神医悍妻:将军的小娇娘

六小静

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第1434章 卤菜

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“有什么可选的,你自己给我安排吧。最好是安排男女都有的,现在能帮的尽量帮吧。”林归晚无所谓道。

“行,你放心吧,我现在已经多招了一些人,听你说小龙虾的生意不错,那接下来你就不考虑做个卤菜吗?”沈清欢开始提议说道。

因为自己的嫂子做的卤菜味道是真的不错,可以说是绝佳的,所以说,有时候自己吃的话,感觉是很好吃,但也想把这种味道传播出去,让更多的人知道,也让更多的人喜欢。

当然了,要是做卤菜的话,也不需要太过于精致的东西,处理起来也不算是很麻烦,只要是有独自的秘料,再加上一些注意事项,基本上都能做得出来。

而且这些菜,去菜市场都有卖的。

之前醉仙楼做的生意呢,基本上都是堂食为主,虽然类似于烧鸡这种,是可以外带的,但终究是少数。

基本上都是在醉香楼里吃。

如果说做成卤菜的话,其实是可以外带的。

带回家中只需要稍微热热就可以上桌了。

之前做的烤鸭,肯定是堂食比较好,回去了的话皮可能不脆了,可是如果做成烧鸭的话,就不用操心这种,因为烧鸭本身就是有诸多的汤水,看重的并不是烧鸭皮的脆。

所以说,如果醉仙楼做卤菜的话,恐怕生意还会更上一层楼。

只要是有人尝过了,感觉味道不错,那以后经过别人口口相传,恐怕也会经常过来吃。

而且卤菜的种类很多,可以卤肉类,比如说猪肉猪下水,牛肉鸡鸭肉等等都是可以有的,像素菜的话,其实是可以卤豆腐的,还有一些藕啊。

反正你想做的其实都有。

而且像是做成扣肉的话,味道也是不差的。

不管怎么说,肯定是能够卖出去的。

而且卤菜,现在还没有人卖,在菜市场里,虽然是有卖熟食的,但是那些哪能叫做卤菜?

最多是能叫做是熟食而已。

沈清欢相信,一旦醉仙楼能推出这些卤菜的话,生意必定会更加的好。

而且,醉仙楼现在来说,生意主要是面向那些富贵人家,他们肯定是最不缺钱的。

就算是其他人缺钱,他们肯定是不缺的。

也正是因为这一点,所以呢,要是醉仙楼的生意做大了,像是菜市场那些买菜的百姓,还能赚到很多钱呢。

醉仙楼的客人不差钱,间接的,醉仙楼就是把富人的钱转移到穷人的身上。

同时,自己也能赚到一点。

又不是做慈善的,赚一点钱,也是理所应当的。

既然是出来做生意,肯定是不能把生意做砸了,赚钱是必须的。

沈清欢知道,林归晚想帮助别人,但是帮助别人的话,直接给钱固然是好,但是却不是从根本上解决了问题。

给钱固然是能够解决一点燃眉之急,但是帮人,总归是救急不救穷的。

林归晚想帮人,也不能让人有了懒惰的心思,不然的话,那就是白做了。

给人帮忙,最重要的还是要给人机会。

不然的话,不给机会,那就是愚笨无知的了。

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