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第七章 极品白牡丹

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夏青云忙着往回赶,根本就没有觉察到身后还跟着一个人。

回来的路总是比去的时候要快。傍晚时分,已经能望见村外的北溪。

离家还有一段路,她就听见一个脆生生的声音叫道:“姐姐!是姐姐!姐姐回来啦!”

小妹一阵风似的迎着她跑过来,一头扑进她怀里。

“秋云,你怎么跑出来了?华云呢?爹娘还好吧?”

“都好呢!你昨晚没回来,我们担心的要死,从下午我就在这里等你啦。”

夏青云笑着揉了揉小妹的脸蛋,“走,我们回家!”

见她平安归来,爹娘和弟妹悬着的心总算放了下来。

看到背篓里空荡荡没什么东西,娘安慰她道,“没找到什么不要紧的,人回来就好!饿了吧,我给你热饭去。”

夏青云眼珠一转,笑着挽着娘的手臂说道:“原本打算往深山里去的,不过昨天夜里仙女突然现身,教给我一样好东西,说是能换不少银子。娘,你说是不是王母娘娘知道金老爷欺负咱们家,才派仙女来帮我?”

娘听她这么说,忙合掌向空中念叨,“多谢王母娘娘大恩大德!以后攒下钱,一定去娘娘庙还愿。”

“娘,你还在娘娘庙许过愿?是哪个娘娘庙?”夏青云好奇地问道。

娘看了一眼爹,笑道:“你小时候身子弱,经常闹点小毛病。我和你爹出门的时候路过一个王母娘娘庙,听人说香火灵得很,便拜了拜,求她保佑你消灾避难。果然是灵验!”

“噢。”夏青云恍然大悟,怪不得自己编个王母娘娘的故事爹娘就信了,原来还有这么个缘由在里面。

“姐姐,仙女给了你什么好东西呀,快拿出来让我们看看。”小妹催促道。

“嘘!小点声,隔墙有耳。”夏青云说着,竖起手指往屋顶上指了指。

屋顶上趴着黑衣人心里一哆嗦,自己明明小心得很,她是怎么发现的?黑衣人犹豫了一下,纵身翻下木屋,几个起落,隐没在夜幕之中。

“仙女说了,等到赶集的时候才能拿出来。”夏青云还在忽悠小妹,“等姐姐赶集换了银子,给小妹扯块花布做件新衣服,再买上双绣花鞋,好不好?”

小妹听得眼睛直冒星星,笑靥如花。

“好啦,快让你姐姐歇歇,吃口东西。”娘端着一碗煮好的芋头和一盘炒蒲菜放在桌上。

夏青云早起吃了条鱼,后来忙着赶路,早就饿的肚子咕咕叫,端起碗,很快就把芋头和蒲菜消灭的干干净净。

“啊-”她伸了个大大的懒腰,“走了一天真有些乏,娘,我们早点歇下吧?”

“好啊,都睡都睡。”娘边收拾边笑着说,“华云呐,叫你爹进来,你姐累了一天,都早点睡,别吵到她。”

其实,夏青云是急着去如意宝阁里制茶,等家人都睡着了她才好进去。

好不容易等到鼾声四起,她才放心地闪进如意宝阁。

一进去,她被眼前的景象吓了一跳。

里面的空间比之前足足大了十倍有余。

上午移栽的茶树不但生了根,还抽出许多新枝条,照这个速度,过不了十天半月,每棵茶树摘下的芽叶就能制出一两新茶。

她走到池塘边,九枚蛇卵里小蛇已经爬出,小拇指粗细,通身碧绿。

竹叶青蛇的小蛇一出生就长有毒牙,被它咬上一口可不是闹着玩的。

不过,这些小蛇看上去对她没有一点儿敌意,反而异常温顺地在她身边游来游去。

夏青云试探着伸出手,一条小蛇游过来,爬到她的手腕处,乖巧地围成一圈,好像给她戴上了一个碧玉手镯。

好可爱好漂亮的小蛇!

她轻轻地抚摸着小蛇清凉光滑的鳞片,小蛇吐出信子,温柔地舔着她的手。

和小蛇玩了一会儿,她把它重新放回池塘边。既然茶树生长的这么迅速,她决定再分些枝桠下来,栽进地里,进一步扩大如意宝阁内茶园的规模。

上等的好茶只能选用茶树的嫩芽,嫩芽再经过萎凋和烘干,成茶量极少。只靠眼前这么几株是远远不够的。

如意宝阁中神奇肥沃的土壤大大减轻了夏青云的工作量。只需要折下茶树枝,每隔几步将树枝插入土中就算完成。她甚至发现,连水都不用浇,泉水会自动地灌溉每一株茶树。

片刻之间,五十株小茶树成行成列整齐地排列在空间里。

夏青云在泉水里洗净手,准备开始制茶。

要是有几间屋子和制茶工具就好了。

她这么想着,空间边缘的一处白雾就开始消散,渐渐露出三间白墙黛瓦的房舍。

房前搭着石板台,上边摆着竹筐、竹篓、竹筛、萎凋架、烘焙笼、揉捻机等制茶工具一应俱全。

夏青云立刻兴奋地跑过去。

左边一间房舍摆着锅灶,既可以用来炒茶,也能当做厨房。

中间的一间里面有简单的床、椅、柜等,应该算是卧室。

右边一间最简单也最雅致,只在地上铺了张竹席,席子上摆着一张矮几,矮几上面放着一整套煮茶品茶的青瓷茶具。

真是太贴心了!夏青云高兴的跳起来。

她忽然想到,如果自己想要银子...

果然不出她所料,等了半天,什么也没发生!看来做人不能太贪心哦,银子还是要靠自己的努力才能得到。

从千年古茶树上采摘的一芽二叶品质极佳,肥芽与二叶的长度大致相等,芽叶上披满白色茸毛,最适合用来制白茶中的极品白牡丹。

白牡丹的制作过程并不复杂,无需炒揉,只有萎凋和烘干两道工序,但是火候和工艺极难把握,稍有大意便会导致整批茶叶的品质下降。

夏青云取来几个竹筛,把上午摘自千年古茶树的芽叶倒在竹筛上。她两手持着竹筛边缘转动,使芽叶散开。迅速和轻快地反复筛摇,让芽叶均匀地分摊在筛面上,不致重叠,用制茶的行话叫做开青。

开青后,夏青云将竹筛放在萎凋架上,等待芽叶自然萎凋。

这个过程不能着急,大约要经过一天半到两天的时间。

她算了算,还有四天才是镇上的圩集,正好来的及。

第二天夜里,她又进入到如意宝阁。

新栽下的小茶树也都生根抽枝,长得枝繁叶茂。

九条小蛇变成大拇指粗细,在茶树底下来回游动。见到她,小蛇纷纷吐出细长的信子,像是跟她打着招呼。

看来,这个空间对植物和动物都有着加快生长的作用。

夏青云来到房舍前,见萎凋架上的芽叶已经变为七成干,比空间之外的速度快了近一倍。

芽叶萎凋的成色也极好。叶片不贴筛,豪色发白,叶色由浅绿转入深绿,芽尖与嫩梗微微翘尾。叶边缘略带垂卷,叶色有波纹状,闻上去已没有刚摘下时候的青气。

这时候就可以并筛了。

她取下竹筛,将两筛中的芽叶并成一筛。

等上半个时辰,芽叶八成干,再次二筛并一筛,继续放在萎凋架上阴干。

趁这个空档,她跑到池塘里泡了个热水澡,神清气爽地回来准备下一道工序。

待芽叶九成半干的时候,夏青云轻轻捡剔出茶梗,接下来就可以进行最后一道工序,烘干成茶。

一阵忙活之后,极品白牡丹终于展现出她雍容的风姿。

只见它的成茶芽叶连枝,叶色灰绿,夹以银白豪心,呈抱心形,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,形态舒展,自然大方。

整整一株千年古茶树,也不过才制出这四两多的极品白牡丹。

夏青云取出事先准备好的小竹筒,每个竹筒内放了半两左右的茶叶。余下的一点儿,她要第一个品尝。

灌满一壶清泉,放在红泥小炉上煮开,略作沉淀,提壶冲入茶盏。

茶盏中的白牡丹经沸水冲泡,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,好似牡丹蓓蕾初放,绚丽秀美。叶脉微红,布于绿叶之中,宛如一位红妆素裹的美人,分外恬淡高雅。

素手轻抬,将茶汤斟入杯中,见那汤色杏黄明亮,闻之茶香清新怡人,好似到了云雾缭绕的山间,带着泥土的芬芳和甜甜的花香。

举杯轻啜,滋味清醇微甜,携带着春天阳光的问候,将田润和质朴注满心田。

“好茶!”夏青云忍不住连声赞叹。

千年古茶树孕天地之灵气而生,汲取天地日月之精华而长,所以制出的茶品清新自然,甘醇圆润,恰似一位历经岁月蹉跎,仍旧青春不老,天然去雕饰的神女,高贵优雅的风姿让人无限神往。

如果放在前世,它必将成为传世珍品,引来无数资深茶客的疯狂追捧。

白茶不像绿茶不耐放,反而是越陈越好。陈年的白茶药用价值更高,明目护肝,非常有益身体的健康。

夏青云将八个小竹筒整齐地陈列在案几上,她决定先拿一筒售卖,如果能够赚到二两银子,就把剩下的收藏起来。千年古茶树制成的极品白牡丹,那可是许多人一辈子也喝不到的。

新栽下的小茶树分蘖于千年古茶树,料想品质断不会差。在如意宝阁,茶树生长速度极快,过上三五天就能采摘一批。到时候再拿去售卖也不迟。

三天后,夏青云起了个大早,领着弟弟华云去镇上赶圩集。

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