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第26章 比蔬菜更美味的食材

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“喂,唐姐!”

吴良的心情很是惬意,微笑着接过电话。

“良子弟弟,你的那批新生态蔬菜还有吗?赶紧给我们酒店送些过来吧!现在正有许多顾客排着队要品尝味道,把酒店大门都快要挤爆了……”

吴良在这边虽是不紧不慢,但在电波另一端,唐欣茹却是着急上火,电波刚一接通,便急切地说道。

“呵呵,唐姐你先别急啊!我不是跟你说过,那批蔬菜只是试验品,现在第二批蔬菜已经种下去,用不了几天就可以成熟了!”

任凭唐欣茹如何心急火燎,吴良却依旧老神在在地回答。

“啊……第二批蔬菜才种下?那可怎么办呢,我这有许多老顾客等着吃呢,这可真是急死人了……”

听闻吴良之言,唐欣茹显得很是失望,却也知道吴良说得不假,她就是再急也只能等。

“唐姐,你不要着急。”

吴良笑着说道:“蔬菜虽然还没成熟,但我这里有比蔬菜更美味的食材,可以大量提供,不知道你们酒店要不要考虑一下?”

“啊!比蔬菜更美味的食材……是什么?良子弟弟你快说!”

电波另一端,唐欣茹正在垂头丧气,突然听到吴良这么说,顿时喜出望外,加紧催问。

“这种食材,便是我们村里清溪河的野生鲜鱼。”吴良笑着回答。

“野生鲜鱼?”

唐欣茹本以为吴良会拿出什么别致的食材来,一听只是野生鲜鱼,语气中不禁带着一丝失望的味道。

虽说野生鲜鱼要比养殖的鱼味道要好,但宜安市周边水域众多,各种野生水产资源丰富,城里各家酒店都有购进各种野生鲜鱼的渠道。

天利酒店在城里的餐饮业也算是很有名气,自然也有固定的供应渠道。

这在唐欣茹看来,似乎并不足为奇。

“唐姐,你可别小看了这些鱼,我可以向你保证,我们清溪河的鱼,可比其他地方的野生鱼美味十倍!”

见唐欣茹犹豫不决,吴良赶紧向她打包票道。

“是吗?那好吧,你先帮我弄一批过来试试!”

对吴良,唐欣茹还是极为信任的,此时听吴良说得信誓旦旦,唐欣茹便爽快地说道。

“好咧,马上就到!”

敲定了鲜鱼的销路,吴良大喜,挂上电话后,没做丝毫停留,便将那批准备好的鱼装上车,亲自骑着电动三轮车给唐欣茹送了过去。

到了天利酒店,只见唐欣茹已在后厨等着自己。

看到吴良送来的鲜鱼,个个精神十足,一看就与别的鱼大有不同,唐欣茹欣喜不已,当场拍板,以每斤50块的价格全部收购。

不仅如此,她还让厨师立即现场宰杀几尾活鱼,给那几位催得正急的顾客送了过去。

关于清溪河野鱼的美味,很快就由第一批品尝过的顾客们反馈回来。

那几位顾客,都是天利酒店的老客户,而且都是口味刁钻的美食家。

先前,他们在尝过新生态蔬菜之后,就感觉停不下来,现在听说酒店的新生态蔬菜已经断货,酒店又购进了一批新活野鱼。

开始,他们也只是报着试试的心态,让酒店上了一道红烧鲫鱼,谁知道,在尝过清溪河野鱼之后,立时赞不绝口。

按照这些美食家的话说,他们品尝过的山珍海味多了去,还从来没有吃过这么美味的鲜鱼!

清溪河野鱼的美味,简直是绝了!

这几位美食家在美食圈很有名望,听闻他们对清溪河野鱼美味评价如此之高,其他的食客们顿时沸腾了。

于是,刚开始还报着观望心理的顾客们,纷纷都坐不住了,陆续催促酒店给他们上鱼。

虽然对鱼的定价不菲,但能来天利吃饭的食客,非富即贵。只要鱼的味道好,价格对于他们来说,完全不成问题。

有个别本就爱好吃鱼的顾客,甚至还点了几种不同烹饪方法的鱼端上去。

订单骤然而至,酒店后厨立时忙开了,不但所有后厨人员全部上阵,就连唐欣茹与吴良也撸起袖子,一起帮忙杀鱼。

忙活了大半天,仅用了一个午餐的时间,吴良带过来的约五六十斤鲜鱼,便被销售一空。

鱼虽然全卖光了,但那些顾客们却依然意犹未尽,特意关照唐欣茹,要求酒店多准备一点,他们下次还要带朋友过来继续品尝。

不仅如此,那些没有吃上鱼的顾客们,听闻鱼又断货了,更是闹腾开了,强烈要求酒店赶紧再弄一批鲜鱼过来,让他们尝尝鲜。

最后在酒店服务人员的一番解释之下,他们才答应明天再来。

清溪河野鱼的供不应求,大大地出乎了唐欣茹的意料之外。

这回她也顾不上矜持,一把拉住吴良,让他明天无论如何也要多带些鲜鱼过来。

吴良知道,孙大圣他们几个渔民在清溪河每天的捕捞量,最多也就百来斤。如果按照天利酒店这种销量,显然还是供不应求的。

而更重要的一点是,清溪河内的野生鱼类资源虽然丰富,但像这样无休止的捕捞,野生鱼类迟早会被捕光的。

看来,现在自己的当务之急,还是通过养殖的方式,来保证鲜鱼的供应。

当然,还有一种更为直接的方式,便是去水产市场收购养殖的成鱼,再将之置于灵泉之中,以改变养殖鱼的肉质与味道。

这种方法是否能够成功,吴良目前还没有多大把握。

因此,在离开天利酒店之后,吴良没做停留,直接骑着三轮车,直奔宜安市最大的水产市场。

宜安市是座邻江城市,水产业极为丰富,市民对水产类食物的需求也极大。因此,在这座不大的城市中,光是此类专门销售水产的市场,就有七八家之多。

吴良到了最大的水产市场,进到市场内一看之后,立时看花了眼。

市场内各种生鲜无数,特别是鱼类,更是五花八门,不要说各种江河湖泊的原特产鱼,就算是各种海鲜,也是林林总总,让他看不过来。

不过,正因为市民对水产的需求量大,野生资源渐渐溃缺。吴良在市场转了一圈,发现售卖野生鱼的摊位实在是太少了。

相反,市场内充斥着的各种水产,绝大多数都是人工养殖的。

甚至有部分不良商贩,用养殖鱼以次充好,冒充野生鱼在贩售。

不过他也用不着担心,毕竟他这次过来,就是想要收购一些养殖的成鱼,看看灵泉到底有没有这种化腐朽为神奇的功效,能够改变这些从小吃饲料长大的鱼种。

(本章完)

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