神级茶人

闲檀

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第三十九章 清饮锡兰红茶

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商务车上,陆雨十分惬意的靠着靠背,轻轻地哼着不知名的小曲儿。

陈俊成静静的看着他,似乎若有所思。

肖晨闷闷的开着车,不停的用目光扫着后视镜。

商务车飞快的行驶在郊区的公路上,车内的气氛安静而诡异。

终于,在即将进入市区的时候,肖晨开口了……

“陆雨,你怎么这么不要脸,蹭我们车子坐连句谢谢都不会说?”

陆雨闻言一乐:“这话说的就不对了吧?怎么能说我是蹭呢?明明是陈大师邀请我喝茶啊!对吗?陈大师?”

陈俊成掀了掀嘴角,点头道:“不错,是我邀请的你。”

肖晨冷哼一声道:“哼!不要脸!也不看看自己是什么身份,真以为我老师会请你这种人喝茶?”

陆雨翻了个白眼,笑道:“不要脸这句话我劝你最好收回去,正因为你老师很要脸,所以才邀请我喝茶!你明白了吗?”

“你……”肖晨被怼得一滞,满腔愤怒的盯着后视镜。

陈俊成轻笑了一声:“陆雨说的没错,不然今天我的脸面就要被滨城茶协那些蠢货给丢尽了。”

说着他深深的看了一眼陆雨:“只是我没想到你真的会答应我的邀请。”

陆雨笑道:“我和您陈大师也没有什么仇怨,为什么不答应?更何况我也是真的需要蹭一辆车回市区啊!”

陈俊成点了点头,望向窗外道:“现在市区到了,你还有兴趣喝我的茶吗?”

陆雨琢磨一下,道:“这倒是个问题……我这人喝茶比较挑剔,不知道陈大师有什么茶?”

陈俊成微微一笑,转头看向肖晨道:“到明轩茶楼。”

明轩茶楼?

肖晨怔愕道:“老师,您是想?”

陈大师并没有回答这个问题,而是重新看向陆雨道:“去年我一直旅居在斯里兰卡,想不想尝试一下我做的锡兰红茶?”

锡兰红茶?

陆雨原本所在的世界中,华夏茶遍布世界各地,虽然锡兰红茶同样有名,但他所接触的大部分都是华夏茶。

对于锡兰红茶以及阿萨姆、大吉岭这样的红茶他并没有太多的研究。

不过这个世界上华夏茶销声匿迹,大师级茶人当然会倍加推崇这些国外的茶品。

想到这,他心中亦是也提起了兴趣,点头道:“好,那我就尝一尝大师亲手制作的锡兰红茶!”

肖晨闻言撇了撇嘴嘟囔道:“能喝到老师亲手制作的茶,你小子真是走狗屎运了!”

……

名轩茶楼。

经过上次郑西“砸场子”的事情之后,茶楼的经理已经换人。

见到老板亲自前来,新上任的茶楼经理顿时殷勤备至的将三人请到二楼专属贵宾茶室小心伺候。

打发走经理和无关人等之后,陈俊成坐在了主位上,示意陆雨和肖晨坐下。

肖晨恭恭敬敬的给陈俊成鞠了一躬,随后规规矩矩的坐在一旁。

陆雨倒是十分随意的坐在实木椅上,笑道:“大师亲手泡茶,真是荣幸啊。”

肖晨闻言怒道:“陆雨!你懂不懂规矩?”

陆雨扫了他一眼:“规矩?我只知道茶客的规矩,对于你们师徒之间的规矩没兴趣。”

“你!”

“好了肖晨,陆雨说的对。在茶面前没有尊卑,他亦不是我的弟子,随意就好不必拘泥。”

陈俊成说罢,打开电水壶,又拿出一只精致的白瓷茶罐将茶叶倒在茶荷之中。

“锡兰红茶通常为碎形茶,只不过我更喜欢条索整齐的茶形,是以便没有按照传统手法制作。”

陆雨轻轻点了点头,在见到茶荷里的茶之后面色亦是郑重起来。

茶荷内的茶叶略成黑色,条索紧细匀整,身骨极佳,的确是难得好茶。

陈俊成道:“锡兰红茶之中,以乌瓦茶为尊,最富盛名。但我却偏好努沃勒埃利耶茶,此茶最适清饮,清雅别具。不知你有何见解?”

陈俊成此话看似简单闲聊,但其中却暗含考较之意。

锡兰红茶分为六大产区,每个产区的茶品皆有不同,成为茶人绝非那么简单,除了自己必须要会采茶、制茶之外,更要对各个茶系有深入的了解。

此时如果陆雨表现出迟疑或者茫然,那么便等于输了这次考较,更会被一旁的肖晨不齿。

而肖晨也的确正一脸不屑的看着陆雨,锡兰红茶虽然世界闻名,但寻常茶客根本不知道六大产地的区别,更遑论说出其中优劣了。

你陆雨只不过是个只懂皮毛,连茶人都不是的毛头小子而已,能懂什么茶?!

陆雨何等精明,瞬间便明白了陈俊成的意思,好在虽然他并没有深入了解过锡兰红茶,但这些知识还是知道一些的。

“陈大师说努沃勒埃利耶茶最适合清饮?我却并不这么认为。”

“哦?”陈俊成饶有兴致的看着陆雨。

陆雨笑道:“其实我倒是觉得,锡兰红茶中的乌瓦茶清饮更佳。”

此话一出,还不待陈俊成开口,肖晨却嗤笑道:“呵呵,乌瓦茶适合清饮?你喝过乌瓦茶吗?”

陆雨十分老实的摇了摇头道:“极品乌瓦茶我并没有喝过,但却曾尝过几次Op级的乌瓦茶。”

Op级,是锡兰红茶的一种等级术语,指的是叶片较长而完整的茶叶,是英文“Orangepekoe”的缩写。

若是对锡兰红茶没有一定了解,是绝对不可能随口说出这些的。

果然,肖晨的眼中闪过一丝诧异:“你竟然也知道Op级?”

陈俊成亦是掀了掀嘴角,饶有兴致道:“你继续说。”

陆雨一笑,道:“肖晨说我没喝过乌瓦茶,大概是因为乌瓦茶入口苦涩刺激性强,许多人都喜欢用牛奶调配制成奶茶品饮。”

“但,细品之下乌瓦茶中蕴含着独特的薄荷与铃兰香气,初时的苦涩之后,回甘迅速而醇厚,韵味久久不散。”

“另外,在冲泡之时乌瓦茶汤色橙红明亮,顶端更会出现金色光圈,如同帝王加冕一般。”

“如此赏心悦目又回味无穷的好茶,与其它饮品一起调制岂不是暴敛天物?”

“难道只因初时入口的那瞬间苦涩,就放弃品味清饮的无穷之乐?这岂不是有眼无珠?”

说到这,陆雨笑嘻嘻的看向肖晨,道:“小肖,你觉得呢?”

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