不得不说，人多力量大这句话并不是没有道理的，如果是只有张川跟林全两人的话，这一百亩的土地，要搞起来大概需要至少半个月的时间，还是雇请了机器的情况之下，不过这个时候因为多了十六个人，结果效率变得出奇的高，只用了短短两天的时间，农场的开垦就已经完成了。
tSNY的土地十分的肥沃，虽然不完全是黑土地，但是因为植被茂盛，加上贴近赤道，所以这里的光照非常的充足，因此这片土地上生活的动植物乃至微生物都很多，虽然这里不是一片热带雨林，但是数十万年的积累之后，使得这篇土地的土质情况非常的好。
在用专业的分析仪器对农场内部的土地进行了一次检测之后，张川对于自己收购的这块土地是非常的满意的。
一般来说，在坦桑利亚的外国人是不能直接收购本地的土地的，他们可以申请占用，可以申请租用，但是不能购买，这都是源于1999年的那一项政府颁布的法令，政府在那一年收回了全国绝大多数无主之地的土地所有权，意图控制住这些土地，然后用来增加政府的收入。
坦桑利亚并不是一个土地国有制的国家，这一点来说跟中国是有很大的区别的，他们并不依靠出售土地来赚钱，但是他们却可以租出去。
在坦桑利亚的外国人想要占用土地，很简单，只需要填写一份申请表，然后缴纳5000先令的申请费，你就有可能获得3-5年的土地占用权，不过这并不是意味着你就能使用这块土地了，在这一段时间里面，你需要先缴纳每平米30-70先令的租用费，然后才能使用。
如果这里的货币不是tSNY先令，而是人民币的话，估计很多人的心里会打鼓，就以张川的农场为例，这片农场的面积超过100亩，也就是接近平方米，而一平方米一年是30-70先令，也就是说一年他们需要交纳接近350万先令，如果是人民币的话，这可不是一笔小钱，但是这些坦桑利亚先令，350万听上去挺多的，换算成人民币的话，大概也就块钱左右了，一万块钱，一百亩土地一年的使用权，这个价钱就好像不值一提了。
不过即便是每年只缴纳一万块钱，估计张川的心里面也是会不乐意的，事实上，他的这块土地是他从之前那个英国人的手中购买到的，这片土地的所有权之前一直在那个英国人的手中，而英国原本就是坦桑利亚的宗主国，加上坦桑利亚独立之后，他们也需要英国人的帮助，所以在但是，英国人手中的这些土地也就没有收回来，所以这片土地是私人拥有的，而这个时候英国人将这片土地出售给了张川，而后者也成为了这片土地的所有者，不过为了得到这片土地，他花费的代价可不低，一百亩的土地加上之前的那座庄园，一共花了他接近30万英镑，差不多是280万人民币了，这一投资几乎将他一大半的家底都给掏空了。
但是这笔买卖他倒并不觉得吃亏，不算那座虽然老旧，但是设施齐全的庄园，光说这一块土地，算起来每平米的价格还不到四十块钱，这些土地现在可能还不值这个价值，但是日后它们肯定是要上涨的，而且最主要的是这片土地的所有权，它可是掌握在自己的手中，这不是国内的七十年使用权，而真正的所有权，一想到这个，张川的心里就很满意，自己的投资怎么算都是不亏的。
这算是一笔不动产投资吧！张川心里想着，不过土地虽然可以保值，但是如果不利用这些土地产生新的价值的话，就等着它们慢慢的升值，好像并不是什么很划算的事情。
农场开垦出来之后，接下来的事情就是播种了，在这之前，张川和林全商量过，一百亩的农场听起来很大，但是其实并没有想象之中那样大，所以怎么利用这一百亩的土地，尽量创造出最高的价值出来，那才是最关键的。
“就种大白菜好了，这东西管理方便，只要肥料足，成长起来非常快，产量也高，最关键的是，这是在非洲，非洲的大白菜是稀罕玩意，不愁卖不出去！”
在之前商量的时候，一听到张川因为这件事情而发愁，林全简直有些捂脸，这想都不用想，肯定是选大白菜了啊，他以前在家的时候见过别人种过大白菜，知道这玩意的产量非常吓人，都说水稻的产量高，一亩地出产个五六百公斤就已经顶天了，但是你知道大白菜的产量是多少吗？说出来吓死你，一亩地的大白菜，产量最高可以超过斤，也就是6000公斤，是种植水稻产量的十倍！
而这还不是关键的，关键的是水稻的生长周期还比较长，一般来说，水稻的生长周期在四个半月左右，也就是135天上下，而这其中，水稻要育苗，而育苗也要分两步，先是种子阶段，然后是水田阶段，再然后才将已经长到一尺上下的水稻幼苗从水田里面拔出来，进行分散和插秧，这一过程是很耗时耗力的，在家种过田的人都知道这其中的过程有多麻烦和多痛苦了，但是大白菜不需要这样，大白菜生长周期短，只需要55-60天，也就是不到两个月的时间，而种植大白菜也很简单，首先是开垦土地，施肥，然后拢地，再然后从拢起来的土地之中分开一条条的沟壑，方便灌溉和排水，然后将拢起来的土地稍稍挖开一条小浅沟，然后均匀的将种子撒进去，等到10-15天之后，等到白菜丫成长起来，就要进行间苗，也就是将太过于密集的幼苗拔掉，大白菜的体型决定了它们不能泰国密集，不然的话就互相拥挤，结果谁也长不大，而一般来说，间苗需要进行2-4次左右，不过如果第一次处理好的话，第二次不需要有大动作，而正常白菜之间的间隔是35-40cm。
做完了这些工作，就要注意补肥和浇水，以及防止旱涝灾害就可以了，等到第八到九周，白菜生长完成之后，就只需要收割就行了，这一步是最耗费体力的，因为跟卷心菜一样，大白菜只需要中间的那一块，所以需要付出不少的劳动，但是跟种植水稻比起来，种植大白菜实在是要简单太多了，而且这可是在非洲，大白菜的价格可比稻米的价格要贵很多！