帝太后(美食)

九千岁添千岁

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第056章 .大秦官膳处

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如果说六国使者还可以这么打发,那么剩下自己国家的大臣就没有这么容易打发了。

有大臣上奏折说,每天工作很辛苦,中午那点午休时间就那么短,结果每天还要花上大量时间出王城觅食,觅完还得赶在下午上班之前匆匆回来,连个午觉都没时间睡。

宝宝累、宝宝辛苦、宝宝要休息,求君上开“烹饪之养”。

什么叫做“烹饪之养”?说白了就是开政府食堂。

收到这个奏折,嬴驷不好直接反对,也不好马上同意,只好拉着张仪……呸!不拉张仪,张仪肯定会答应的,拉他没用;拉媳妇谈谈去。

“婧宝宝,你这回可给寡人惹了个大麻烦,你说……寡人要怎么处罚你?”嬴驷摸了摸芈婧的小脸,笑着说道。

“罚我……”芈婧露出一个狡黠的笑容,嘻笑着说道:“三天不准做菜,君上你看怎么样?”

“不怎么样!臭丫头!”嬴驷伸出手,在芈婧鼻子上捏了一下,“寡人罚你晚上要做五菜一汤……不准吃火锅……”

芈婧叹了一口气,装出一副无奈的模样,点了点头说道:“好吧好吧,五菜一汤五菜一汤,不过君上今日是为什么事而烦恼呢?说出来,让婧儿听听。”

“其实也没什么大事,就是……”嬴驷将大臣要求开政府食堂的事,跟芈婧说了一次,半真半假的责怪道:“你看,都是你惹出来的,要不是你把饭做的那么好,他们怎么会要求开官膳处?”

“好吃我也不做给他们吃,婧儿只做给君上吃。”芈婧抱着嬴驷的手臂又是一猛晃,撒娇的说道:“除了君上,谁来婧儿都不做。”

“好好好!谁来都不做!”嬴驷拍了拍芈婧的肩膀,感受了一下芈婧抱着自己时,手臂上传来的触感,在心里对着因为猪蹄而死去的几百头猪点了个赞。

你们的生命,终于在今日得到了回报。

“那婧儿,你说这官膳到处是开还是不开?”嬴驷揉了揉太阳穴,一脸为难的开口说道。

“那……君上是怎么想的?”芈婧虽然心里已经有主意,但还是决定先问问上司的看法。

“官膳有利有憋,但具体来说古未有今,寡人也拿不定主意。”大约是拿芈婧当个小孩子,还是个爱撒娇的小孩子,嬴驷一激动就将自己的烦恼都说了出来。

开官膳,钱还是一件小事,虽然以前秦国挺穷的,但经过改革开放……不是,商鞅变法这么多年,秦国虽然不能和山东六国比财富,但他还真不缺官膳这点钱。

至于开官膳的好处,嬴驷也大约知道,员工福利可以聚拢群臣的心,在同等条件和待遇下,包吃且味道好的那家,肯定才是你的第一首选。

不说官膳了,就说自从芈婧嫁进宫后,冬天的时候,隔三岔五的给那些朝臣送暖身的食物,那些朝臣们下午上班都精神不了少。

但问题是,开官膳到底应该怎么开?用什么等级?什么制度?什么模式开?这到真是难住了嬴驷。

“这样啊……婧儿到是有一些意见,不知道当讲不讲?”芈婧想了一会儿,开口说道。

“讲讲讲!”嬴驷挥了挥衣袖,开口说道。

“我看不如这样吧,在王城中专门开辟一处官膳场所……”身为厨师,芈婧到是读过中国政府厨房的历史。

政府厨房在秦汉时就有,但一直没有大规模推广,后来唐太宗以“克定天下,方勤于治”,决定将每日的朝会时间延长,为了防止官员开会太久饿肚子,又以“聊备薄菲”为配套措施,由朝廷提供一顿免费的“工作早餐”,食堂就设在金銮殿的廊庑下,被人“廊下食”。

后来唐太宗又将此制度推广到全国,然后以后的各朝各代也大多沿袭了这项制度。

暂时来说,推广到全国对嬴驷来说没有什么必要,先把咸阳城里这官员解决掉再说。

在唐朝,政府食堂有好几种,有一种叫“天厨”,即一定官级的官员上京述职,可以去“天厨”用餐;又有一种叫“百官司厨”,在京而又没有参加朝会的官员,可以去自己的本部份公厨用餐;最高级的那种叫“堂厨”,就是宰相们办公的政事堂厨。

最后那个味道特别好,经常有天子赏御膳下来,曾经有人想要削减堂厨的待遇,立马有人反对说:“这顿丰盛的公餐,是皇上对中枢机务特别重视的表示。如果我们不称职,就该自请辞职以让贤能,不必以减削标准邀求虚名。”

芈婧将后世的几种厨房制度,复制之后,原样不动的给嬴驷粘贴了一遍。

“咦?婧儿,看不出你个小丫头,到是挺聪明的。”嬴驷一脸惊讶的看着芈婧,开口说道。

“呵呵……和吃有关的事,婧儿都聪明。”芈婧得意洋洋的揪了揪自己的小辫子,扬起小脑袋开口说道:“本来吧,要是没到秦国来,婧儿准备开一个大大的云朵作坊。既然是开作坊,肯定要请工人;既然是请工人,肯定要管饭,所以没事的时候,婧儿就会在想,那食堂到底要怎么做,才能让工人们吃好吃饱。”

“你这几个主意到是挺不错的,寡人先来个廊下厨……一来正好延长一下他们的开会时间,二来试行看看效果,以后再考虑要不要推广到整个咸阳城或是整个大秦。”嬴驷决定先来个小规模的试验,试验的方法就是将原来芈婧偶尔送的下午点心,改为一顿正式的中午饭,“不过婧儿,好像又要委屈你了。”

“啊?”芈婧眨了眨眼睛,开官膳又干她什么事?总不能让她去做厨娘吗?说实话,如果发工资的话,自己到是不介意,赚钱养家买花带还是不错的。

但问题是,嬴马四同志,你堂堂秦王,国服七大帮帮主之一,让你老婆赚钱养家给你买装备,你好意思吗?

“那些家伙,说什么要官膳,其实是想吃婧宝宝你做的饭……”

呵呵,嬴驷一换“婧宝宝”这个称呼,芈婧立马就觉得这家伙没安好心,肯定话里有话,不是接下来的话准备得罪自己,就是一开始的话得罪了自己,正在哄自己。

“人家家只给君上上做饭嘛。”芈婧立马抱住嬴驷的腰,声音嗲嗲的说着。

“放心啦,不是让靖宝宝你去做饭,只是想让……想让你教教那些厨子做饭。”嬴驷有些不好意思的开口说道:“你知道,那些人其实就是想吃你做的菜……没有你做的菜,你教的徒弟也行。”

他虽然久居深宫,也不是那种不通俗务的君王,自然知道像这样子的手艺活,在民间都是世代相传“师传徒、父传子”,绝不外传的那种,甚至很多人连教徒弟都会保留一手,就怕教会徒弟,饿死师傅。

因此,让嬴驷干这种夺人营生的事,嬴驷还真觉得有些不好意思。

夺了云朵的方子已做了一回,现在又逼婧儿教那些厨子做饭,更是……

“原来是这样啊……”芈婧眉头皱了皱,脸上露出一丝为难之情,但还是点了点头,“虽然很不情愿,但如果是君上上的要求,人家家纵不愿,也一定会拼死完成。”

教会徒弟,饿死师傅,这种事芈婧到是完全没有想过,她之所以会为难,纯粹是因为……呃,懒。

教徒弟好麻烦的,人家一点都不好为人师。

“君上,既然是廊中膳的话,不如参加上次宴会的御厨中,挑出一些人来专门负责此事如何?一来他们有经验,教起来容易,二来由宫中御厨掌厨,众人想必会更感激君上之恩德。”芈婧再次提议道。

“依你依你!都依你!”嬴驷笑着点头说道。

反正他现在每天都在芈婧这里用膳,宫里的御厨基本上都只做其他人的饭菜,少几个人也没什么大不了的,无非就是大锅饭味道差一点嘛。

在宫里,除非嬴驷、国夫人,还有少数几个得宠的夫人之外,其他人一律都是食堂大锅饭,无非就是菜多菜少的问题。

在芈婧这里讨到了好主意,嬴驷第二次上朝之时,就很开心的向众大臣宣布,同意在官府内部建立膳堂,但因为是初行,暂时不推广到全国以及整个京城,先在内部建点试行一下。

所谓的内部建点试行,就是朝会之后,以后朝会的时间会拉长,但是朝会之后会有人送来午饭,大家可以在殿外的廊下享用,保证四菜一汤,有素有荤,不够可以添饭添菜。

嬴驷的这个决定下达全国之后,让有资格参加朝会的朝臣们欢呼不已。

哎妈!太好了,以后终于有动力,早上三点冒着冷风起床参加朝会了。

同时也让没资格参加朝会的臣子们默默流泪。

要当官!要当大官!要当很大很大的官!

有时候,区区一个官膳并非是吃到一顿美食,又或者是少吃一顿饭,帮家里省点饭钱的意义,它有时候还是一种荣耀的象征。

同样是当官的,凭什么你有资格能到秦君的饭,我没有资格吃到秦君的饭?

宝宝不服气!宝宝不开心!宝宝要努力工作,争取早日吃到秦君的饭!

从此,大秦走向了一个“管饭管饱”的新时代。

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