年下也知哥哥好甜言蜜语吃到饱

中单法王

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第117章 枣夹核桃,季哥呢

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下午四点左右人家去装满了车子,预估有四吨。

八万左右。

江翻上了副驾驶,车子开了一个晚上,次日上午九点钟到的。

去街上的时候,季景渊带了几个人来接车卸货。

“你说你,就想着省那点车费了吗?”自己一个人,敢直接上陌生人的车。

江翻:……我不是一路给你发定位和信息,还保持清醒了么。

“困了,哥。”

季景渊没脾气了,看着哈欠连连,眼角都沁出泪水的小孩,还能说啥。“上去睡,这边我来弄。”

那汉子说还没付款呢,季景渊就让人去银行取钱来。

“我来付吧。”

“哦哦,好。”

大笔款项,人家想要现金,那就取给人家。

季景渊这边地方大,因为停业,人手都空闲着呢,四吨核桃算什么,分分钟给归置了。

季景渊上楼的时候,江翻把衣服丢洗衣机呢。

坐了那么久的车,司机还抽烟提神,不洗可睡不下去。

“矫情的,床单睡臭了洗床单呗。”

江翻可不想当臭翻,反正洗一下也舒服。

之后昏天黑地的睡了快六个小时,起来上厕所,被带着吃了顿不知道属于中午还是晚上的饭,又睡了两个小时才精神了。

起来后第一件事,是夹核桃。

季景渊:……一套一套的,惯会折腾。

夹桃核有技巧,得夹核桃上面的棱,核桃有4个棱,两两相对,对着棱,夹两下,一般的核桃都开了,

如果不开,再转着圈夹一圈,保证开,而且这样夹的核桃相对完整,不怕费事的可以再精细的把核桃包衣给去了,但是那个苦苦的东西,对身体好,在不会特别影响口味的情况下,留着比较好。

跟甜到令人发指的西式甜品来相比,华国能传下来的点心,多是互补的、有药补作用的,简称,一定功能养生点心,毕竟古代那都是有钱人才吃得起点心。

而古代有钱人底蕴也足,养着大夫呢,最是注意养生了。

核桃,便是这养生食材中比较出名的,核桃本身被认为是最古老的坚果之一,在古代埃及,核桃被用作护发剂和护肤霜,而在古希腊,它则被视为一种治疗失眠和神经衰弱的良药。

在中国,核桃被称为“长寿果”,寓意着长命百岁,在过去核桃常常被用于制作甜点、炖品,如核桃酥、核桃燕窝。

当然,也有学者怀疑古代是因为核桃内部跟脑仁似的,所以吃啥补啥,有此传说,但人家也确实争气,可以补肾、润肺、固精、调血。

鲜核桃奶油般的果肉,被誉为“植物界的唐僧肉”,新鲜核桃刚从树上摘下,水分多,脂肪含量低,没有干核桃的油腻感,吃起来清香,脆甜,

江翻之所以一买买一车,是因为鲜核桃不容易碰上,在他们华南这个地界,少有适合核桃生长的地方,那出了名的好核桃,不是来自北湖、就是疆新、南云……

其中,江翻买的阳汾核桃以果大、壳薄、味香、肉质细腻而闻名,那块地地处黄土高原边缘地区,气候适宜,水土资源丰富,为核桃的生长提供了得天独厚的条件。

这纸皮核桃”,曾经,还是明清两代的贡品。

“时代真是变了,贡品,我一买,买一车。”

“那你岂不是比皇帝还皇帝,人家一吃吃一筐就不错了,你一买买一车。”季景渊问是不是还要叫他陛下。

“你叫叫。”

季景渊冷哼一声:“叫你你敢答应吗?”

“我敢,吧。”

核桃夹了一会,想想,八千斤啊,总不能都夹了吧。

那手都废了也夹不完。

“哈哈哈,季哥,你想到哪里去了,我是这么刻薄的人么,让你夹这么多么。”

光夹核桃去了,哪有时间夹我。

咳。“我本来就想好了,卖三吨,然后亲戚朋友送一些,这不是年底么,卖得动的,剩余的我会请村里人来夹,我存一些,用一些,很快就用完了。”

“行,我这边地方随便你用,人手有需要,我随时喊人,这几天停业整顿,都要给他们闲出屁了。”

“好,那这几天,就辛苦大家帮我夹核桃了。”

之后真的就在学校门外那个路段卖核桃,十块钱的核桃,他卖二十块。

比超市的还贵。

但,江翻不怕自己没招卖出去,他做了个用核桃做原料的点心。

特别好做,有手就行。

只要习惯用脚,其实用脚也行。

哪怕真是手残到荷包蛋也煮不出来的,也完全能看一遍就会,还很好吃,到时候就坐在核桃旁边现场制作,可以卖点心又可以把核桃消耗了。

这个点心,就是,枣夹核桃。

首先处理红枣,要切成两半,左边要连接在一起,而且,枣核要切到右手边,方便去核,在枣核左右各划两条线

左手捏着枣核上面的尖尖,右手用刀把残留在枣核上面的肉肉切下来,同时,左手捏着枣核转圈,这样就可以把各个部位的枣肉切下来了,

核桃是本来就处理好的,放一半核桃肉进去,江翻做吃的向来实诚,放的核桃也是满满的,空隙用比较碎的核桃肉填一下,食用的人,可以轻易吃到核桃的香味还有大枣的甜味,没有一点点苦涩

真正做到了物尽其用,味道也很好,就算不裹糖,也足够中和核桃皮的涩。

就算为了塞核桃肉,提出来一点红枣肉也不用担心浪费,直接烤成红枣长欧包,枣香味十足。

就连季景渊这样对吃食不算上心的,不贪嘴的,也吃了十几个才停下来:“这枣子也有不同啊,之前吃那种细小的枣,觉得那都是煲汤喝个甜味的。”

“有很多种,有的枣是其他枣的两倍大,适用的场合也不同,这个是我之前买过的一家新疆的红枣网店,后来联系上了存了电话,

人家私底下给我发过好几种,我用的葡萄干也是这家的,他们给我拍视频了,不是那种脏兮兮的晒出来的,很细致的防尘了。”

有些葡萄干脏得,不比脚踩酸菜干净到哪里去。

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