渣男被抢后,小娇妻随军上海岛

妘秋

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第166章 店里有养殖水产,不怕供不上货

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“好的,您稍等,海蜇皮卷饼马上就来。”姜羽衫笑着应下,随后转身进入厨房忙碌起来。

她手法熟练地切好海蜇皮丝,调好特制的酱料,再摊开一张薄饼,将海蜇皮丝和酱料均匀地铺在上面,轻轻一卷,一个色香味俱全的海蜇皮卷饼就完成了。

店内的厨房是半透明式的,只要在店里都能看到她们在里面的操作,这样一来,顾客吃着也放心。

厨房有一个窗口,客人点了之后,在店里忙不过来的时候,常常会自己来取餐。

看着姜羽衫行云流水的动作,格外的赏心悦目,店里的客人都挪不开眼,也不去找位置坐,就在小窗口这里等着。

“喏,您的海蜇皮卷饼好了。”姜羽衫将卷饼递出去。

“诶?这个饼竟然是凉的?”老顾客接过卷饼,不禁有些惊讶。

姜羽衫原本是想用面饼包,但刚摊好的饼皮,无疑会破坏海蜇皮凉爽的口感。

思来想去,她便换成了凉皮卷,这样一来,饼皮也能提前准备好,在店里也不用担心会忙不过来。

海岛的冬天,总是带着几分温柔与惬意。

不像是内陆的冬天,还要穿棉衣,在这边,顶多就穿件长袖。

不过也就是早晚的时候,可能有点凉,但只要太阳一出来,长袖就穿不住了,会热。

到这个时候,这道凉拌海蜇皮就特别的合适,冰冰凉凉的,口感又清爽,并不会因为热吃不下。

“就是凉的,在海岛吃这样的卷饼更为合适。”姜羽衫笑道。

这客人虽然惊讶,但闻着手里传来的香味,他迫不及待地咬了一口。

才吃到嘴里,他眼睛顿时一亮:“哇,这口感,这味道,绝了!老板,你这新品真是让人惊喜连连啊!”

“好吃就行。”姜羽衫见他喜欢吃,心里也高兴。

“凉拌海蜇皮也好了!”胡晓雯在这个时候,将做好的凉拌海蜇皮端出来。

这个和卷饼的做法还有点不一样。

凉拌海蜇皮,虽然更像是一道凉菜,但一份吃下去,也是能吃饱的。

更何况姜羽衫还在里面加了黄瓜丝和胡萝卜丝,不仅好看,还进一步提升了海蜇皮的口感。

搭配上她秘制的调料,用冰镇过,入口清凉无比,仿佛褪去了所有的燥热。

“这还冒着凉气呢!”点这个的客人也有些惊讶。

才端到手里就感觉到一股凉气,这要是天热的时候来上一碗,简直不要太舒服。

“你快尝尝,看看好吃不?”旁边还没点餐的客人,都好奇地看着,等着他试过之后再点。

这客人拿起筷子夹起一块海蜇皮送入口中。

那冰凉爽滑的口感,搭配上黄瓜丝和胡萝卜丝的脆嫩,以及姜羽衫秘制调料的独特风味,瞬间在口腔中绽放,让人忍不住连声赞叹。

“好吃好吃!”他边吃边赞叹道,“吃起来特别清凉爽口!”

“那给我也来一份,这色彩搭配得真好看,看着就让人食欲大增。”旁边立即就有客人跟着点上一份。

周围的顾客见状,也纷纷被吸引,纷纷点起了海蜇皮卷饼和凉拌海蜇皮。

姜羽衫和店员们忙碌而有序地工作着,厨房里锅碗瓢盆的交响乐和店外顾客们的欢声笑语交织在一起,构成了一幅温馨而热闹的画面。

“羽衫,这海蜇皮卖的也太好了,这才第一天就已经卖了三十份出去。”胡晓雯算了下今天卖出去的海蜇皮,神色却是显得有些忧愁。

这还只是初三,有些渔民还没回来的情况,就已经卖出这么多,等后面天气再热一点,都不敢想会有多好。

“卖的这么好,海鲜会不会不够用啊?要不我们明天再起早一点,去赶海捡一些回来,别到时候没货了。”胡晓雯提议道,担心货源会供不上。

姜羽衫空间里有足够的,就是一天卖几百份都能够供应上。

“不用担心这个,我在店里不是弄了块海鲜养殖区吗?里面养着这个呢,不用担心会不够用。”她笑着解释道。

在店里装修的时候,她就划分了一块区域,用来做养殖,同时也是给客人展示用,让客人知道店里的海鲜都是新鲜现取的。

重新开业之前,她就已经放了海蜇进去,要不然还真不好和胡晓雯解释海鲜的来源。

“还是你想得周到。”胡晓雯闻言,可算是松了一口气。

想到店里推出的新品能够卖得这么好,她上扬的嘴角都压不下去。

“当然了,未雨绸缪总是好的。”姜羽衫微笑着回应胡晓雯,眼中闪烁着对未来的期待与信心。

……

重新开业没几天,店里的生意是越来越好,三个人在店里经常忙得团团转。

“感觉最近除了平常那些老顾客以外,好像多了不少新面孔。”姜羽衫忙着,不禁对胡晓雯感慨。

年前的时候,店里多是附近的渔民,还有旁边的居民,新面孔不多。

但现在,每天店里都多了一批并未见过的客人,也正是因为这样,店里才总是忙不过来,客人比过年前要多不少。

“我听他们谈话,好像是听说我们店里的东西好吃,特意过来尝尝的。”胡晓雯回想了一下,开口道。

“那我们店岂不是出名了?竟然还有人慕名而来。”毛冬玲在旁边听到,不禁有些开心。

虽然店里人多,她们忙得是团团转,但这个收益却是十分喜人,也不用为了生意而发愁。

“是啊,看来我们的口碑已经传开了。”姜羽衫笑着点头。

她这虽然还只是一家小小的早餐店,但这第一步走得却是很稳,现在能吸引来这些客人,以后随着新品的不断推出,肯定会吸引越来越多的客人。

“自从政策放开之后,有不少人都开始尝试做生意了。尤其是过年之后,听说城里也多了不少摆摊的呢。”胡晓雯将自己知道的情况说出来。

这些倒是在姜羽衫的预料之中,对此并不惊讶,今年开始,做生意的也只会越来越多。

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