下车礼两万八?这婚不结也罢

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第183章 新角色,周苑

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打完了电话。

宁毅跟着打车去了逸林酒店锦城店。

这次生日宴,所有宾客加起来估计得有50人左右。

其中又以苏果爷爷身份最为尊贵。

因为昨晚打电话时,苏棠隐约提到了苏果的父亲和爷爷的社会地位,是那种在央妈新闻里出现的大人物。

宁毅当时心里就突突了,想过女朋友是高干子弟,却没想过门槛那么高。

活了26年,还是第一次见这么大的领导,更别提他还是苏果的至亲,心里有多紧张不必多说。

到了酒店后,周雪儿已经等着了。

得知苏果爷爷也要来,周雪儿也是前所未有地慎重了起来。

“苏爷爷的饮食一直都是他生活秘书负责的,会不会不让我们插手啊?”

“梁秘书已经联系我了,给了我菜单,到时候我们一起做。”

“那就好!”

除了苏老爷子,这次的贵客还有兰老的师弟师妹。

有兰老出面,又听闻是小师弟的孙子要办宴席,这些餐饮界的大佬都要趁此机会聚一聚。

在这些人面前,锦城店的行政主厨也是一个小卡拉米。

“宁总,这份菜单要怎么定啊?”

“哈哈!薛主厨,我还是第一次见你这么紧张!”

薛主厨今年45了,在锦城店当了三年多的主厨,在他的指挥下,后厨团队承接了数百场宴席,没出过一次纰漏,好评无数。

但这次,他是真的没底。

就宁毅刚说到的那些名字,任意一个都是他仰望的存在。

“我们根据宾客的籍贯来定,一个地方一道特色,这样最不容易出错。”宁毅现在也不知道这些贵宾的饮食喜好,所以提了个比较稳的办法。

“我擅长川菜、湘菜,团队里还有粤菜、徽菜的好手,够用了不?”

现在的宁毅最擅长的也是川菜,不过其他菜系的菜品他也能临阵磨枪个六成功底。

考虑到明天的贵客属性,他打算临阵研究一下淮扬菜。

淮扬菜是传统四大菜系之一,又不在当今大众熟知的八大菜系之列,其发源于扬州、淮安。

淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅。

淮扬菜十分讲究刀工,菜品形态精致,尤以瓜雕享誉四方。

在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒.

着名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。

因此,淮扬菜还成为了国宴的主导菜系。

一听宁毅要补充几道淮扬菜,别说薛主厨,就是周雪儿都惊了。

他不是做酸辣粉和麻辣兔头出名的吗?

怎么还做上淮扬菜了?

他才多大啊!

哪里学会的?

有那个实力吗?

“我来做松鼠鳜鱼、清炖蟹粉狮子头、烫干丝、西湖醋鱼,还有菩提玉斋!”

菩提玉斋?

就算是薛主厨,都只是听过这个名字,知道是传闻中的一道米饭主食,但怎么做早就失传了。

这年轻人!

卧槽!

是真本事还是假老练?

就在周雪儿和薛主厨震惊之时,办公室又来一个女人。

近170的身高,除了胸围小了点其他都刚刚好。

她一身定制oL装,娃娃脸,自带一双桃花眼。

很像一个女明星:薛凯琪。

她叫周苑。

32岁,逸林国际酒店董事会成员、华夏大区主理人周大福之女,周世豪的亲大姐,周雪儿的堂姐。

也是锦城店的掌门人。

“大姐,你怎么来了?”

“我怎么来了?我今天在黑木崖办金卡客户活动啊!”

“对哦!”

与受嫌弃的周世豪不同,这对姐妹的关系很好。

“大姐,我给你介绍一下,他是……”

“我知道,佳瑶餐饮的宁总!”

没等周雪儿介绍,周苑当先道出了宁毅的名字,还向他伸出了手。

“周总你好,我是佳瑶餐饮的宁毅!”宁毅从对方的气场中判断出了她的地位,马上礼节性地回应。

周雪儿跟着就将光明顶的安排给周苑简要说了一遍。

一听苏果的爷爷要来,还有兰路这种国宴名厨,周苑也马上严肃了几分。

“薛师傅,务必全力配合宁总。”

“是的周总,我现在正在和宁总商量明天的菜单。”

“方便我也听听吗?宁总!”周苑笑着看向宁毅,眼波流转,媚力天成。

“当然!”

和堂妹、薛主厨一样,周苑对年纪轻轻的宁毅能做淮扬菜和菩提玉斋感到十分震惊。

但她又比两人会说话,一言一语颂而不谄,听得宁毅很是舒服。

这女人,在待人接物这块拿捏得恰到好处,厉害!

……

半小时前。

周世豪来到了酒店。

先到黑木崖露了个脸,和酒店的一众金卡客户把酒言欢了一阵。

然后到了大堂经理办公室。

“去把薛主厨叫过来!”

大堂经理知道他是周家二世祖,即便游手好闲也是自己惹不起的。

“二公子,很不巧啊!薛主厨现在在忙!”

“他忙什么?黑木崖的菜不是早就出完了吗?”

大堂经理是看着二小姐领着一个帅哥到了酒店,然后又把薛主厨叫了过去,应该是谈明天光明顶的菜品。

但她还没来得及说,一个员工不敲门就冲了进来。

“经理,有客人……二公子!”

员工这副神态,一定是有事发生。

“二公子,我先去处理客人的事了!”大堂经理说完这话,也顾不上周世豪了,马上就跑了出去。

周世豪看着空荡荡的房间,莫名感到委屈。

他今天来酒店,是因为知道了听风阁明天没有预定,他要拿下来给苏果庆生。

“二公子,听风阁的预订费用是,麻烦您先支付一下!”

负责预定的员工完全没有因为他的身份妥协,非要让他现场付了,挂账都不行。

凭什么啊!

大姐和堂妹请客吃饭的时候就不用给预定费,甚至可以报销。

到自己这……

预订听风阁吃的瘪他忍了,可现在找薛主厨定菜品时,人说忙;甚至这个大堂经理还因为一个客人随随便便就扔下了自己。

我就那么没牌面吗?

真该死啊!

周世豪摔门而出,怒声问向一个工作人员:“薛主厨在哪里?”

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