团宠小福宝穿回古代开酒楼甜爆了

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第144章 杏脯

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张三顺见大事基本都已经商量定了,这才开口道:“大哥,我家来了几个大小伙子,总是挤在厢房里也不是个事儿,不行你找时间给看看,把后院儿多加一排房子,我们住后院去,让孩子们和他们住前院儿。”

“费那个事儿干啥?再说了,福宝能跟着你们住后院吗?”

张三贵瞅了一眼张三顺,这个侄子,到底有没有把福宝这个县主的身份放在心里!

“准备给大柱那个房子不是还没盖完?现在福宝是县主了,房子也要多少能过得去。也别用土坯了,直接盖砖瓦房吧!”

他不赞同的反驳张三顺,“就在那个地方直接盖成三进的,以后福宝长大了,万一还要几个丫头伺候着,到时候你家都没地方安置!把地基再往外扩一扩。大柱的房子另外再买一块儿地基,重新盖。”

“三叔,这一下子铺那么大摊子,我这……”

张三顺有点儿着急,砖瓦房啊,还要三进的,可是要不少银子,家里银子可是不太多了哩!

“我这儿有,你急什么!”张三贵瞪了张三顺一眼。

“福宝大小也是个县主了,还要和皇上一起开方便面作坊,以后上面来人啥的往哪里安排?现在御膳房还要跟咱们订购调料,等消息传出去,那些大户人家说不准也会有人来谈合作。等酒楼盖起来倒是可以安排他们过去住,可那不是还要挺长时间呢吗?别等到时候连个像样的住的地方都没有!”

张满仓和文氏都若有所思的点点头,老三说的有道理,是得起个差不多的新房子。

“老三说得对,这事儿还得抓紧时间办,大牛,你明天和你三叔办完事儿回来,就张罗起来吧!”

“行!”张大牛也不含糊,直接点头应下。

“福宝啊,你爹娘现在就要沾你的光,住大房子喽!咱们小福宝可真是棒啊!”

文氏逗福宝,笑得一脸慈祥。

福宝还懵着呢,不是在说调料作坊的事儿吗?怎么一转眼就说到要盖给自己新房子了?还就这么三言两语给定下来了?

“太奶奶也住,太爷爷也住!爷爷奶奶也住!”

福宝抱着文氏的胳膊摇晃着撒娇,“太奶奶,太爷爷,都沾光!”

一屋子人都被福宝逗笑了,这小丫头,可真招人稀罕!

“福宝说的有道理,反正要盖,不行就盖大一些,反正大柱他们等着成亲了就会搬出去,要不然等房子盖好了,爷爷奶奶和爹娘就和我们住在一起吧!”

张三顺越说越觉得可行,“这房子到时候就专门用来做豆芽和熬糖啥的,照着现在情形来看,单独有个放东西的地方也挺有必要的。”

张三顺觉得福宝的话挺有道理的,哪有好房子盖好了,把家里的老人放一边,儿孙自己享受的?

再说,家里确实现在已经堆了不少东西。

“一起住!”福宝也跟着说道。

张满仓和文氏还有张二贵都一脸欣慰,真是没白疼他们!

“三爷爷也一起!”福宝又补充道。

“对!三叔到时候也跟我们住一起吧!人多了还热闹。”

张三顺暗暗吐槽自己,怎么能忘了三叔呢?真是糊涂了,还没有一个孩子懂事儿!

“热闹是热闹了,事儿也多了,等到时候再说。先盖着,三进的房子总是够住的,到时候看你爷爷奶奶和爹娘肯不肯过去住吧!”

张三贵没表态,张满仓也没说话,张三顺只好不再提,等盖好的时候再说吧!

福宝则在心里暗暗下定决心,到时候再想办法让他们同意!

不过这之前,还是得和娘沟通一下,她感觉她娘能同意。

据她观察,她们娘儿仨的感情可好了,一点儿都不像婆媳,倒像亲母女。

张满仓对张三顺道:“还得去订一批坛子,还是按着福宝以前说的,坛子里面还是印上咱们的标记。”

“对,等发货,还要,密封。”福宝接着说道。

事情就这么商议定了。

文氏都没来得及细问张三贵关于唐姑娘的事儿,他就一大早又出去了。

大柱他们也正式在几个侍卫的教导下开始练武,怕吵着福宝睡觉,几人还特意跑到了小青山脚下去练。

福宝吃完早饭,送走去上学的哥哥们,就来了老宅,跟文氏一起做杏脯。

文氏按照福宝说的,把杏子清洗干净,全部倒到大盆里,添上水。

再把盐碾碎,化开,加到大盆里,用盐水腌上半刻钟左右。

这时就把杏子全部捞出来,控干水分。

两个人把杏子对半切开,一个一个的把核抠出来。再把杏子肉单独装起来。

等这些都弄好了,就在大锅里多添点水烧开,再加了些麦芽糖,等糖完全化了,水开了后,就把水盛到大盆里,稍微晾一晾,再把切好的杏子放进糖水里泡上一个时辰。

最后把杏子都捞出来,摆在笸箩里晒就行。

说起来也没啥技术含量,就是注意先用盐水泡起来,再用热的糖水泡就行。

再就是杏子最好不要放在锅里煮,要不然等做好的杏脯就没有口感了。

现在这样的天气,约摸着晒个三四天就差不多了。

之前做的桑泡干都已经好了,福宝和刘氏把它们都装到了罐子密封好了。

这个杏脯和桑泡儿干等没有果子的冬天估计会很受欢迎。

“过两天,再做点儿,让人去摘。”

福宝对文氏说道,文氏点了点头,打了盆水,和福宝两个人把手洗干净,又给她拿了块儿糕点吃。

忙活了这么长时间,这孩子也不叫累,先吃块儿糕点垫吧垫吧。

福宝还想多做些杏脯。

她昨晚回去想了想,估计等桃子下来,她也只能做成桃子干了。

罐头做法倒是简单,但是没法存放,她不会做玻璃啊!等啥时候看见玻璃瓶子再说吧!

想吃桃子罐头,只能做些自己吃,或者卖当季的了,想要放到冬天卖,暂时是不太可能了。

嗯,可以去信问问张爷爷,她记得这个时候应该有玻璃了,只是没有量产而已。

如果有利可图,说不定上面支持,她能实现冬天吃到桃子罐头的愿望!

文氏看着吃着糕点还一脸傻笑的小丫头,也不由自主的跟着她笑。

祖孙俩的笑声荡漾在张家老宅的上空,随着风飘了老远,老远……

***

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