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第98章 学无止境

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随着摄影师把镜头放大,云吞的内陷被完美地展示了出来。

虾泥包裹着两颗大虾仁,中间还遍布着褐色肉块。

“云吞鲜、弹、爽滑,简单的咸口搭配上白胡椒,能最大程度的释放出虾本身的鲜味。”

“到这一步,这云吞已经不输我在港城吃的那家最有名的老字号了。”

“然后这摊主还往里面加了剁碎的比目鱼干,咀嚼起来更是让口感变得更加丰富,吃到最后还会有一股鲜甜味跟烤制后的果香弥漫出来。”

唐人杰双眼睁大,十分郑重地点头:“有意思啊…这真有意思啊,这一碗云吞面要是放到商务一些的门店,至少可以卖到这个价。”

唐人杰伸出了三根手指。

“哥,你是说能卖到三百?这太离谱了。”摄影师忍不住说。

“三百还真不多。”唐人杰摇头一笑:“这碗云吞面,可是顶级的。”

摄影师无比诧异。

唐人杰探店从来都不会把话说的太满,从没有说过哪家的某道菜是最好吃的。

毕竟龙国土地广阔,天下之大,又哪能轻易笃定。

唐人杰虽然没直说,但就凭“顶级”两个字,就代表着这碗云吞面已经在他心中位于第一了。

云吞面很快就被吃的一干二净,唐人杰又让团队成员把biangbiang面拿过来。

可当他掀开盖一看,眉头就皱紧。

“刚刚那个小姑娘似乎还是放了韭菜。”韭菜是唐人杰最讨厌的食物。

团队中的一个女生低头看了看自己的面,尴尬道:“哥…我的错,我刚刚没弄清,我把没放韭菜的biangbiang面给吃了。”

“但是哥,这面超好吃,哪怕放了韭菜问题应该也不大。”女生满脸歉意道。

唐人杰见状,转头看了眼排成长龙的队伍,只好就此作罢。

他搅拌起面条,浓郁的香味瞬间释放,重新激起食欲。

“嗯~~”面条吃入口中,让唐人杰果断竖起了大拇指。

又连吃了好几口,他才总算抬头看向镜头:“我今天真是碰到高手了。”

“我可以认真负责地说,除了里边有我很讨厌的韭菜以外,这碗biangbiang面没有任何缺点!”

“刚刚从老远我就听到那摊主拿着面条在砧板上摔,光从那啪啪声我就知道这面绝对不会差。”

“三种浇头都非常好吃,虽然我很讨厌韭菜,但这清炒韭菜我似乎还能接受。”

唐人杰说着,又继续吃起了面。

最后摄影师还专门给了一个镜头,只见一次性碗底除了几小段沾黏在碗壁上的韭菜以外,什么也不剩。

“真的很感谢那些推荐我来的朋友们。”

“今天的探店,或许都算不上是店了,就一小摊,简单,朴素,也谈不上有什么环境可言。”

“但就这个味道,绝对是我这么久以来,吃得最舒服的一次。”

“这年轻人江北摊神的称号,我承认了。”

“大家如果以后有机会来江北市旅游,这江北摊神的小吃可千万不能错过。”

…………

面摊的生意还在继续。

唐人杰走后没多久,迎面而来的是同样熟悉的面孔。

是昨天刚辞去泡菜国御厨身份的金安俊。

江北电视台这两天拍摄的视频还未剪辑好发到网上,金安俊辞去御厨身份的消息就已经传到了泡菜国,引发轰动。

对此,泡菜国论坛上早已是充斥着对金安俊的谩骂声。

但此时的金安俊却无比洒脱,双眼充斥着对美食最原始的向往。

先前的女助理依旧跟在他身边,只是没了先前的尊敬。

“你好,我跟他各要一碗云吞面。”女助理说完,两人分别掏出了三十元现金。

江北电视台的摄像头立马对准了金安俊,李敏娜与苏阳对视一眼,苏阳微笑着点了点头。

无论金安俊是抱着怎样的心理来买面,苏阳都觉得无所谓。

没过多久,两个泡菜人就拿到了云吞面。

考虑到有许多摄像头对着自己,他们便快步离开了面摊。

两人来到拐角处的垃圾桶,金安俊对女助理问:“你怎么不买另一个口味的面,这样我们还能换着吃。”

“谁要跟你交换口水啊。”女助理嫌弃地瞟了一眼金安俊:“一人只能买一碗面,我肯定选择买更贵的。”

“好吧。”金安俊耸了耸肩,打开盖子吃起了面。

一口云吞,一口面,一口汤,随后金安俊苦笑出声。

“龙国不是有一句话嘛,踢到钢板了,我现在就很有这种感觉。”

金安俊又夹起一个云吞,闭上双眼细细品味的起来:“完美…太完美了,明明食材并不高贵,味道却这般曼妙。”

女助理始终一言不发,内心虔诚地吃着面,仿佛手中的这碗面就是神明的馈赠般珍贵。

待她终于吃完后,把一次性碗扔进了垃圾桶,意犹未尽地舔了舔嘴唇。

转头看了一眼还在慢慢品尝云吞面的金安俊:“你吃饱了吗?没吃饱的话给我吃吧……”

“别贪图我的口水。”这回轮到金安俊翻起白眼。

“我今天下午就要回泡菜国,以后恐怕很长时间都不能吃到这么美味的面。”女助理双手插兜,抬头望着天:“说起来,金安俊,你已经辞去了御厨的身份,接下来打算怎么办?”

“究竟是怎么做到这么好吃的……”金安俊还沉浸在云吞面里,嘴巴不断喃喃。

“汤头这么清澈,鲜味却又很浓郁……”

“这个被称作是云吞的东西,里面的馅怎会这般鲜美好吃,加的褐色肉块似乎有点像鱼干……”

“这面我倒是知道怎么做了,看似很简单却十分考验技巧,难以复刻。”

女助理听着金安俊喃喃自语,一时间有些不爽:“金安俊!我问你话呢!”

沉浸在思索中的金安俊直接被吓了一跳。

反应过来后,他坦然道:“我打算留在龙国一段时间。”

女助理点了点头:“也是……现在舆论声太大,你要是回国的话说不定还会在某条回家的路上被网友殴打。”

“这倒无所谓。”金安俊双手插进西装上衣口袋,耸了耸肩。

“既然我让泡菜民国丢了脸,那我就理应承担这后果。”

“如果真的有人看我不爽,想来揍我一顿,只要他们也做好了承担法律后果的准备,那我随时欢迎。”

“现在龙国的美食文化已经超出了我的认知,我想要留在龙国好好学习厨艺,就像那个江北电视台记者说的,龙国有句古话。”金安俊缓缓偏过头,遥遥看着远处的苏阳:“叫作学无止境……”

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