快穿我的人生我做主

悠然汀雪

首页 >> 快穿我的人生我做主 >> 快穿我的人生我做主最新章节(目录)
大家在看快穿之表妹攻略 酒色财气?可我是个好海军 我在霍格沃茨当黑魔法防御教授 仙子且慢 在海贼世界成为Build 痞女仙缘 深情诱引 都市精灵:底层崛起 [秦]我爹叫白起 魔纹道 
快穿我的人生我做主 悠然汀雪 - 快穿我的人生我做主全文阅读 - 快穿我的人生我做主txt下载 - 快穿我的人生我做主最新章节 - 好看的其他类型小说

第84章 被连累的炮灰32

上一章书 页下一章阅读记录

先把草鱼去头切成薄片用料酒和少许盐腌制片刻,然后沥干水分备用。

又拿起一条清洗干净的鱼剁下鱼头、鱼尾,然后把鱼肉鱼骨分离,中间的那段片成薄片,鱼骨则剁成小块,用来做酸菜鱼。

在鱼肉片中加入食盐、胡椒粉、料酒,用手抓匀,然后加入一个鸡蛋清,再次抓匀,使鱼肉表面形成保护膜,吃起来更加滑嫩。接着加入适量的淀粉,再次抓匀然后腌制起来,鱼片得腌制10~20分钟,才能让鱼入味。

又把其中一条鲫鱼的正反两面斜切几刀,这样可以让鱼更容易入味。切点葱段和生姜片,用葱姜水腌制鱼,加入料酒、盐和胡椒粉,揉搓后腌制着,等下用来做红烧鲫鱼。

然后开火,在蒸锅中放上水烧着,又拿出另一条大概一斤的鲫鱼,把鱼脊骨从腹内斩断,?以防止鱼蒸熟后变形。?在鱼体两侧抹匀猪油,?再沾上少许白酒。?

将少许肉粒拌入一点酱油、?麻油、?盐、?姜末、?香菇末后放入鱼腹中,?以增加鱼的味道并使鱼显得饱满。?

再取几块姜和葱,铺在盘子上,然后把鱼放上去,又在鱼身上也撒上一些。这时水也开了,刚好把鱼放上去蒸着。

然后在另一个灶台,起锅烧油,加入姜丝、蒜末、干辣椒段炒香,然后再放入豆瓣酱和其他调料加入锅中,炒出红油。加入适量的清水,再把煎好的鱼骨放进去煮着。待水烧开后加入鱼片,轻轻搅拌,加入适量的盐、鸡精和炒香的花椒、辣椒,让调料充分融入鱼肉中。

兰溪留出今晚的量,剩下的都收起来,下次想吃的时候就不需要再做。

接下来做酸菜鱼,把锅洗干净,将锅烧热,加入适量的油,先把鱼头和鱼骨煎一下,然后用碗盛起来,再起锅烧油,放入姜蒜末、泡椒炒香。

加入酸菜翻炒,炒出香味后加入足量的水或高汤。等汤烧开后,先放入煎好的鱼头、鱼骨煮着。酸菜鱼汤大概需要煮10~15分钟。

这时正好清蒸鱼已经做好了,关上火,再继续用里面的热气在蒸上七八分钟。

另外换一个小灶台,烧上热油,再加上酱油和醋淋在鱼身上,清蒸鲫鱼就做好了。

把清蒸鲫鱼弄好,鱼头和鱼骨的汤汁也变得浓白了,兰溪撒入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料。

兰溪将腌制好的鱼片,均匀的放入汤中,用筷子轻轻划散,避免鱼片破碎。煮到鱼片变色后捞出,放入几个盘中。加入干辣椒、花椒,然后浇上热油,激发香味,撒上葱花,留下一盘剩下的收起来。

接下来是红烧鲫鱼,洗锅烧热,倒入油,烧至冒烟。将鱼用厨房纸擦干水分后,轻轻的放入锅中,等鱼可以晃动时,翻面,煎至两面金黄。?

重新起锅,锅中留少量油,加入葱姜蒜、花椒、八角、香叶和干辣椒炒香。

加入一碗水,加入生抽、?老抽、姜粉和适量的盐、?白糖,煮开后将煎好的鱼放入锅中,盖上锅盖中小火炖十分钟。最后加入?陈醋和少量?水淀粉勾芡,撒上?香菜和?小葱花,红烧鲤鱼就做好了,不过红烧鲫鱼只做了一条。

接下来是糖醋鲤鱼,将腌制好的鲤鱼裹上面粉,?然后放入三四成热的油中炸制。?先炸至表面定型后捞出,?然后升高油温进行复炸,?使鱼皮更加酥脆。?

此时的鲫鱼汤也差不多了,兰溪将豆腐加入锅中,再继续煮一会儿。

才又在锅中加入葱姜丝、?蒜片爆香,?然后加入1:1的醋和糖,?再加入少量食盐和黄酒,?小火熬制,?最后加入少量水和淀粉勾芡,?使汁液变得浓稠。?

将熬好的糖醋汁浇在炸好的鲤鱼上,?撒上一些热油和白芝麻增加风味和色泽。

糖醋鲤鱼做好,兰溪又揭开鱼塘的锅盖,加入盐、?胡椒、?鸡精调味,?然后关火,将汤盛出,?撒上香菜作为装饰,最后一道豆腐鲫鱼汤也做好了。

一通忙碌下来,兰溪也累了,闻着色香味俱全的全鱼宴,没有要吃的心思,还是赶紧先去泡个澡,洗去一身的乏累。

兰溪想到自己进来这么久了,也不知道小金子回来了没有,也不在空间中多逗留,穿上衣服就出了空间。

兰溪出了空间没看到小金子,做了这么久的鱼,此时她也没有吃的食欲。想到既然是全鱼宴,又怎么能没有烤鱼?

于是兰溪又在湖中,捉了几条大小适中的草鱼,清理干净。取出烧烤架,点上无烟炭,均匀地撒上盐,然后把几条鱼,用夹网夹起来,烤至两面金黄,然后刷油,再依次加上那种烧烤料,还有辣椒粉,最后装盘撒上葱花。

兰溪同样只留下一条,剩下的收了起来,刚做完就听到小金子的声音,由远及近。

“好香,好香啊,主人你在做什么好香啊。”小金子闻着烤鱼的香味,寻了回来。

兰溪看着它嘴馋的样子说:“你还知道回来呀?在山谷中逛到哪里去了?”

“嘻嘻,主人我就在山谷中转了转,不过我给你挖回来好多草药。”小金子边说,连吐出许多带泥的草药。

兰溪若不是知道,这是存放在它体内空间的,看它这样吐出来,肯定会嫌弃的,不要不要。

“行了,回来了就开吃吧?”兰溪捞起小金子,带着烤鱼进了空间。

然后做好的全鱼宴端上桌,去楼上看了一下小团子还没醒,又每一样的给小金子分了一些,然后开始享受自己今天的杰作。

吃完全鱼宴,兰溪收拾干净后无事可做。干脆出了空间,摆上一张小桌子,一把凳子,开始煮茶。

兰溪端着茶杯,闻着茶香,看着湖面自言自语道:“善于隐藏?”忽然兰溪惊喜的指着一处说:“小金子,你看那里是不是就是银龙鱼?”

小金子凝神看去,只见在明亮的月光照耀下,平静的水面上泛起了一道道涟漪,一条条手指长的银色小鱼跃出水面。

上一章目 录下一章存书签
站内强推天官赐福 都市娇妻之美女后宫 肥水不流外人田 轮回之途:曦玦引 人在木叶,暗部拷问忍者十年! 逍遥人生 仙珏奇缘 旧神余烬 非典型庶女 重返天堂[希伯来神话] 重生复仇之孕事 穿越豪门之娱乐后宫 我体内有仙府 末日红警之王 清浅之贪 御女真经 吞噬世界之龙 最强小村医 木落骁下 激活男神系统的我被倒追很正常吧? 
经典收藏四合院:开局杀贾东旭,灭聋老太 寒王煞妃 我的冷艳老婆不好惹 影视:逍遥诸天畅享人生 这是波导弹,我读书少别骗我 海贼:草帽团的妖精女王 火影:万物皆可复制 人在假面,时王一阶打穿所有骑士 四合院:刘光天的幸福生活 谍战之一个骑手在满洲 谍与战 海贼王:开局拐跑乌塔 如兰重生之似水流年 足球:开局奖励大罗小罗C罗模板 钓鱼佬进了无限游戏也得甩一杆 养成系教练:听劝后,我成了顶流 一念成魔 重切新号之我在海贼王里当团宠 农家乐小老板 傅总,太太又在娱乐圈组cp了 
最近更新亲戚欺负我家穷,我反手成富翁 美食致富:穿越农家小女娘 雷劫后,我成了工具人女配 萌宝闹翻天:坑爹行动开启 手镯空间通古今?拿来吧你 斗罗2:霍挂是我小弟而我当卷王 盛宠之权臣大人的嗜血妻 天官校尉 渣子贱妾作妖,反派夫人整顿侯府 变身毛茸茸,我在北宋搞公关 宠妾灭妻?她一纸休书和小妾过 我以正法镇万妖,邪祟竟是我自己 无所谓苍炎刃鬼会爆杀! 三年后离婚,疯批总裁红了眼 德云or盗墓??? 开局感染黑光,我成顶级掠食者 重生之我乃大夏最强打更人 我的师娘是大凶之物 离婚后,沈总对前妻穷追不舍 助我修行吧,妖精! 
快穿我的人生我做主 悠然汀雪 - 快穿我的人生我做主txt下载 - 快穿我的人生我做主最新章节 - 快穿我的人生我做主全文阅读 - 好看的其他类型小说