四合院:60年代一厨子

一只胖胖的猪

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第113章 吃好穿好

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“带你去换身衣服吧。”

“真哒?!”

秦京茹对城里的一切都充满了好奇。

最开始听到城里的时候,是堂姐秦淮茹嫁到城里去了。

她至今还记得那天,姐夫上门提亲的样子。听别人说,光是彩礼,就给了十块钱。

老天爷,那可是十块钱!

他们一家子一年都挣不到这个数。

特别是往前数三年,那日子,简直就不像是人过的,她家还好些,同村二癞子家的水生,活生生地饿死了。这个打击,对于她是极大的。因此,无论如何,她都想嫁到城里来,人们说,嫁到城里来之后,就不会挨饿,能吃上商品粮,几辈子都饿不死。

在秦淮茹说起这事儿的时候,她第一个就应下了。

到了城里之后。

她发现,城里真没令她失望。

不会起灰的路,路上来来往往的二八大杠,她掰着手指头算了算,发现这一路上见到的二八大杠,她们家,不,她们村干上一百年都不一定能买的上。

年轻人,到了一个新地方,心里总会有一些奇奇怪怪的换算单位。

惊讶并不仅仅于此,当跟随着曹魏进入百货商店的时候,她整个人都麻木了。

直到曹魏让她穿了一身新衣服出来的时候,她还觉得自己像是在做梦。

她低头,看了看自己的衣服,又看了看曹魏,咽了口唾沫:“这……这一身三十六块五?”

声音都打着颤儿了。

这年头,百货商店的衣服,就特么没便宜的。

曹魏身上的衣服,那都是师母帮着做的,除了那些个高工资的,很少人愿意到百货商店买衣服,好家伙,一件衣服起步价都是两位数,贵得不行。

曹魏淡定地点点头:“对啊。”

“要不,咱们退了吧……”秦京茹有点害怕。

“没事,我有钱。而且,这衣服,买一套能穿挺久的了,按你穿一年算,一天合下来,也就一毛钱。”

“我肯定不止穿一年,我能穿十年!”秦京茹认真地掰着手指头数,她觉得,这个价的衣服就该穿十年。

曹魏乐了,这姑娘,还挺有意思的。

“行,十年,那一天就一分钱,不贵不贵。”

“嗯……”秦京茹打着颤儿的心才放了下来。

“走,带你吃好吃的。”

“嗯嗯。”

其实要说这四九城能吃的地儿,那还真不多,再往前些的时候,倒是挺多的,像是丰泽园,又像是其他的老字号,大师傅还是有不少的。后来,公私合营,再加上闹饥荒,这大师傅,就愈来愈少了。厨师也逐渐开始断代了,青黄不接,大概可以形容这个时代的厨师界。

“吃什么呀?”

“吃烤鸭,走,全聚德。”

也就剩下个烤鸭和涮羊肉还不错了。吃烤鸭,总归是没错的。

“烤鸭?好呀好呀。”秦京茹一听这个,又精神了。

餐桌上。

秦京茹的双颊鼓鼓的,像极了储满了食物的小松鼠。

她发誓,她不是那种贪吃的人,她吃饭的目的只有一个,那就是吃得饱就好。

可这烤鸭,也忒好吃了。

什么神仙美味,外酥里嫩,包上一层薄薄的面皮,裹上酱汁,酱汁的美味再加上咬下去,烤鸭渗出来的油脂在口腔中榨干的感觉,令人迷醉。一块,一块,接一块。

曹魏乐呵呵地帮秦京茹包烤鸭。

这姑娘,确实饿了。

干下去大半只,还有好几碗汤,这才停下。

停下之后,有些不好意思,脸颊微微有些红润,她意识到自己似乎吃得有些急了,她不懂城里的礼仪,但是她听人说,城里人,最讲究礼仪。她这么吃,是不是有些过分了,喏喏地喊一声:“魏哥儿……”

想要道歉。

“没事,喜欢吃是好事,我就喜欢能吃的媳妇。”曹魏乐呵呵地摆了摆手:“你太瘦了,多吃点,养胖些好。”

秦京茹的脸更红了,在这一刻,她觉得,曹魏大概是这世上最好的人了。

“魏哥儿,你做的饭也这么好吃吗?”秦京茹吃饱了,好奇心也跟着起来了。

“各有千秋吧,做烤鸭,我可不会。”曹魏应了一句:“这烤鸭啊,可有讲究……”

烤鸭,并不能算在家常菜里面。

什么叫不算在家常菜里,大概就是把菜谱丢给你,你都不会做的类型,就不能算是家常菜。而烤鸭更甚,哪怕是把做法交给一厨子,那都得琢磨老长一段时间才有可能复刻出来。烤鸭的难度就在烤上,什么时候火力大,什么时候火力小,什么时候上浆。

该怎么烤才能做到酥酥脆脆的外皮。

这些,都是难点。

还有就是,需要专业的炉子。

烤鸭该怎么做,曹魏知道,但要做到全聚德和便宜坊的水准,他觉得自己没那个水平。

人家师傅一辈子就只烤鸭,改进了不知道多少年,就凭后世网上那些个“秘方”就能复刻出来,那未免也太小瞧烤鸭师傅了。

一边吃着,一边跟秦京茹聊着烤鸭的历史。

秦京茹亮晶晶的眼神大大滴满足了曹魏的装x心。

吃完饭,曹魏打包了一份,秦京茹似乎有些不解。

“哦,打包给淮茹的。”

秦京茹;???

欲言又止的秦京茹一时之间心情有些奇怪,有些说不出的感觉,有失落,又有惊讶。

曹魏并不打算解释。

而是转了个话题:“原本,我是打算带你去看电影的,但是我买不到票,所以,只能算了,下次有机会吧。”

“哦……哦,好的,没关系。”

“那,我们回去吧,这个点,你还能跟淮茹说说话。”曹魏点了点头。

领着秦京茹就往回走。

他走路的速度并不快,秦京茹亦步亦趋地跟在他的身后。

张了张嘴,又闭上。

她不是傻子。

“淮茹”、“带烤鸭”,这种行为,已经超出了一个正常邻居该有的范围了。就像是秦淮茹帮着傻柱收拾衣服那样。

还没走几步,她忽然间开口:“魏哥儿……”

曹魏的嘴角微微翘起,停下了脚步,往后看:“怎么了?”

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