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第26章 准备辞工

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这是陈老板第二次说这样的话了,穆琼并不意外。

陈老板对他的态度的变化, 他早就感受到了, 也知道陈老板为什么会这么做。

陈老板现在对他的种种优待,其实是一种投资。

在中国的古代, 很多人喜欢做这样的投资。

其中最有名的就是吕不韦投资异人, 而在后来的朝代中,有很多家境一般的名人年轻时受过别人的资助, 又有很多有权有势的人资助过别人。

说起来, 就连原主穆昌琼的父亲, 他当初能去日本留学除了自己家里有钱以外,也是因为受到了晚清一位官员的看重,得到了对方资助的关系。

人们热衷于资助别人, 而他们之所以这么做, 也是为了自己的利益。

他们资助的人没出息, 不过是损失一些钱财,但若是他们资助的人有了大造化, 无疑能给他们带来巨大的好处。

在民国这个混『乱』的时期, 成功的投资带来的收益往往比和平年代更大。

比如一个小商人在军阀早期还是土匪的时候给钱给粮,最后兴许就能成了该军阀的财务官帮他收税。若是在一个『政府』官员年轻时帮过他, 以后自己不小心犯事锒铛入狱, 指不定就被轻轻放过了。

穆琼不觉得自己将来能多么威风, 陈老板出手帮他肯定也没想太长远, 但意思是差不多的。他很感激陈老板对自己的看重。

陈老板说的没错, 他确实就要离开了, 他打算在陈老板这里做满一个月就离开。

这一来是他本身对餐饮行业不了解,也并不喜欢,二来,则是因为他不想把自己的时间消耗在端盘子上。

在西餐馆干活除了需要他来回跑,可以锻炼他的身体以外,对他没有其他的好处,还将他的时间全都锁死在这家餐馆里。

这些日子每天早出晚归,在路上花费三四个小时,晚上还要教导穆昌玉和朱婉婉读书,又要自己写作……他其实非常累,还没空学点什么。

更何况……不干活拿人家工资也不好。

穆琼笑道“老板,我快饿死的时候是你帮了我,你的恩情我一定不会忘记。”

陈老板喜笑颜开。

穆琼这时候又道“老板,我确实打算再过几天,把我手上的事情忙完就辞工。”

他对烤肉一窍不通,调料怎么配置,肉怎么烤之类,都要陈老板自己去『摸』索尝试,他说的手上的事情,仅包括西餐馆的装修。

说起来,他对装修也是不懂的。

但他学过画画,又有现代的眼光在,弄出来的装修总归不会太差,也肯定跟这个时代的装修截然不同。

对这时的人来说,光与众不同这一点,就已经能让他们驻足了。

“这么快?”陈老板有些惊讶“你不在我这里做了,一家子的营生怎么办?”

“我前些天写了些东西拿去报纸投稿,报纸已经确定要了。”穆琼道,他去报社投稿的时候为了能过稿,没说那稿子是自己写的,但在陈老板面前,倒是不需要隐瞒。

“我只以为你会去找个别的工作,没想到你竟然能发表文章……”陈老板敬佩地看了穆琼一眼。

这年头认字的都不多,能写东西的就更少了……但凡在报纸杂志上发表过什么的,那便是让人仰望的存在了。

穆琼被陈老板的目光看得有点不好意思,陈老板又道“再过几天,你在我这里就做满一个月了,这几天你不用在店里做什么,帮我把装修弄好就行。”

“谢谢老板。”穆琼笑道。

“你也不用叫我老板了……我这个年纪,你喊我一声叔吧。”陈老板笑道。

“谢谢陈叔。”穆琼应下了。

陈老板对穆琼本就很好,穆琼喊了陈叔之后,对穆琼就更好了。

店里人多了之后,午餐和早餐都是厨子给每个人分好,大家轮流吃的,之前穆琼也是如此,但今天陈老板喊他和自己一起吃,和他们一同吃饭的,还有张掌柜。

穆琼和张掌柜聊了聊,又听了陈老板的一些介绍之后,才知道张掌柜家原是广州的巨富,据说当时广州城里四分之一的铺子,都是张掌柜家里开的。

张掌柜儿时,玩的弹珠都是银子做的。

只可惜后来英法两国在广州圈地,直接把张掌柜家里的祖宅给圈进去了,要以极为低廉的价格买下来。

张家人不愿意之后,还不知道从哪里跑来一些人,将张掌柜的父亲打成重伤。

张掌柜的父亲被打之后,就缠绵病榻,偏这时候,又有流言传开,说张家不行了。

张家是开了钱庄的,流言传开之后,立刻就有无数人拿着庄票来钱庄挤兑。

在这个时代,钱庄收了储户的钱之后,会给储户等额的,随时可以兑换银两的庄票。这种庄票虽说只能在本地使用,但因为使用方便非常流行。名声很好的钱庄的庄票,往往比『政府』发行的钞票更让人信任。

可若是发生挤兑,钱庄基本也就完了。

张家就那么败落了,张掌柜的父亲也被气死,那时张掌柜不过十来岁。

张掌柜早年也行过商,赚了许多钱,一度非常风光,但后来出了意外,进的货被人抢了,生意便做不下去了,再加上自己年岁不小,子女年岁又渐长,他不敢再豁出去拼搏,便开始给人做掌柜。

他是个有本事的,别人给他的薪水也就比其他掌柜来得高,之前帮人管饭店的时候,一个月能拿大洋十元,这次陈老板请他过来,更是开了一个月十五元的高价。

他有着深深的眉间纹,头发花白,他年纪比陈老板还小两岁,却给人一股饱经风霜的感觉,一双眼睛又很是清明。

穆琼很喜欢跟张掌柜聊天。张掌柜读过书,还极有见识,虽然话不多,却总能给人醍醐灌顶的感觉。

他在现代的时候看过很多心理学方面的书,再加上他喜爱观察,因而有时候对人对事看得很透彻,但他其实也是存在缺点的……他缺少跟人面对面交往的经验。

从张掌柜身上,他倒是能学到不少。

穆琼这天和张掌柜多聊了聊,离开西餐馆的时候时间已经不早了,天『色』早已漆黑一片,便没有去大众报的编辑部,而是直接回了家。

这天晚上,他教过朱婉婉和穆昌玉读书后便早早睡了,第二天一早起来也没有继续写东西,而是早早出门去赶电车。

他到租界的时候还很早,然后也不耽搁,直接去了大众报的编辑部。

穆琼过去的时候,还没到大众报编辑的上班时间,但编辑部已经有人在了,一个比他大不了几岁的年轻人正在打扫卫生,还在楼下生了煤炉烧水。

“是你!”那人看到穆琼有些惊喜“你怎么今天才过来,李总编昨天等了你一天。”

“我昨天没空。”穆琼笑笑“我把稿子拿来了。”

“稿子你给我吧,我等下就给李总编。”那人道,目光落在穆琼拿着的稿纸上,一副很想看的样子。

穆琼笑笑,就把稿纸给了他,又跟他聊了聊,总算是对大众报有了一定的了解。

大众报的编辑部一共有四个正式的编辑,还有两个做兼职的,眼前的年轻人就是兼职的人之一,而这份报纸如今每天可以销售□□千份,多的时候甚至一万多份,在上海,这个销量是能排到前十的。

穆琼和他略聊了聊,就从大众报编辑部离开了,去了西餐馆。

陈老板不在店里,出门去了,只有张掌柜在店里看着,看到穆琼,张掌柜笑得眉间纹更深了“穆琼,店里没什么事情,你去楼上吧。”

“好的。”穆琼笑着应了,但没有立刻上去,而是在下面待了一会儿。

西餐馆的生意跟前一日差不多,因为隔壁西餐馆把汉堡的价格涨到了一角的缘故,这天来买汉堡的人比昨天还要多一点,却比不上之前,至少排队等这种事情,已经没有了。

附近的人对汉堡的热情,已经没那么大了,至于远点的人,他们多半还不知道汉堡的存在。

西餐馆新来的两个员工见到这情况有些担心,明明没什么活儿,他们也一刻不敢闲着,都快把西餐馆打扫地纤尘不染了。

李光明也同样极力表现着自己,在店门口不停地给路过的人赔笑脸介绍他们的西餐馆。

穆琼注意到这一幕,干脆就把已经换上了西装的李光明叫过来,教了他几句英文,让他在门口招揽客人的时候用。

李光明学得很用心,虽然口音不太对,直接念的“哈罗”、“拿艾斯兔米油”,但好歹也是会几句英文了……

学了之后,他自己都觉得自己跟之前不太一样了……他不再给人赔笑脸,不再大声说话,而是学着穆琼做出彬彬有礼的样子,背都比以前挺得直了很多。

而人们……还就吃这一套。

穆琼瞧见这一幕,心情挺复杂的。

李光明是个很聪明的孩子,如果生活在现代,就算出生不好,他凭借自己的努力,应该也能过得不错,可在这个时代,他连字都不认识。

穆琼倒是想教,但他没时间教,李光明其实也没时间学。

穆琼教李光明英文没花多少时间,教过之后,就爬上阁楼忙活起来。

他先在书桌上铺开一张白纸,画了一幅画,然后又拿住稿纸写了两千字,一上午就过去了,等吃过饭,他如法炮制,又画了一幅装饰画,写了两千字。

先前那次装修的时候,陈老板手头紧,连买颜料都不舍得,穆琼也就没画装饰画,楼下的强其实大多是白墙,但这次他打算好好画了几幅,等以后,陈老板将之装裱起来,就能挂到墙上做装饰了。

此时出国留学的人,学艺术的人少之又少,他的画虽然不怎么样,但好歹能看,也算是帮陈老板省钱了。

接下来连着好几天,穆琼都是独自在阁楼上忙活的,至于陈老板,他绝大多数时候都在外面跑。

他还又让人在厨房砌了一个烤炉,然后时不时自己捣鼓一会儿。

在国外其实已经有电烤炉了,但国内要买到电烤炉不容易,不仅如此,租界的电压很不稳,还时常断电,真要买了来也多半不好用,陈老板也就没折腾。

陈老板是厨子出生的,做烧烤对他来说虽然是一种全新的尝试,但难不倒他,试了几次,他就能烤出味道不错的烤肉来了,他还花钱从一个做北京烤鸭的大厨那里学了点烤鸭的技巧。

独门配方那大厨是不愿意告诉陈老板的,但好歹陈老板知道了鸡鸭要怎么烤。

做烧烤的事情,陈老板没让店里那些在穆琼之后招的员工知道,烤出来东西也不给他们吃,最后倒是便宜了穆琼和张掌柜。

哪怕陈老板一开始烤出来的肉并不好吃,那也是肉!

不过短短几天,穆琼就觉得自己又胖了。

与此同时,他在陈老板这里也做满了一个月,即将拿到自己来到民国后的第一份薪水。

穆琼心里有些期待,又有些不舍。

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