖不在意地摆摆手:“就这点钱,不用了不用了。”她可是藏了好多私房钱的,小小的住宿费她还是请得起的。

“可是……”余简还想说什么,被陈心怡拉住了,小辫子同学依然是一副不苟言笑的状态,只是眼神里藏了些鸡贼,凑到她跟前耳语了几句。

余简瞬间眼睛睁圆了些,不可思议地露出嘴型:“真的假的?”

陈心怡坚定地点了点头,又悄悄地说:“等会儿,好好敲诈她一笔。”

黄暖藏着的那点钱早就被她看光光了,这姑娘,手机从来不上锁,有一次正好弹了条信息过来,她无意中瞥了一眼,是银行入账信息,好家伙,快赶上好几个月生活费了。再定睛一看,是发来的稿费。看来平时还真小看她了,她还真不是随便写着玩的。

黄暖还不知道自己早就被闺蜜“惦记”上了,此刻正皱着眉头在研究刚买的游客地图,圈了好几个大红圈,兴冲冲地跟两人说道:“咱们等会去外滩呗?”

三人好不容易从人山人海的夜景中挤了出来,累得直喘大气。黄暖脱了外套,学大黄伸出舌头散热,惊魂未定:“这人流都快赶上飞机盘旋了,真是怕了怕了。”

余简也觉得好笑:“可能是快过节了,来的都是跟你一样想凑热闹的游客。”

三人一商量,还是回酒店休息吧。

……

余简看了看时间,还不算太晚,准备出去找点吃的,一开门,就碰上了同样正踏出房门的另外两人。

她默默地锁上门,叹了一口气,问:“是谁说的,太累了不想动了?”

顿了顿又说道:“又是谁说的,没意思还不如睡觉?”

黄暖脸上一红,呐呐地搓了搓鞋底。倒是陈心怡面不改色心不跳,捂住肚子说道:“太饿了睡不着。”

这下,连着余简也憋不住了,嬉笑成一团。

酒店在闹市区,一侧是高耸入云的cbd大楼,一侧是破旧的民国小洋房。就在这弯弯道道的弄堂里,藏着好些只放了一盏灯牌的小店,没有精致的装潢,也没有漂亮帅气的服务员,外表不甚起眼,却燃着烟火气。

三人随便拉开了一家店门,瞬间被里头的热气暖了心。

有阿姨操着魔都口音的普通话问:“吃什么呀?”尾音是软糯的翘声,好听得瞬间就让人酥软。

余简几人点了餐,又被安排到座位上。这个点过了晚餐,又还没到宵夜,店里的人不多,老板大约是本地人,操着魔都话和刚才的阿姨聊天。

余简竖着耳朵听了几句,没听懂。江南话有着自己的音色和音调,绵软悠长,就好像在唱歌一样。阿姨似乎看出几个小姑娘的尴尬,走过来跟她们聊天:“魔都话很难听懂吧?里头的是我老公。”

黄暖朝着老板看了一眼,笑着打了声招呼,这才问:“阿姨,你们店开了多久啦?”

阿姨想了想,说道:“得有四十年了吧。这家店是我公公开的,后来我老公接手了。本来也不想做了,但有好些老顾客一直吃我们家的馄饨,自己也有点舍不得,也就继续开下去了。不过阿……”阿姨叹了口气。

“不过什么?”余简好奇。

阿姨的眼里带着些惆怅和失落,勉强一笑:“前些日子政府的征地通知来了,这片房子过不了多久就要拆了,以后也不知道还有没有机会再把铺子开起来咯~”

年岁到了,也想退休享清福,但一想到每日里固定时间来的客人,老板和老板娘又有些不舍。

余简也沉默了,有些不知所措,不知如何安慰阿姨。她能体会到这样的心情,却又不知从何说起。

不一会儿,热腾腾的馄饨来了。白色的大瓷碗,八只馄饨静静地躺在其中,上面浇了一圈厚厚的辣肉浇头,弥漫着暖心的香气。

阿姨给她们端来醋碟,识趣地退回了收音间,让她们慢慢品尝。

馄饨分量很足,隔着半透明的皮子,透出饱满的肉芯,余简轻轻地咬一口,调味鲜咸适中,荠菜和肉末切得稀碎又合得均匀,口感真得一级棒。

浇头是大颗粒的肉泥,泛着红亮的色泽,闻上去有扑鼻的辣意,但吃到嘴里,竟然还有一丝酱汁的鲜甜。这种口味和京城的食物不大一样,大约是因为江南好甜口的因故。

陈心怡夜间胃口不重,只想填填肚子,点了小馄饨。汤水里混合了猪油紫菜蛋皮虾米,因为她爱辣,稍微撒了一点辣椒粉,勺子从中间经过,舀上小馄饨的同时带上了虾皮和紫菜,馄饨皮晶莹剔透,飘逸轻柔得像薄纱一样,放到嘴里一抿就化开了,猪肉馅很可口,咬下去微微弹口。

黄暖这个大胃王自然跟余简一样,要了大馄饨,一口一个,吃得额上冒汗,还不忘问:“阿简,你吃得完吗?吃不完再给我两个……”

余简移开碗,坚定地拒绝她:“我吃得完。”

这大馄饨,个个馅料扎实紧凑饱满,不亏是用碱水做得馄饨皮,果然味道不一般啊……

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