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第294章 新的生意经

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(这几天真的是超火大,电脑软件方面不知道出了什么问题奇卡无比,只好重装了系统,重装后花了好几个小时重新整理电脑,结果新的系统里的word不知道和以前的文档有什么冲突一打开过一会儿稳定未响应搞的我稿子丢失了好几次,折腾了好久,心态都爆炸了)

对于那些不是特别懂做生意的外行人来说,最容易入门的大概就是餐饮行列了。基本上只要地段好,厨师的手艺不是太烂,材料选用得当,再耐心的做好推广,花一定的时间和本钱打好基础留下一个好口碑,最后总是能赚到钱的。

而比较迅速和直接的,自然就是加盟KFC和金拱门这类的知名品牌办一家连锁店了。毕竟KFC和金拱门这样的品牌店也谈不上手艺一说,哪家店的味道都是一样的。

所以加盟这样的知名连锁店是当今最为稳妥的赚钱方式,唯一的缺点就是对于本钱有一定的要求。这种知名品牌店的加盟费一般都不便宜,不过刘华星倒是不用担心这点。

他已经能够预见到自己的加盟能够赚大钱了,因为事实上二线城市大概是最适合开办KFC和金拱门这样的连锁店的城市。

在收入水平极高的一线城市,KFC和金拱门的档次和消费水平太低一般人不屑于吃,价格又是全国统一所以基本上赚不到太多的钱;而在不是那么发达的三线城市里KFC和金拱门的消费水平又略高,可能要等有稳定工作的人才能吃得起。

但是,放在二线城市,这个消费水准就刚刚好,一般的年轻人自己有点零花钱都吃得起,论档次来说也不至于像一线城市那样和路边摊差不多,所以这就具备了赚钱的因素。

接下来,只要再找到一个好的门面,所有赚钱的因素就都到齐了,刘华星就能利用自己的能力来安排自己的这个店面多赚点钱。当然这种小店面赚的钱他自己倒是不太在意,主要是希望能帮得上张仁宗的忙。

“所以,店面的位置必须是闹市区或者居民区附近,然后要离阿宗家里近一点……”刘华星喃喃自语着,在百度地图上搜寻着可用的店面地址。

“老公,你在干嘛?”这时候,王贝贝趴在他背上,亲了他一口问道。

“挑选我未来的连锁店的门面。”刘华星解释道,然后暗自叹了口气:“说实话,有钱了之后觉得赚钱真是容易……随便瞎搞都可以赚钱。”

“所以有钱人越来越有钱,而穷的人越来越穷嘛。”王贝贝解释道。

“是这样。”刘华星叹了口气说,继续在地图上翻着店面,“等我以后再多赚点钱,我就去做慈善。我的计划是开个流浪宠物之家,既有慈善性质在内,也能帮助城市清理流浪动物的危害,还能给需要的人提供一点工作岗位。”

“嗯,我觉得挺好的。”王贝贝笑吟吟的说,“我就喜欢你这点,总是清楚的知道自己要做什么。我会支持你的啦。”

“亲一口。”刘华星把脸凑了过去笑道,王贝贝“Mua!”的响亮的亲了他一口,然后叮咛道:“快吃饭,牛奶也要喝光哦,我一会儿会来检查的。”

“知道了。”刘华星拉长了音调说,凑过去在王贝贝的小嘴上嘬了一口。

下午,乔静就带着一些文件回来了,看起来有些疲倦的样子。

“唉,听说你的预算五百万,那些银行的人差点没把我给吞了。”乔静叹了口气说,“各种给我推荐,大概有几十家连锁店。我大致清理了一下,把那些目前名气比较大的店筛选出来,各个消费水平的都有几家,你自己看看喜欢哪个吧。”

“辛苦我家静静了。”刘华星拍了拍她的脑袋说,“接下来七天给你放假。”

“放个屁的假,别忘了马上下个月月初要去拍摄地看看拍摄情况。”乔静没好气的说,“我要在那之前做好准备,跟公司打好报告,然后安排好行程。你以为我每天没事做的吗?”

“哎,那你能休息几天就休息几天吧。”刘华星笑着说,乔静瞪了他一眼,然后凶神恶煞的在他脸上掐了一把,这才转身出门了。

乔静作为经纪人来说总是这么能干,不管是不是她的分内之事她都会帮刘华星做到最好。当然刘华星是觉得,她可能是因为没有安全感。毕竟比起刘华星的业绩来说,她的努力似乎不算什么,在外人看来她只是运气好,仰仗刘华星的成绩占了便宜。

但是刘华星自己心里清楚,没有乔静的帮助他是不可能这么轻松的,所以乔静的努力他看在眼里,心里也很感激。不管之后公司怎么决定,他都会坚持让乔静当他的经纪人。

更何况,撇开他自己不谈,他父母早就把乔静当自家女儿了,刘华星如果把乔静放走了他父母还不打断他的腿?于公于私,刘华星都不会让公司把她换走。

相信公司目前也不会忤逆他的意思,毕竟现在他这么火,就算离开了公司他也能找到合作伙伴,大不了自己建立一个规模小店的文化传媒公司就是了,拉上家里的亲戚朋友过来帮忙,就给他一个人做宣传打打下手,他的版权费用就能养活一个小公司的运转了。

翻看着乔静给他提供的文件,刘华星也不由得赞叹乔静的能干。

乔静根据消费水平大致把连锁店分为了三个档次,第一个档次是奶茶店和鸡排店这种特别亲民的小吃店铺,第二个档次则是KFC、金拱门这样稍微上点档次的连锁店,第三个档次则是必胜客和寿大司这样价格稍高的连锁店。

第一种不必说,好处是成本低、受众面广、客人的层面丰富,门面也比较容易找,毕竟一家小小的二十来平米的店就可以开了,但是相比之下利润也稍微少一点。

这一类刘华星不打算加盟,因为他也不是自己缺钱,而是想缓解一下张仁宗经济压力。而开一家这样的店,带来的经济收入可能还没张仁宗现在的工作收入高。最关键的是店的规模这么小,还谈什么店长,随便找个人看店就行了。

所以刘华星的目标主要是第二种和第三种,第二种是最稳妥的,成本方面比必胜客、不倒翁这类的连锁店稍低,但是面向的客人的受众面更广,毫无疑问是最好的目标。

但是,第三类,也就是寿大司、不倒翁和必胜客这样的连锁店相比之下比KFC和金拱门更有前景。因为KFC的名气已经做出来了,全城有上百家。通常居住在闹市区的人,随便打开一个外卖软件,自家范围内少说也有三四家KFC和金拱门。

而不倒翁和必胜客这样的就不同了,一座城市里充其量也就十几家,少的甚至只有几家,如果能把名气做起来,倒是也会有客人从较远的地方赶来品尝,然后生意就会越来越好。这样的店里,有一个自己信任的人当店长也会比较放心,店长的收入也会更高,能缓解张仁宗的经济压力。如果能够顺利,那么这个方案毫无疑问是最适合刘华星的一个。

唯一的问题,就是能否达成他发挥能力所需要的要素了,也就是门面的位置。

想到这,刘华星姑且是把KFC和金拱门的方案保留,然后看了看乔静带回来的那些文件。他对“不倒翁”这家日式居酒屋的风格很中意,之前也曾经去吃过一次,味道很不错,价格不算特别高,有工作的年轻人都能吃得起,大学生也能偶尔消费一番。

不过,这种店需要的门面也更大,成本自然就更高了,但是加盟费反而低一点。

“不倒翁”这家品牌店,目前的加盟费是一百六十万,比KFC和金拱门的两百万要便宜不少。当然这仅仅是加盟费而已,门面、店员工资什么的都是由投资人另出。

日式居酒屋在面积上倒是要求不高,不需要三四百平米那么宽阔,反而要精致一点会更好。但是不倒翁的品牌目前在北常市来说谈不上特别高,需要一定的推广。

刘华星仔细在地图上搜寻着,目前北常市可选的目标其实没有那么多,首先必须是闹市区,其次周围一定要有地铁站交通才足够方便,最好是在步行街或者大规模的居民区附近,能满足这些条件的地方其实就不是很多了。

刘华星筛选了一番,最后在他们市的纽约步行街附近找到了一个不错的店面。

纽约步行街是位于他们市二环到三环之间的一个闹市区,前后各有几家大学所以人气挺高,每个周六周日那边都是挤得水泄不通。慢慢的,这个步行街附近也就随之发展起来了,有了商业圈和居民区,现在也是北常市的一个热门地段,房价已经开始接近两万一平。

虽说这个店面稍微偏僻了一点,在纽约步行街的一个旮旯角落里,不是很热闹,但是就目前那边的发展速度来说,等他重新装修一下开业的时候,应该就开发到那边了。

至于别的因素,其实他不太在意,只要关键因素达成,他的能力可以生效,自然能让店的生意火爆起来,连带着让自家店附近的人气都提升起来。

因为一家店的生意好是有很多因素的,人流量是一方面,店里的材料选择、服务态度以及优惠政策还有各方面的推广都有影响,刘华星只需要满足其中一部分即可。

想到这,他已经下定了决心,要加盟“不倒翁”这家日式居酒屋。

至于门面……现在他还没有决定要不要租下或者买下纽约步行街这地方的店门。

“嗯……姑且去看看再说。”刘华星喃喃自语道。

但是,今天刘华星已经不想再出门了,因为他出去乔静肯定得跟着,而今天乔静已经很辛苦了,就让她休息一下吧。

“怎么样,星哥,决定下来了吗?”过了一会儿,刘华星重新开始看动漫的时候,乔静推开门进来了,好奇的问道,“我给你的那些文件,你都看过了吗?”

“看过了,我比较中意这一家。”刘华星说着,把不倒翁的材料递给了乔静。

乔静一打开文件就皱起了眉头:“这一家风险很大的啊,它没什么名气……你真是,为什么总是要选这种高风险的投资呢?明明有那个本钱走一条更稳妥的路。开一家KFC或者金拱门难道不好吗?又安全又有钱赚,虽然可能不是太多……”

刘华星也不好告诉乔静“因为我有控制命运的能力”这种话,只好笑道:“因为我有远见啊,别担心,听我的。我哪次做生意赔钱了吗?”

“哎呀少得意。”乔静没好气的戳了一下他的脑门,“你不也就在你初恋那投资了一次吗?人家生意也就一般般而已,你连本钱都还没赚回来呢,等赚回来再跟我炫耀吧。”

“那这样吧,我先加盟一家KFC。”刘华星退了一步,“然后再去找找看有没有好的门面,如果能找到好的门面,就加盟不倒翁,找不到的话就算了,你看怎么样?”

乔静斜睨着他沉默了一会儿,小脑瓜似乎在飞速转动着,最后眼睛骨碌一转,耸了耸肩道:“听起来还不错,这样伯父伯母应该也不会说什么了。”

刘华星微微一笑,回道:“静静,你的屁股最近好像越来越大了。”

“啧!流氓!你瞎说什么呢?!”乔静恼羞成怒的捂着自己的臀部怒道,“我体重最近是涨了一点,但也没这么明显吧?”

“别担心,你只是更有女人味了。”刘华星笑着调侃道。

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