四合院:回到52,我人间清醒

花岩批

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第2章 陈设简朴

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轻轻地抚摸着丫头的小脑袋,他既是疼爱又是无可奈何地笑道。

这个房间面积虽说不小,但家具陈设简朴,仅一张长木凳与薄木板搭起作为床,只配有桌椅和橱柜。

旁边较小的屋舍更是一无所有。\"哇,有红烧肉吃哦。”

一听说晚饭内容,王丽娅瞬间放开了哥哥的脖子,高兴得欢呼雀跃。

过去这个月里,哥哥的烹饪技艺仿佛一夜之间飞跃式进步。

平日里简单的土豆、白菜加糙粮,在哥哥手中竟变得异常可口。

今天烹制红烧肉,那美味程度简直不言而喻。

自打她记事起,吃过几次红烧肉已经是奢侈享受了,想起那时的味道,她不禁激动得眼角都要泛泪光。

看着丫头的表情,王卫国也忍不住轻笑了声,再次揉了揉她的脑袋,便开始了准备饭菜的忙碌。

以前那宽大四合院,拥有多间房屋,厨房自然是专用。

新时代后,这些房子分配给了穷困的百姓,如今每户最多也只有零星的几间房子,厨房设备自然没有昔日那么齐全,多数人家以炉灶做饭。

他们所在的这套房子空间倒是不小,一个角落里就摆着简易的炉灶。

娴熟地将白米饭煮好后,王卫国又开始着手处理五花肉。

他熟练切好一块长长的肉,反复冲洗后丢进锅内,加上料酒和葱段焯水。

焯水完毕后,再清理干净,接着开始烹饪糖色。

每一个动作如行云流水般流畅,犹如几十年经验的老厨师在操作。

这幕场景吸引了一旁聚精会神观赏的小姑娘丫丫。\"哥,你是跟谁学会这些本事啊?真棒呀!”

丫丫充满钦佩地看着哥哥的精湛手法,言语中尽显对哥哥的仰慕。

从一个月前开始,不知哥哥为何掌握了如此高超的烹饪技能,原本简单单调的食物现在都能制作得独具风味,甚至于寻常菜肴也被赋予别样的精彩。

就像她从出生以来,印象中的那次红烧 验,那是多么的美好且难以忘怀啊。

那是王卫国上山割草时,偶然抓到一只野兔,偷偷带回家烹饪的事情。

老实说,他烧得并不出色,连兔肉的鲜美都未彻底清除,但在丫丫的记忆中,这已算是一顿难得的好饭菜。

说到猪肉,对他们家来说,那是买不起的奢侈品。

在过去的一个月里,哥哥煮的饭菜已令丫丫觉得与那次兔肉相比也不逊色多少。

丫丫感觉自己腰围仿佛都大了一个圈。

看着哥哥熟练烧制红烧肉的样子,无论丫丫怎么苦思冥想,也猜不透王卫国到底是从何处学会这手绝活的。\"嘿,厉害吧,自学成才的。”

王卫国憨笑道,自然不会透露自己是一个穿越者的秘密。

在前世,王卫国热爱在网上看美食教学视频,虽自己实际动手较少,但在穿越后的某个时刻,这些知识却异常清晰浮现。

单从菜单而言,他知道的可能要比当今所谓的顶级名厨更为丰富。

当然,仅仅懂食材调料组合并不等于就能做出绝顶美味。

不然的话,全世界的人岂不是人人都能成大厨?王卫国能在短短一个月内提升厨艺,缘于在穿越瞬间获取的系统空间,还有一个叫“熟能生巧”

的系统。

他只需反复练习,技艺便迅速提升,从而使某技能迅速进阶到顶级。

穿越到这个世界后,天天做菜的他在系统支持下,厨艺已登峰造极。\"继续炖一会儿,就好了。”

王卫国检查了火候,觉得恰到好处,于是将切好的土豆丢进了砂锅中。

不断搅拌,尝味道,然后再进行下一步的焖烧。

等到土豆熟透,这盘土豆烧肉就算功德圆满了。

十五分钟后,打开砂锅,浓郁的土豆肉香扑面而来,足以勾起任何人的胃口。\"叮~你完成了一道佳肴,经验增加172点,厨艺有所提升。”

系统提示音响在心头。\"你的厨艺提升至大成阶段。”

随着王卫国把土豆烧肉端到餐桌 ,脑中又响起系统的等级说明。

总的来说,厨艺能力被分为入门、初等、中级、高等、精湛、略有成形、大成、宗师和超级宗师等九个等级。

不仅在厨艺上如此,别的技能也有类似的分级标准。

大成水平的烹饪者,足以在丰泽园、庆丰楼那样的顶级饭庄担任大师。

达到宗师级别,便可创立自己的独特烹饪体系,运用多年手艺研发新的菜肴,就如丰泽园那名以独门葱烧海参闻名京城的曾师傅,凭着此绝活已晋升宗师。

到了超级宗师级别,便是无所不通,甚至可以开创一种菜系,影响一代。

尽管仅是描述烹饪,其实各领域的顶级技能也有相似的标准。

然而,在超级宗师之上,还存在着一个神秘至极的等级:食神。

达到食神的程度意味着烹饪技艺的超凡,能变腐朽为神奇,创造出世间最极致的口感。

然而这种境界对现在的王卫国来说,仍然是深不可测的存在。

传闻中的神奇效果令人向往,无论是何种原材料,经过食神的手艺都会升华到世间至高无上的美味。

随着王卫国烹饪技能达到大成境界,他的心境自然也变得愉快起来。

尽管他买肉略显挥霍,在四合院内那些眼红的人私底下可能觉得他奢侈无度,但这一切王卫国毫不在意,有了系统在手,对饮食他根本无需顾虑。

只要他乐意,现在就能够胜任丰泽园的大厨职位,每个月都有上百万元收入,并且可以把饭菜带回家,不必担心口腹之需。

实际上,从新手到大成只用了一个月的时间。

如果再提升至宗师级别,丰泽园甚至愿意高规格供养他,工资随他心意。

更别说,王卫国还精通不止这一种烹饪手法。\"丫丫,开饭啦!”

王卫国上桌红烧土豆和青菜后,招呼着妹妹。

他给丫丫满满的一碗米饭上加上一块红烧肉,看着她问道:“丫丫,你现在正在长身体的时候,一定要多吃点儿。

快吃呀!”

丫丫学着哥哥的样子,也挑了一块肉放进他碗里,显然她是决心要在哥哥没动筷子之前不吃。

王卫国微笑着尝了一小口红烧肉,丫丫看到他满足的样子,甜甜地一笑,然后低头大快朵颐起来。\"慢慢吃,别噎着。”

看见妹妹吃得急切,米饭和油渍染满双颊,王卫国急忙提醒道,害怕她的喉咙会不适。

丫丫边吃边夸赞:“哥哥,这肉好香啊。”

嘴巴里满是食物,她努力地咀嚼着,声音含糊,显得十分享受。

从未尝过如此美味的菜肴的丫丫感到,这样的味道让她如同置身天堂般幸福几乎昏眩。

但即使沉浸在美味中,丫丫也不忘分享给哥哥:“哥哥,你也要吃!”

而对丫丫这近乎痴迷的表现,王卫国略带感慨地说:“知道了知道了,你吃你的,不用那么急。

这可不是寻常人家轻易能享有的,就连普通的白米饭也成了奢想,红烧肉更是遥不可及。”

在过去的社会里,只有贵族或富人能轻易享用这般食物。

加上王卫国精湛的厨艺,丫丫如此喜欢是理所当然的。

没有过去的一个月厨艺积累,这顿饭也许能让丫丫吃到撑破小肚皮才会停下。

兄妹俩沉浸在美食的世界,屋子里红烧肉的味道逐渐弥散,从后院飘至前后院,引来了后院耳背老太婆的关注。\"谁吃了那么香的肉,难道就没想着给我留点儿?”

老太大躺在床上,晚餐只是窝窝头和小米粥,加上些腌菜,早已馋得直咽口水。

哪怕她吃过饭,清淡简陋的膳食怎抵得上那浓郁香气。

她心中忍不住有些埋怨,毕竟在这个小院落里,她的年岁是最大的长辈。\"唉,哪家吃饭竟然没想起给我端一碗肉来,真是薄情寡义。”

她心里嘀咕道。

而在刘海中的小屋内,一家子正围坐在饭桌前。

刘光齐忽然嗅到了扑鼻而来的香味,“哇,肉香!一定是王爱国他们那边飘来的,爸爸,明天我们也去买点肉尝鲜吧。”

听见儿子提议,刘光天忙用力吸了吸鼻子,瞥向桌上简朴的食物,顿时觉得食欲减退。\"吃吃吃,就知道吃,把我这几个孩子带大都够我累了。

给你们一口吃的,已经是我的福分了。”

他抱怨说。\"想当初在旧社会里,你们连温饱都难保。”

刘海福的话音一出,刘海中的筷子轻轻敲击碗碟,满脸愤怒。\"这个二小子,不懂体谅,我做爹上班已经筋疲力尽。”

“你想要肉吃啊?以后等工作了自己赚,别指望我,也不知道我能不能享这种福。”

刘海中心里说,语气中带着几分无奈。

见儿子不再反驳,他也就没再多说,只是低头扒饭,不敢再说出违逆之言。

他知道刘海中发起怒来,可不会吝惜手上的大巴掌。

旁边的刘光天媳妇静静观望着这场父子对话,对大儿子刘光齐的态度完全不同,她的脸上露出毫不掩饰的喜爱。

当刘光齐提及想要肉吃时,媳妇忙搭腔,那偏向之心仿佛毫不掩饰地流露。\"好吧,那就等日子定好了去割几斤肉,我们做些饺子吃。”

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