拍大学毕业照,双胞胎女儿找上门

山河无道

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第427章 我能不能学厨艺

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“霄哥,这个让我来!”

瞅见番茄炒蛋出锅,秦志行乐颠颠地端上了餐桌。

“志行,你是不是要说实习的事儿啊!”

秦霄稍作思考,就猜到了堂弟的心思。

“嘿嘿...是嘞!”

自己不好意思说出口的事,被堂哥一语道破,秦志行有点难为情地挠了挠头。

“好嘞,我晓得了!”

自家走动的亲戚没几个,不就是工作的事儿嘛,到时候要是认识对方,也就是一句话的事儿,实在不行让他来饭店,或者去辛芃公司也成。

“嘻嘻!”

见堂哥答应了,秦志行心里的石头落了地,接下来只要专心完成学业,工作的事就不用自己烦心啦。

“霄哥,五花肉配啥炒啊?”

这时,秦霄拿起一块五花肉放在水龙头下冲洗,秦志行好奇地凑过来问。

“四季豆炒五花肉,可香了!”

他把五花肉放在砧板上,抄起锋利的菜刀,利落地切成薄片,每一刀都恰到好处,肉片薄厚一致,肥瘦相间,散发着迷人的光泽。

哒哒哒!

“哦~原来是四季豆炒五花肉啊!”他看了看旁边的青菜,这下明白了堂哥刚才说的话,今天中午果然是简单吃一顿。

“志行,你对这个感兴趣不?”

秦霄拿起四季豆,掐掉两头的筋,再一根一根掰成小段,放进清水中轻轻揉搓,洗掉表面的灰尘和杂质,然后沥干水分备用。

在他看来,家里要是有谁想当厨师,他会带在身边,认真传授他厨艺,要知道一位顶级大厨,最不怕失业,你躺着都会有人给你送钱。

“嗯!”

秦志行点了点头,接着苦笑一声。

“之前在家里,我也帮忙炒一道菜,炒出来的饭菜连狗都不吃!”

有些人在一些领域上,不管他付出多大的努力,最后的结果都是一样。

“好,那我现在先教你炒这道菜!”

【叮,开启光圈!】

秦霄二话不说就开启了辅助外挂,银行卡瞬间就被扣掉了一万元。

“哇塞,初级光圈就这么厉害,也不知道啥时候能抽到中级的呢!”现在的他可不差钱,那句话说得真对,能用钱解决的事儿那都不叫事儿。

嘶!

秦霄把炉子调到中火,往锅里倒了点儿油,等油温到五成热的时候,小心翼翼地把切好的五花肉片放进了锅里。

肉片一下锅,表面的油脂就开始融化啦,那阵阵肉香飘得满屋子都是,他时不时地用锅铲翻一翻,直到肉片变得金黄微焦,脂肪部分变得透明,香味儿更是浓郁得不得了。

“咦,这么简单啊?”

看着堂哥边炒菜边讲解,秦志行觉得自己又可以了,要是让他现在来炒菜,肯定不会是黑暗料理。

“难道我在这方面有天赋,哈哈,我在想啥呢!”这个念头刚冒出来,秦志行就无奈地笑了笑,摇了摇头。

这时候,秦霄已经把五花肉盛出来了,锅里还留着底油呢,他迅速地把蒜末、姜片和干辣椒段放进去,小火快速地翻炒着,不一会儿,调料就散发出了辛辣又诱人的香味儿,整个厨房都被这股香味儿给填满了。

“好香啊,霄哥,我决定了,这几天就留在这儿跟你学炒菜!”闻到这诱人的肉香,秦志行一脸认真地说道。

“好啊,只要你不觉得累就行!”

秦霄把沥干水分的四季豆倒进锅里,调大火力快速翻炒起来,四季豆在锅里欢快地跳跃着,和锅底的油脂还有调料充分地融合在一起,颜色变得越来越翠绿,还散发出了清新的豆香。

“不会累!”

秦志行灵机一动,心情立马就好起来啦,春节这些天,天天都能尝到堂哥做的美味佳肴,而且还不用回老家,连上个网都断断续续的。

哇!

为了让四季豆吃起来又脆又嫩,他时不时地加一点点清水,盖上锅盖焖煮一小会儿。

“霄哥,我明白了!”

这一刻,秦志行觉得自己就像一块超级口渴的海绵,不停地在知识的海洋里疯狂吸收着每一滴水分,那叫一个贪婪,效率还特别高,把自己充实得满满的。

“哈哈!”

看着堂弟那表情,秦霄啥也没说,心里却在想,你能不懂吗?我可是花了大价钱给你开了挂的。

没过多久。

四季豆变得软软的但又不会烂,秦霄又把之前炒好的五花肉倒回锅里,和四季豆一起翻炒,让它们的味道完美融合。

“加的调料嘛,就看你自己的口味咯,适量加些盐、生抽,再稍微来点老抽调调色,然后继续翻炒均匀。”

说完,秦霄就把炒好的四季豆炒五花肉盛出来,装进盘子里,一盘色香味俱全的好菜就出现在眼前啦,四季豆绿油油的,五花肉红彤彤的,看着就特别有食欲,香气直往鼻子里钻,让人忍不住流口水。

“尝尝!”

“霄哥,太好吃了!”

秦志行用筷子夹起一根四季豆放进嘴里,瞬间味蕾就像炸开了花一样,他细细地咀嚼着,脸上露出无比陶醉的表情,简直无法用言语来形容。

“霄哥,我能不能再尝尝五花肉呀?”

四季豆都这么好吃,秦志行当然还想尝尝五花肉。

“哈哈...吃吧!”秦霄笑着点点头,然后继续准备下一道菜。

“哇塞,就这普普通通的四季豆炒五花肉,居然比那些山珍海味还好吃!”秦志行又夹了一片五花肉放进嘴里,那五花肉的醇香瞬间在舌尖散开,肥而不腻,瘦而不柴,恰到好处的油脂在口腔里融化,这感觉简直妙不可言!

“霄哥,我能问你个事儿不!”

秦霄看着锅里的水开始冒泡,热气腾腾的,他赶紧把洗好的菜心丢进锅里,秦志行凑过来,神神秘秘地问。

“啥事儿?”

他用筷子把菜心扒拉扒拉,让每一根都能受热均匀,这时候可得把时间把握好,几秒钟后,迅速用漏勺把菜心捞出来,沥干水。

“嘿嘿……嫂子那么漂亮,是不是你用美食给拿下的!”秦志行好像知道自己问得有点不好意思,先是干笑了一声,这才开口。

“你想知道?”

秦霄才不回答呢,就算想回答,也不能说真话啊。

“嗯!”

看到堂哥没啥表情,秦志行狠狠点了点头。

“想知道啊,那你先炒几道菜,等会儿我再告诉你答案!”秦霄把调好的酱汁浇在菜心上,那蒜香、葱香、酱香混合在一起,形成的香味让秦志行忍不住吞了吞口水。

“行吧!”

秦霄不说出来,他也不好继续追问,端着做好白灼菜心放在餐桌上。

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