开局就分家:凶悍农女绝不受气

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第110章 奶茶

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这边,沈知竹从城西的茶铺出来后,来到了云客酒楼不远处的卖茶铺里,买了两斤红茶还有绿茶。

“掌柜的,你可知这城里哪里有牛乳吗?”沈知竹付了铜板,顺便问。

茶铺掌柜疑惑的看着沈知竹,“你这个小丫头要啥子牛乳啊?”

疑惑归疑惑,掌柜的还是说了有牛乳的地方,“不过,这牛乳不多,你要是想要的多,怕是没有。”

沈知竹笑眯眯的点头,“我要的不多,家中弟妹喝牛乳长身体。”

身后的掌柜摩挲着下巴,“牛乳这么腥膻的,给人喝?哎哟。”

说完,还自己打了个寒颤。

沈知竹凭着记忆力来到了有牛乳的人家。

这户人家的位置,很偏僻,若不是沈知竹笃定掌柜的没骗人,怕是转身就走。

笃笃笃——

“谁呀。”院子里脚步声随着疑惑声一齐出现。

沈知竹面前的院子门打开,“婶子,我来买牛乳。”

方氏惊讶的看着沈知竹,她不认识啊,还有买牛乳?买牛乳干啥子?

“你先进来。”

方氏家中干活的是一头母牛,前几日产了牛犊子,动静有些大,周围几户人家便知道。

那茶铺的掌柜,就是住在附近。

沈知竹暗自庆幸,自己这是问对了人啊。

“你要买牛乳?”方氏看着面前的小丫头,一脸不相信,总觉得对方是来唬人的。

沈知竹一进院子就看到角落里牛棚中正在哺育牛犊子的一幕,笑了笑,“婶子,我真的是来买牛乳的。”

自己年纪小,身板瘦,第一眼让人看见的确像是在唬人玩似的。

沈知竹无奈,她如今也就十四岁啊。

“丫头啊,我家这牛乳怕是不能卖。”没瞧见那刚出生的牛犊子都不够喝吗。

沈知竹抿了抿唇,“这样吧,您匀两斤牛乳给我成不。”

多了,怕是真没有。

不过两斤,应该是可以匀一点出来的。

方氏被她手里的铜板吸引,没想到自家养牛犊子的牛乳,还能卖铜板?

想了想,方氏狠狠捶了下手心,“那成吧,俺给你去匀两斤。”

沈知竹没有带工具来,只能又花了铜板买了一个可以盛放两斤牛乳的砂锅。

接过牛乳,一股腥膻味直扑面门,熏的沈知竹差点栽倒。

这味道……

付了铜板后,沈知竹将砂锅放在背篓里,往巷子外走。

“咦?这不是卖卤味那丫头吗?”

身后,沈知竹没瞧见一道五大三粗的中年男人,盯着她的背影疑惑。

来到摊位前,赵临已经在收摊。

赵临看到沈知竹过来,赶紧将手里的银钱木盒递给她,“大小姐,这是今日的糖钱,您点点。”

说完,就去把沈知竹身后的背篓给提下来,自己背上。

沈知竹看了眼木盒,摇了摇头,“赵叔,您不必这样。”

既然她敢把生意直接交给对方,又怎么会担心赵临会没下一个两个铜板的。

回了下福村,院子里的香兰香雪姐妹俩,正在厨房制作棒棒糖。

半天的时间,就已经将明天的份量给做好,沈知竹满意的笑了笑。

下午要弄鸭货和卤味,沈知竹吃过午食,就将带回来的牛乳拿了出来。

刚才还扑在她身边叽叽喳喳的几个娃娃,顿时捂着鼻子跑开。

沈青夏皱着小鼻头,“大姐,你这锅里是什么呀。”

沈知竹将红茶交给香兰,“清洗一下。”

香兰接过,转身去做。

沈知竹又道,“这是牛乳。”

“等一下大姐做个好喝的东西给你们尝尝,到时候保证香掉你们的舌头。”

沈青夏忙不迭摇头,“不能掉舌头,不能掉舌头。”

顿时,引的一院子人哈哈大笑。

沈青夏羞涩的扑进沈知竹怀里,扭着小屁股哼哼唧唧的。

让赵临在院子里搭了个简单的灶台,沈知竹就拿出了那日让铁铺做的带手柄的小圆锅。

起火,架上。

将茶叶还有白糖放进圆锅里,小火翻炒着。

加入一瓢水,然后大火煮开,再加入处理好的牛乳,然后转成小火,一边煮一边搅拌着,让茶和奶充分融合好。

一旁十几双眼睛,一眨不眨盯着沈知竹每一步动作。

他们闻着逐渐散发出奶香味的圆锅,不自觉走近一步。

香兰跑进厨房将碗拿了出来,摆放在木桌上。

没有过滤网,沈知竹直接用勺子给大家的碗添着,难免其中不会杂着茶叶。

沈江然严肃着小脸,抿了一口,“大姐,这是什么?”

“怪好喝哩。”沈江临笑嘻嘻道,她喜欢甜食,对碗里的更是喜欢的不行。

沈知竹自己也尝了一口,“这是奶茶。”

“奶茶是什么?”赵大宝一脸疑惑。

沈知竹看了眼几个小孩子脸上的疑惑,笑了笑道,“奶茶就是茶和牛乳的制作出来的。”

若是找到木薯粉,制作q弹的珍珠会更好喝。

“味道怎么样?”沈知竹看向旁边的姐妹俩还有赵临夫妻,问问他们的想法。

香雪咧着嘴,笑着露出小虎牙回答,“大小姐,这个奶茶好好喝。”

“我从来都没有喝过这么好喝的。”

一旁的香兰也附和的点头。

赵临挠了挠脑袋,“我是男人,不喜欢这些甜嘴的,不过这奶茶好喝。”

几乎全是好评,沈知竹心下安定。

距离酒楼修缮约摸需要半个月,这半个月沈知竹得好好想想铺子里除了棒棒糖,还得弄些什么吃食。

牛乳的量,只能去方氏那里再谈谈,尽量每日给自己匀两到五斤。

不然,铺子开业怕是不够卖。

只有这两样,也不够。

沈知竹一边喝着奶茶一边慢慢悠悠的往鸭舍那边去。

“夏家婶子,你来瞧瞧,这是不是鸭蛋?”小何氏刚清理完面前盆里的鸭货,起身往鸭舍里瞧了一眼,就被惊住。

夏婶子和林婶子被她惊叫给吓到,擦了擦手跑过来,三个脑袋往鸭舍里瞅,面面相觑。

“这是鸭蛋啊。”

“这群鸭才多大,就能下蛋哩?乖乖,稀奇事啊。”

“不行,这鸭都能下蛋哩,咱不能随随便便给宰喽,我去找沈丫头过来瞧瞧。”小何氏猛一拍双腿,一脸焦急。

沈知竹过来时,正好听见小何氏的话。

“找我瞧什么?”

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