四合院:傻柱吃瓜爽爽爽爽爽翻天

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第63章 谢师宴1

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鸿宾楼后厨。

何雨柱从包里面拿出请帖,先送给了崔明。

“二师兄,五天后谢师宴,你记得早点来,地点定在师父他们家。”何雨柱压低声音,诚恳邀请道。

崔明接过请帖,拍着胸脯保证道:“你放心,到时候我肯定早点去,你可得拿出最好的手艺。”

虽说他心里面早就知道柱子考级过后会办谢师宴,不过现在的正式邀请还是让他有点激动与感慨。

谭顺从办公室出来,放下茶杯,拍了拍手提醒道:“快到中午了,大家准备工作赶紧做好,再检查下还缺什么菜品。”

“是。”厨房众人都不约而同地应声。

接着,大家各自散开,回到自己地工作岗位开始沉浸式干活。

当孙经理踏进厨房时,就看见后厨一片繁忙喧嚣。

厨师们穿着工作服,忙碌地穿梭于灶台之间,切菜声、炒菜声……

何雨柱趁着空闲,赶紧递上一封邀请函给孙经理,并诚恳邀请道:\"孙经理,过几天就是谢师宴,请您务必携带家人一同前往师傅家中做客!\"

孙经理微微挑起眉毛,接过邀请函后回应说:\"好,到时咱们一定早些过去。\"

得到孙经理肯定答复后,何雨柱微笑点点头,然后转身回到自己负责的灶台前,开始清洗锅具,等待着前厅传来新的菜单订单。

看着何雨柱离去的背影,孙经理心中不禁泛起一丝酸味,凑近谭顺身边,嘀咕道:“老谭啊,简直令人眼红。\"

听到孙经理的话,谭顺脸上的笑容愈发灿烂起来,他毫不掩饰地自夸道:\"嘿嘿,没办法呀,可能我天生就是运气好,遇到徒弟都好。”

说完,还特意向孙经理投去一个意味深长的眼神,似乎在告诉对方好好领悟其中深意。

~

接下来的几天时间,何雨柱一有空闲时间,就一个地方一个地方的跑,亲自把邀请函送到客人的手中,确认客人是否前来赴宴。

为了办好谢师宴的酒席,何雨柱提早一天就请假了,在四合院里面,那是煎炸烹煮都给搞上,整个四合院一整天都是弥漫在肉香味中,引的院里人背地里是把何雨柱骂了又骂。

时间过的太快,眨眼间就到了谢师宴的当天。

何雨水早早的起床,拿出她用存钱去供销社买的棉布,又托人按照何雨柱的身形定做的礼物,一套崭新的袖套、围腰、厨师帽。

“哥哥,你在我心中是最好的厨师。”何雨水眼中满是崇拜

她的心中还暗自说道:哥哥也是我心中最重要的家人,是全国最好的哥哥。

何雨柱接过礼物,心里面乐滋滋,保证道:“雨水,哥会好好珍惜你送的礼物,谢谢。”

吃过早饭,何雨柱又带上一些菜和鱼,带着何雨水赶去谭顺家。

一进屋,当着谭顺他们几个人的面,何雨柱拿出早就准备好的谢师礼。

“师父,这两瓶茅台酒、一条中华烟、还有给师娘买的雅霜、丝巾。”

韩秀芬眼眶一红,她没有想到柱子的谢师礼里面还包含了给她的礼物。

“妈,今天可是柱子的好日子,你可不能苦。”谭荷带着孩子走进来,故意凑上前调侃道。

韩秀芬笑着伸手摸了摸礼物,嗔怪道:“柱子,你买的这丝巾真好看,我都这么大年纪了,带着可惜了。“

“师母,你可不老,人家供销社专门给我推荐的,你带着试试,肯定好看。”何雨柱说道。

客套话是客套话,韩秀芬心里面是真的开心,东西不重要,重要的是柱子这孩子有心了。

聊了一会儿,何雨柱就开始走进厨房忙活起来。

今天一共是三桌客人,都是亲近的人,一桌是师兄弟,一桌是鸿宾楼、丰泽园的领导,还有一桌就是谭顺家里人。

何雨柱首先把三桌的冷菜切好摆盘,接着把昨天一家蒸好的蒸菜放到蒸笼上继续回蒸。

随后,何雨柱手起刀落,唰唰唰的切菜备菜,该腌制入味的要先腌制,该下油锅炸的下油锅。

他忙的是前脚打后脚,一点空闲时间都没有,从洗菜切菜全是他一个人搞定。

时间嘀嘀哒哒过去,客人也陆陆续续的到来。

十一点半钟的时候,谭江扫了一眼屋子里面,过了一下脑子,走进厨房告诉何雨柱可以准备上菜了。

何雨柱点点头,起锅倒油,沉着冷静地开始炒菜。

很快,一道接着一道菜被端上餐桌。

饭桌讲究:“菜不摆3,筷不上5,席不坐6”

今天,何雨柱一共是准备了冷热一起十六道菜,每一道他都发挥出自己最大地实力。

等最后一道果盘上桌,何雨柱棺椁,换了身衣服,才拿着一瓶汾酒挨个桌子敬酒。

第一个,何雨柱感谢的是两位师父,没有他们就没有今天的他。

接着,感谢的是各位师兄弟,感谢他们这些年的照顾和爱护。

然后,感谢韩秀芬,感谢师母的慈爱之心,把他和雨水当自己家孩子一样的照顾。

最后,挨个桌子敬完酒,何雨柱才坐回到谭顺身边。

“柱子,你这手艺绝了,当天考试的时候,你小子还没有发挥出真正的实力。”范不语由衷的夸赞道。

何雨柱笑着说道:“范叔,当时那情况,我第一次考试,有点小小的紧张。”

其实,当时考级他本来就是奔着五级厨师证去的,那必须要留一手,哪知道留的不够,就得了个三级厨师证。

“柱子,我真心的劝你,别去你说的那个什么食堂上班,来我们峨嵋酒家,大厨我给你留个位置出来。”范不语还是不死心,想着把何雨柱挖去自己队伍里面。

一听这话,从早上起床到现在,嘴角就没有落下去过的谭顺就有点无语了。

“范叔,我觉得当厨师在哪里都是一样的,我们就是把平凡的食材赋予不同的味道,让吃的人开心满意,就是对我们最好的肯定。”何雨柱面上说的那叫一个冠冕堂皇。

反正他是不乐意去酒楼打工的,忙的时候可太忙了,累得要命。

连轧钢厂他都不愿意去,一个重要原因就是因为食堂人多,大锅菜都得炒几锅。

可是派出所食堂就不一样了,那最多的时候也就几十个人,做饭可就简单多了。

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