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第58章 做卤肉

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王娅楠和玉少宣一同踏上了牛车,缓缓前行。他们安静地坐着,没有说话。

王娅楠微微侧头,目光投向远方,心中暗自盘算着回家后的计划。她轻轻抚摸着放在身旁的食材,嘴角不自觉地上扬,露出一丝微笑。她想象着用这些新鲜的食材为家人烹制一桌美味佳肴的场景,那温馨的画面让她的内心充满了期待。

一旁的玉少宣静静地凝视着天空,思绪渐渐飘远。他的手时而无意识地摆弄着衣角,时而轻轻敲打牛车的边缘。他回忆起与王娅楠一起度过的美好时光,心中涌起一股温暖的情感。他默默感激着能与她一同回家,享受这宁静的时光。

车轮滚动的声音在他们耳边回荡,仿佛是生活的旋律,伴随着他们回家的路。

王娅楠乐滋滋地蹦说道:“玉大哥呀,三天后,咱还得去镇上一趟呢!”接着她双手叉腰,喜笑颜开,“你知道不,今天咱一起定制的架子得去取哩!”

玉少宣笑着点了点头,应道:“好嘞,知道啦。取架子的事,你就放心吧。”

王娅楠双手舞动着,脸上笑开了花,说道:“嘿嘿,太好啦!有你陪着我去,我可高兴了呢。到时候咱在镇上再好好逛逛,买些食材到时候我做烧烤给你们吃。”

玉少宣微微一笑,回答说:“好的,娅楠,到时候我一定得好好尝尝。”

王娅楠乐颠颠地说:“没问题,到时候保管你吃了还想吃。”

牛车不一会就到了村里,王大爷把牛车停在村口。

王娅楠动作轻盈地从牛车上跃下,轻轻地扭动了几下有些僵硬的身子,然后转过身来,脸上洋溢着如春日暖阳般温暖的微笑,对玉少宣说道:“玉大哥啊,就走到这儿吧,这会儿时间也不早了,你赶快回家去歇息吧。”

玉少宣急忙紧跟着跳下了车,快步走到王娅楠身边,脸上满是掩饰不住的关切之情,轻声细语地说道:“娅楠,这背篓有些重,你背不动,我实在放心不下你独自一人,还是让我送送你吧。”

王娅楠柔柔地笑了笑,抬起手轻拍了拍玉少宣的肩膀,声音犹如夜莺歌唱般悦耳动听,柔声说道:“少宣,真的不用啦。我知晓你是在担心我,不过你今日也忙碌了一整天,定然是累坏了吧?早点回去好生歇息,明日才会有精神呀。”

玉少宣依旧有些踟蹰,目光坚定地继续坚持道:“可我仍旧是不太放心,要不我还是送你到家吧。”

王娅楠耐心地劝慰着,语气和缓地说道:“真的无需这般麻烦啦,少宣。等我回到家做好那香气四溢的卤肉,便叫小虎给你送来尝尝。你不是对我做的卤肉喜爱非常吗?也让你尝尝我的好手艺。”

玉少宣听闻,脸上露出了如孩童般欣喜的笑容,连连点头说道:“那可太好啦,不过你也切莫太过劳累了,制作卤肉亦是颇为耗费精力的。”

王娅楠嘴角微微上扬,绽放出一抹清丽的笑容,说道:“放心吧,我会多加留意的。你快些回去吧,太迟了的话,奶奶和晨阳,婉儿该担忧了。”

玉少宣这才缓缓点头,语气有些不舍地说道:“那好吧,那我便先回去了,你在路上也需多加小心。”

王娅楠面带微笑地挥了挥手,说道:“知晓啦,你赶紧回去吧。”

王娅楠就像一只活力四溢的小鸟,兴冲冲地朝着家的方向匆忙而去。尚未踏入家门,她那如同银铃般清脆悦耳的声音就已经迫不及待地传入家中:“爹娘呀,我今天弄到了一些五花肉和猪下水啦!”紧接着,她风风火火地推开大门,如同一阵旋风般冲进了院子。

此刻,她的娘亲陈氏正全神贯注地在院子里搓洗着衣服。听到女儿那响亮的呼喊声,陈氏连忙直起身子,抬起头,目光恰好与满脸笑容、兴奋不已的王娅楠相遇。

看着兴高采烈的女儿,陈氏不禁微微皱起了眉头,轻声嘟囔着:“哎呀呀,我的乖女儿啊,这猪下水可不太好处理哩,又腥又臭的哟!娘有点担心你弄不好啊。”

然而,王娅楠却信心十足,她骄傲地扬了扬下巴,拍着胸脯,自信满满地说道:“娘,您就放心吧!我有十足的把握能做好这道菜,肯定能让您和爹大饱口福,好好尝尝我的手艺!”

在一旁的王老三听了,脸上露出了开心的笑容,笑呵呵地说:“哈哈,那就期盼着俺闺女的好手艺喽!”

就在这时,小虎迈着他那胖乎乎的小短腿,屁颠屁颠地跑了过来。他那双圆溜溜的大眼睛里闪烁着好奇的光芒,眨巴眨巴地问道:“姐姐呀,这猪下水真的会好吃么?”

王娅楠笑眯眯地蹲下身子,伸出温柔的手轻轻抚摸着小虎的脑袋,充满宠溺地回答道:“那是当然啦,小虎乖,姐姐的手艺可好了,做出来的猪下水绝对美味无比,能让你吃得小肚子圆滚滚哟!”

陈氏看着自信满满的女儿,虽然心中仍有一丝担忧,但也只好微笑着点点头,不再多说。王娅楠则挺了挺胸膛,信誓旦旦地说:“娘,您就瞧好吧,我肯定不会让您失望的!”

小虎在一旁兴奋得手舞足蹈,嘴里还嚷嚷着:“姐姐,俺待会儿要大吃特吃!”

王娅楠开心地说:“好嘞,姐姐一定让你这个小馋猫吃得饱饱的。”

王老三笑着说:“那就有劳闺女啦!”

王娅楠乐呵呵地回答:“不麻烦,爹娘,您二老就等着享用美味吧!”

王娅楠带着弟弟小虎一起来河边洗猪下水,只能用草木灰洗。王娅楠正洗得起劲,小虎在旁边兴奋地说:“姐姐,等会儿这猪下水洗干净了,你打算怎么做呀?我都等不及想吃啦!”

王娅楠笑着对小虎说:“小馋猫,等会做好了你就知道了,到时候让你吃个够。”

小虎说:“姐姐,你真好。”

他们聊得正起劲,王娅静突然走了过来。

王娅静用手捂住鼻子,满脸厌恶地说:“哟,王娅楠,你和那穷猎户玉少宣刚定亲没多久,怎么就开始吃这玩意?成亲以后就只能陪着吃这臭烘烘、恶心至极的猪下水喽!你就这么点儿志气,甘愿过这种贫贱不堪的日子?”

王娅楠顿时怒火冲天,她怒视着王娅静,语气激动地反驳道:“王娅静,你给我闭嘴!我和玉少宣的生活用不着你这个外人来评头论足!我们一家人就算吃猪下水,也比你这虚伪做作的人幸福快乐!”

小虎气愤地骂道:“你这个坏女人,不准你这么说我姐姐和玉大哥!我们才不吃你那套!”

王娅静嘲讽地笑了起来,语气尖酸地说:“小屁孩,你懂个屁!你们一家都是穷光蛋,就只配吃这臭熏熏的猪下水!一辈子都翻不了身!”

王娅楠气得浑身发抖,她指着王娅静的鼻子,怒声吼道:“你别以为自己有么高贵!还不是和我们一样的。我们虽然穷,但我们有骨气!你这种心肠恶毒的女人,才不会有好下场!”

王娅静的脸色变得十分难看,她咬了咬嘴唇,带着哭腔说道:“你……你竟敢这么对我说话……我可是为你好,不想你跟着那个穷猎户受苦受累!”

王娅楠冷笑一声,愤愤不平地说道:“哼!你别假惺惺了!你所谓的好就是来嘲笑我们吗?少在这里装好人,我不需要你的可怜!”

小虎在旁边附和道:“就是,姐姐说得对!我们才不需要你的同情呢!”

王娅楠瞪着王娅静,斩钉截铁地说:“我们会靠自己的双手过上好日子,不需要你来指手画脚!”

说完,王娅楠不再理会王娅静,继续埋头清洗猪下水。而王娅静则气得浑身发抖,她狠狠地瞪了王娅楠一眼,转身怒气冲冲地离去。

等王娅静离开后,小虎满脸愤怒地对王娅楠说道:“那个大堂姐真是太过分了!姐,她怎么能这样对我们啊?”

王娅楠轻轻拍了拍小虎的肩膀,安慰道:“小虎,别生气了。她只是我们的堂姐,和我们关系也不大,为她这样的人生气,一点儿也不值得。”

小虎仍然愤愤不平,接着说道:“就是啊,姐,王娅静实在是太讨厌了,我才不喜欢她呢!”

王娅楠点点头,表示赞同地说:“我也很讨厌她。以后咱们尽量离她远点吧,少和她接触。”

小虎有些疑惑地问:“为什么要离她远点呢?”

王娅楠耐心地解释道:“小虎,她总是喜欢找我们的麻烦,给我们带来不好的影响。我们没必要和她有太多的来往。”

小虎想了想,说道:“我知道了,姐。以后我会离她远一点的。”

王娅楠摸了摸小虎的头,说道:“嗯,这样就对了。我们做好自己就行,不用在意她的看法。”

小虎坚定地说:“姐,我不会再让她影响我的心情了。”

王娅楠笑着说:“好,小虎最棒了。我们不理她,开开心心地过我们自己的生活。”

小虎也笑了起来,说道:“对,我们才不在乎她呢!”

说完,王娅楠开始专心的清洗猪下水。

王娅楠蹲在河边,将猪下水小心地放在木盆里。她把带来的草木灰轻轻地撒在猪下水上。草木灰如细沙般从她的手中滑落,均匀地覆盖在猪下水的表面。

接着,她用手指轻轻揉搓着猪下水,让草木灰充分地与猪下水接触。她的动作轻柔而专注,仿佛在对待一件珍贵的物品。

随着揉搓的进行,草木灰开始变得湿润,与猪下水表面的污垢和油脂混合在一起。王娅楠仔细地观察着猪下水的变化,确保每个部位都被充分清洗。

她不时地捧起一些新的草木灰,补充到需要清洗的部位。她的手指灵活地在猪下水间穿梭,不放过任何一个细小的角落。

在清洗过程中,王娅楠注意到一些顽固的污渍。她更加仔细地用草木灰揉搓这些部位,用力适中,以免损伤猪下水的质地。

一会儿后,王娅楠停止了揉搓。她仔细地检查着猪下水,发现上面的污垢和油脂已经被草木灰吸附得差不多了。她用河水将猪下水上的草木灰冲洗掉,水流冲击着猪下水,将残留的污垢和草木灰一并带走。

冲洗完毕后,王娅楠再次检查了一遍猪下水。她满意地看到猪下水变得干净清爽,没有了之前的油腻和异味。

最后,王娅楠将清洗干净的猪下水放在木盆里,准备带回家进行下一步的处理。整个清洗过程虽然繁琐,但她的眼神中充满了成就感。

小虎全神贯注地盯着王娅楠,看着她将那猪下水清洗得干净无比,没有丁点杂质残留,便迫不及待地冲上前去,稳稳地端起装满猪下水的大木盆,眉开眼笑地嚷嚷道:“姐,你瞅瞅这猪下水,被你洗得也太干净了吧,简直一点臭味也没有。光闻着这馋人的味道,我都能想象出等会儿它进到嘴巴里得有多美味了!”说着,他还调皮地轻轻晃动了一下木盆,盆中的水微微荡漾起来,像是在伴着欢快的节奏起舞。

王娅楠喜滋滋地看着小虎,那目光里充满了欣慰与宠爱,声音温柔地回应道:“那可不,为了把它洗干净,我可是下了好大一番功夫呢。等拿回家呀,我要用上我的独家秘方好好地烹饪一番,把这道猪下水变成一道绝世佳肴。”她轻轻地抚摸了一下小虎的脑袋,仿佛传递着无尽的温暖。

小虎的眼睛闪烁着兴奋的光芒,激动万分地喊道:“姐,你的厨艺那可是出了名的好!我现在就已经迫不及待想要尝尝这猪下水的绝妙滋味啦!我敢打包票,这味道肯定会让人回味无穷,吃了一次还想再吃无数次!”他的脚步情不自禁地加快了,好像已经闻到了从家里飘散出来的阵阵香气,整个人都变得兴奋起来。

王娅楠咯咯地笑出了声,那清脆悦耳的笑声在空气中回荡着,开心地说道:“哈哈,小嘴儿像抹了蜜一样甜!放心吧,有姐在,绝对不会让你失望的。等回家后我就大显身手,让你吃得开开心心、心满意足。”她紧紧地跟在小虎身后,两人的步伐轻快而又协调,透露出一种默契。

一路上,小虎和王娅楠谈笑风生。小虎兴致勃勃地讲述着学校里发生的各种新奇有趣的事情,手舞足蹈的,像是在表演一场生动的舞台剧。王娅楠则专注地倾听着,时不时地插上两句话,有时被小虎逗得哈哈大笑。

“对了,姐,上次我瞧见隔壁李叔做的肉,那味道真是绝了,让人难以忘怀。”小虎绘声绘色地描述着。

“哦?他是怎么做的呀?”王娅楠好奇地追问。

小虎兴致勃勃地把李叔的烹饪过程详细地讲述了出来,王娅楠认真地听着,不时地点点头,表示认同。

不知不觉中,家的轮廓愈发清晰可见。小虎兴奋得像只撒欢的小狗,撒开腿就朝着家门狂奔而去。王娅楠望着小虎欢快的背影,脸上洋溢着幸福与满足的笑容,脚下的步伐也不自觉地加快了,紧紧地跟了上去。

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