重生之幸福农家妇

孟小米

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第二十三章 买田庄,救济灾民(三)

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就这样,在两头都忙活的热火朝天的忙碌中,午饭时间很快就到了。

林洁看着天色,太阳在正顶,太晒了。于是就去叫冯管家通知灾民们一起吃饭。

林洁跟几个家里人也没有再另外做菜。而是等众人打完了,留出来一些,吃的跟灾民们一样的。

这些都不算什么。但被有心的灾民看到了,心里更是臣服林洁这一家了。

吃着清淡的小菜,咬着粗糙点儿的窝窝头饼子,再喝一口熬的喷香入味儿的大骨头汤。真是觉得舒坦极了。

吃完了饭。林洁她们就让灾民们都在阴凉处歇息下,睡个午觉之类的。

现在太阳正是暴晒的最热时候,修房子的事情并不急,所以就让灾民们休息才是主要的。

林洁几人找了一间屋子,坐下来,也都劳累了一上午,胳膊腿儿的也都跟不是自己的了似的,也要歇一会儿。

林洁看看没人注意这屋里关好门,于是就让众家人都进了空间,吃点水果,喝了点解乏的泉水,然后各种进各自的空间里的卧室午睡去了。

等看着时间差不多了,才把众人都送出空间。回到那个屋子里,显然众人都歇息过来了。

于是,就开始继续下午的劳动。晚上的时候是要灾民们回去的。每个人家里可能还有其他的人,老婆孩子,老人之类的。

所以林洁跟冯管家她们商量着,晚上要多做些容易携带的糙面黑馒头跟窝窝头之类的。

到时候让每个人吃饱后,再多打两个就可以了。再每人给一个竹筒的水。

竹筒制作起来很方便,林洁在空间里用精神力一会儿就加工好了。

于是下午的时候,林洁拿出来很多的干野菜,跟白菜萝卜。

吩咐厨房的妇人跟她一样把这些都弄成细细的丝。

然后跟玉米面之类的混合在一起撒点盐,然后捏成饼子的样子。等摊熟了就是菜饼子。

放置在一旁冷却,并不管。然后,把红薯之类的蒸熟,跟糙米一起做成饭团子。也放置在一旁不理会。

把这两样都各自做了两百多个。然后才开始今天的晚饭。

还是照旧的白菜炖豆腐萝卜,主食是窝窝头饼子。

等到忙得差不多的时候,林洁通知他们吃饭了。

众人吃过饭后。林洁跟陆姐她们几个纷纷让众人排队领一竹筒水,跟每人两个菜饼子,两个拳头大的饭团子。

然后跟大家说明天同样的时辰在这个田庄候着大家来做工。还是先吃早饭再做活。

灾民们拿着水跟饭。心里跟揣着身家大小的性命似的。

每个人的神情都比较郑重。都表示听到了。于是跟着大伙儿一起回去城外那个破帐篷去了。

林洁几人等灾民们都走了后,关上了院门。然后,通通进了空间。

今天大家累死了。为了方便起见,这段时间先都住在空间里好了。

忙碌了一天,终于晚上有了空闲。林洁跟圆圆兰兰还有陆姐几个人,都张罗着做顿好吃的犒劳下自己人。

想了想,就定了一道红烧鲤鱼,一道锅包肉,一道清炒时蔬,再来一道土豆泥蓝莓。跟糖醋排骨。

小石头小木头去捉鱼。冯管家去鱼鳞,开膛破肚,清洗干净。

兰兰翠翠,择菜,洗菜。陆姐切菜。圆圆烧火。红红给林洁打下手。林洁掌勺炒菜。

她们先焖好了一锅米饭。另一个锅就开始,油色放入姜片蒜瓣儿之类的,然后放入腌制一会儿入味儿的小排骨。

炒香,放些少许的水。焖干,于是肉软,再淋上用白糖,醋,酱油之类提前调好的汤汁进去。

稍微收汁,等汤汁均匀的包裹住每块儿排骨身上后,就盛出来,红红端上餐桌。

洗好锅,烧干,继续倒油,这时把冯管家处理好的鱼拿进来,控好水分,用油煎的鱼两面焦黄。

盛出来,重新放入葱姜蒜等调味去腥气的,翻炒出香味儿。

把煎好的鱼放进去再翻几下,倒入一些林洁自己研制的料酒,一些开水,然后大火烧一会儿,收汁后盛出来。继续摆桌上。

旁边的米饭这时也焖好,端出来,用那个锅煮软土豆。等软后让陆姐把它弄成土豆泥再过滤几遍。

林洁在这个锅则继续刷锅,倒油,炸切好了的肉片,炸酥后盛出来。

再倒入油,炒好配料,放入炸好的酥肉,最后用淀粉调水倒进去收汁。锅包肉也好了。

那边土豆泥蓝莓也都摆放好了。就差最后一个炒青菜时蔬了。

林洁三两下做出来后。大家集体洗手,开始盛饭,拿碗筷,吃饭了。

闻着喷香的一桌子美味佳肴,荤素搭配的菜跟泛着清香的大米饭。几个人吃的狼吞虎咽的。

没多一会儿竟然都吃光了。几个人,又在空间走来走去的遛食,等那种饱胀感都消下去,才各自回房间睡觉了。

第二日,林洁她们早早就起来在空间里做个些早饭吃了才看着时辰差不多,才出来的。

出来后继续架锅,烧水,熬菜粥。灾民的身体长期饮食不好,饥一顿饱一顿太伤胃了。

早上先吃些粥比较好。中午的时候再吃些比较禁饿的窝窝头之类的。这样才能一点点的养回来。

今天还是如同昨天一样的,数目差不多的灾民在等着。

每个人已经不用特意招呼,自已开始自发的,拿碗筷,排着队。等着前面的轮到自己打粥。

然后端着碗到一旁吃,不妨碍到别人打饭。林洁她们几人看了不由得点点头。

一切都照昨天的样子,整天有序的度过了。

傍晚的时候,林洁她们照昨天一样,每人发了一竹筒水。

昨天的竹筒每个人都拿回来了。今天只要排队打满就行。

然后再发两个菜饼子跟饭团子给灾民的家里人带回去。

等送走了灾民们,林洁她们又进了空间休息。

第三天还是照旧,只不过快傍晚的时候,林洁看了看妇人们针线活的进度,算了算大概每人能够一套的衣服鞋子。

于是,就让冯管家把男人们都停工,组织一处自己烧水洗澡,换一套新衣服鞋子。

女人们也都做好了饭菜。由陆姐组织着,让她们在另一处洗澡换衣。

等都忙完了,再开始吃饭。吃完饭,分配好带回去的粮食。就让灾民们回去了。

林洁她们自去休息。

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