大清河水,清又清

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第35章 不一样的生活

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喜鹊收到了邮政包裹。足足有五六十公斤。她还寻思是什么,打开一看原来是薛子明寄过来的火腿肠样品,让清河在这里先进行小范围推销一下的。

看到这么多火腿肠,满月和十五相到看了一眼,仿佛在说:“这么多好吃的,真是太好了。”

她把清水叫进来说道:“清水,你听你哥说没说火腿肠到了怎么办?”

清水想了想摸了摸脑袋说道:“没有啊嫂,我也没听大哥提啊,这是不是薛子明走时说的要给大哥寄一些样品来,让咱们去试卖一下?”

喜鹊点点头,这么多怎么卖。再说了,现在清河不在家,他就是出门去考察这个东西去了,万一他回来后说考察不满意,不让卖了,她们岂不是费力不讨好?

索性,喜鹊让清水把这些火腿肠先搬到别处去,这个家里实在是没有火腿肠的立足之地了,家里不管是屋里院里厢房里刚搭好的棚子里全是货,哪哪都是货。

她不能让火腿肠再占个地方了。这么想着,喜鹊一转身看见满月和十五,对她俩说:“今天和明天这两天假哪里也不许去,在家里,因为进货的人多,得帮着小晚数数货,这几天他们几个实在是太忙了。”

满月和十五长叹一口气说了句:“好吧。”

正是上午,还是个周六,原本是想着去集市上的,桃花和小晚昨天就装好了车,想着是本镇的集,不远,应该没多少人来家里。况且陈胜子定了货,得筹钱,钱不到位,陈胜子的货是拉不走的。

可谁知,不光陈胜子早早就来了,还有陈胜子带来了三个常赶集的布摊主,几家子瞅着这个货也好,那个货也好,在屋里都快掀翻天了,好在赵老太把孩子们都接走了,桃花和田脆加上小晚、喜鹊几个人还是忙得过来的。

清河只负责听田脆的,只要听到田脆说:“这一部分可以搬上车了”。那就是付了款的,然后清河就一捆一捆地往车上搬。

清海今天也来帮忙了,桃花看着清海忙碌的身影,心里还是有些舍不得的,她总觉得她的男人是个工人,这些活从来他都没干过,不过,男人嘛,有的是力气,干什么都行。

喜鹊记帐,数钱,全家就说是她会算帐,干肉铺那会她就会口算,要不然就打算盘,而且还算得准,现在倒不用了,有了计算机,只要在上面一按数字,加减乘除全都出来了,不用费脑子,贼准,这可是个好东西。

满月和十五当然也不闲着,干些小零碎,一会帮小晚清数,一会帮二婶三婶搬货,一家人上上下下全都干得热火朝天。

清河在薛子明的带领下,来到了火腿肠的车间里,宽大的车间里所有工人都是统一制服,手套、口罩,长靴,全幅武装。

清河不解地问:“为什么穿这么多,不会热吗?为什么这么严实?”

“当然,我们做的是食品,必须保证产品的卫生,人们说的话,吐的唾沫,如果不戴口罩,很不卫生,这是一定要注意的。”

清河懂了,点了点头,心里不仅感叹道:还真是干净又卫生的制作过程。

整个流水其实并不难,而且工人年龄有大有小,没有什么技术含量,最主要的其实就是选肉和配料上,这个佐料的配比是至关重要的,多少肉,加多少冰进去,打成什么样子的肉泥,才能添加佐料都是有配比的,这个是不能出差错的。而且全是人工,出货量并不是很大,好在工人们每天三班倒,24小时都有人在工作,供货倒不成问题。

薛子明边走边介绍,清河问:“你们就这一家 工厂?那如果出货量大的话,忙得过来吗?”

子明说:“唉,清河说实 话,现在火腿肠还在起步阶段,大多数卖得还是老一辈手灌的传统肠,我们现在的订单并不是很大,但是现在这一批是发往你们北方的A城,这些货全是一个厂商订的,我们加班加点已经干了十多天了,这一个订单过后,就没有这么忙了,全是一些小订单,还好。”

清河点点头。他来到一个大型搅拌肉陷料的圆形缸前,足足有二十人拿着棍子用力的搅拌,清河示意一个人让他试一试,那人把棍 子递给他,清河接过棍子的瞬间就发现这可是个力气活,不好干呢。

不一会清河就出了汗。把棍子还回去后,薛子明说:“现在有一种机器要上市,就是这种搅拌机器,如果成功上市了,会省了不少人工,效率也就上去了。”

清河点点头说:“对,如果是机器的话,那肯定会比现在效率要高,而且也用不了这么多人工,这一看啊,哪哪都是钱啊!”

薛子明笑笑。

不到中午王建涛就从外面回来了。他吩咐食堂做了一桌好吃的招待清河,饭桌上几个人喝了酒,气氛愉快而热烈。

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