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第145章 腌制腊猪肉,挂出去晾晒

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温暖的阳光下,三花猫慵懒地趴在柔软的垫子上。

它眯着双眼,浑身的毛发在阳光照耀下泛着柔和的光,像一幅岁月静好的画卷。

阳光慷慨地洒在醉仙楼的后院里,像是给一切都蒙上了一层金色的纱。

鱼鱼一家和程处默、秦怀道回到后院。太阳高悬,照得人暖烘烘的。

小雨边脱披衫边说:“这天晒腊肉正好,咱们得快点切猪肉准备起来。”

鱼鱼蹦跳着过来,眼睛亮晶晶的,一边挽起袖子一边说道:“对对对,这太阳这么好,可不能浪费了,我们得赶紧把猪肉切好开始腌制。”

比熊在旁边跳来跳去,那小样儿可爱极了。

黎豪把上衣的袖子高高挽起,露出结实的小臂,他拿起一把锋利的刀,对着案板上的猪肉比划了一下。

他咧嘴笑道:“这猪肉可真不错,肥瘦相间,做出来的腊肉肯定好吃。”

他边说边小心地切下一块,阳光下,猪肉的纹理清晰可见,泛着微微的光泽。

程处默在一旁用手遮了遮阳光,额头上已经有了一层细密的汗珠。

他看着黎豪切肉的动作,打趣道:“你可得小心点,别切到自己的手,要是把血混进肉里,这腊肉可就有别样的味道了。”

他的话引得大家一阵哄笑,笑声在院子里回荡:“哈哈哈”

程处默的衣服后背已经被汗水浸湿了一大片,那片深色在浅蓝色的衣服上格外明显,但他毫不在意,蹲下身子开始整理切好的肉块。

秦怀道则拿着盐罐,在一旁准备着腌制的配料。

他把盐罐放在一个小桌子上,阳光照在盐粒上,闪烁着晶莹的光。

他拿起一个小勺子,往里面添加着各种香料,边加边说:“这盐啊,得放足了,不过香料也不能少,得让味道渗进每一丝肉里。”

他的衣服干净整洁,只是领口处微微敞开,有几缕阳光调皮地钻进去,照在他的锁骨上。

他专注地调配着,那认真的模样仿佛在制作一件绝世珍品。

鱼鱼在院子里跑来跑去,一会儿帮黎豪递工具,一会儿又去看看秦怀道的配料。

她穿着一件淡黄色的连衣裙,裙摆随着她的动作飞扬起来,就像一只轻盈的蝴蝶。

她的额头上也冒出了汗珠,但她的眼睛里满是兴奋。

她对着小雨喊道:“小雨,你看这太阳,真是老天都在帮我们呢。”

小雨正拿着一个大盆,准备把切好的猪肉放进去。

她笑着回应鱼鱼:“是啊,这么好的太阳,晒出来的腊肉肯定香得很。”

她把盆放在地上,阳光照在盆沿上,反射出一道亮光,刺得她微微眯了下眼睛。

她的头发有些凌乱,几缕发丝被汗水黏在脸颊上,但她的脸上洋溢着幸福的笑容,那是对这种忙碌而温馨生活的满足。

比熊在人群中穿梭,一会儿嗅嗅地上的猪肉,一会儿又蹭蹭大家的腿。

它那毛茸茸的白色身影在阳光下格外显眼,就像一个移动的雪球。

它跳到黎豪身边,用爪子扒拉了一下黎豪的腿,似乎在抗议自己被忽视了。

黎豪笑着用脚轻轻蹭了蹭比熊:“你这个小家伙,别捣乱,等会儿有好吃的给你。”

比熊似乎听懂了,摇着尾巴跑开了,又去程处默那边撒欢。

随着时间的推移,太阳越升越高,热度也越来越强。

但大家的热情丝毫没有减退,依旧在太阳下有条不紊地忙碌着。

黎豪的额头布满了汗珠,他用肩膀蹭了一下,继续切肉,手上的动作又快又稳。

程处默已经把整理好的肉块搬到了一个有阳光直射的地方,准备等会儿腌制。

他的衣服紧紧地贴在身上,但他的眼神始终盯着那些肉块,像是守护着宝贝。

秦怀道调配好配料后,走到程处默身边,两人开始把盐和香料均匀地涂抹在肉块上。

他们的手上沾满了盐和香料的混合物,在阳光下泛着五彩的光。

他们一边涂抹一边讨论着腌制的技巧,每一个动作都充满了默契。

小雨和鱼鱼则在一旁准备着晾晒用的架子和绳子。

她们把绳子系在院子里的两棵树之间,然后把架子搭好。

阳光透过绳子的缝隙洒在地上,形成一道道光影。

鱼鱼用手摸了摸绳子,确定它足够牢固后,对鱼鱼说:“这样应该可以了,等会儿把腊肉挂上去,肯定能晒得很好。”

小雨点头,脸上露出欣慰的笑容。

比熊玩累了,趴在院子的一角,吐着舌头,眼睛却还是盯着大家的一举一动。

阳光照在它身上,它那柔软的毛发像是在发光。

偶尔吹来一阵微风,带来一丝凉爽,也让院子里晾晒的衣物轻轻飘动,像是在为大家加油助威。

米大厨迈着稳健的步伐来到后院,一看到那满院的猪肉,眼睛顿时亮了起来。

他围着晾晒的腊猪肉走了一圈,嘴里不住地念叨:“好家伙,这么多上好的猪肉,这能做出多少美味啊。”

他身着的厨师服在阳光下洁白如雪,衣摆随着他的走动轻轻晃动。

阳光洒在他满是惊喜的脸上,额头上的皱纹似乎都在诉说着对这些猪肉的期待。

他伸手捏了捏一块猪肉,感受着肉质的鲜嫩,笑意更深了。

小雨站在一旁,眼睛亮晶晶地看着那些猪肉,脸上洋溢着幸福的憧憬:“是啊,到时候冬天腊鱼好了,又有腊猪肉可以吃,这一整个冬天都有美味了呢。”

鱼鱼在旁边用力地点点头,附和道:“娘说得对,冬天围着炉火,吃着香喷喷的腊猪肉,那味道啊,想想都美。”

说着,鱼鱼还咽了下口水,仿佛已经闻到了那诱人的香味。

阳光均匀照在后院众人还有晾晒的腊鱼和鱼干还有腊猪肉,勾勒出温馨的轮廓。

小雨拍拍手,笑着:“我们去准备吃午食吧。”

鱼鱼说:“好。”

黎豪用手抹了一把脸上的汗水,看着那些刚刚挂好的腊肉说:“好,这些腊肉就晾着吧。忙活了这么久,肚子都咕咕叫了,我们先去吃午食。”

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