我在年代养崽崽

叔乔

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第78章 酸菜鱼

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和李巧聊了一会儿,李巧邀请她初十去她家喝喜酒,他们那天准备简单办两桌请相熟的人吃个饭这婚就算是成了,萧茵茵乐呵呵的答应了。

看了看供销社的东西,竟然看到大麻花,“这麻花什么时候出的?给我来点儿,家里没一点孩子的零食了。”

“昨天上的,以后每天都有,这些够不?”

看到李巧才拿了两根,萧茵茵摇头,“给我来五根,家里孩子多。”

“三胞胎能吃了吗?还小吧。”这么说着,李巧还是拿了五根。

“嘉嘉堂妹来家里住了,我多买点吃的招待她。”萧茵茵没说真实原因。

“那不错,还有这个青食钙奶饼干,你要不要?”

“钙奶的?是青市食品厂生产的吗?”萧茵茵好像有点印象。

“对对,孩子吃了很补身体。”李巧惊讶她懂这么多。

“最多能买多少?我多买点儿,孩子补钙长高个儿。”萧茵茵放心了,国产品牌很良心的。

李巧回,“你家有四个孩子,现在多一个,可以买五包,一包半斤,能吃好久了。”

“行,那就五包,木耳来五两,油酥饼一斤,鸡蛋糕要一斤,大白兔奶糖要一包,麦乳精要一包,奶粉有的话也要一包,”萧茵茵说出一串商品,“牛奶要一瓶,小蛋糕要十个。”

李巧快速打包,萧茵茵看到布料区,又要了几尺布和一斤棉花,回去给二丫做两身棉衣,看了看棉鞋,有点贵,但她不会做,回去让卫婶子帮忙做吧。

一上午赚了六十多块钱,一下子花掉十来块,不算太心疼,萧茵茵去国营饭店点了一份蘑菇猪肉饺子,又给李巧带了两个鲅鱼饺子给她尝尝鲜才离开。

空间剩的下次再来卖,一次卖完还是太打眼了。

迎着寒风回到家,顾曜带着孩子们正嗷嗷待哺,看到她委屈的不行。

“姨姨,饿饿。”嘉嘉上前抱住了她的腿撒娇。

二丫咬着手指流口水,三胞胎也是乌泱泱的控诉她。

至于顾曜,他在杀鱼,扭头看她,对她买了大包小包的没有一点意见,“你那个酸菜鱼怎么做来着?”

萧茵茵呵呵笑,“都饿了吧,早上上哪儿浪去了。”说完拿出来几个鸡蛋糕给她们,“嘉嘉,二丫,你们看着弟弟们吃,我去给你们做酸菜鱼。”

然后对顾曜道:“酸菜鱼简单,你把鱼片好我教你。”

嘉嘉一手一个鸡蛋糕,自己吃着还喂弟弟们,二丫就直接蹲下来先喂弟弟吃。

“行,你快看看,我和孩子们今天去河里捞鱼了,捞了三条大鱼,还有几条小鱼,够吃几顿了。”顾曜邀功。

萧茵茵把东西放好去拿酸菜,闻言看了眼木盆,“行,下次给孩子们穿厚点再去河边啊,你这是凿洞捕的吗?”

“晓得啦,他们穿的厚,对,今天温度低,我和同事们一起去的。”

“只要照顾好孩子们就没事。”萧茵茵边干活边说,随手把酸菜洗干净切好,又去盆里把鱼骨都拿出来洗干净,“嘉嘉爸,你要来学吗?”

顾曜回应,“马上来了,等我一下。”

萧茵茵等着顺便把辣椒和花椒洗干净,等顾曜过来才热锅倒油,“你看,油热把鱼骨放进去煎的两面都黄脆脆的,然后把干辣椒、花椒、蒜末和酸菜放进去一起炒香,炒出香味就倒开水进锅里,最后把泡椒和调料放进去。”

“调料就放盐、味精和蚝油就行,蚝油有点贵,少放点就行啊。”萧茵茵心疼的放下瓶子继续教他。

顾曜拿起蚝油瓶子闻了闻,“这是生蚝做的?”

“嗯,你看,水开后,把酸菜这些捞出来放进盆地,锅里的鱼汤放鱼片,最好一片一片的放,鱼汤再次滚开后轻轻推一下不要来回搅动,你片这个厚度,煮三十秒钟就差不多熟了,鱼片捞出来放酸菜上面,最后把汤也倒进来。”

“上面铺一层芝麻、葱花、花椒和辣椒,最后一步倒上热油就行了。”

萧茵茵说的口干舌燥,倒了一杯水慢慢喝,“我还没蒸馒头,就蒸了米饭,配着吃也很香的。”

“对了,你看到那只兔子没,送到隔壁给卫婶子,我这还剩八毛钱一块送过去,我炒个白菜,回来就可以吃饭了。”

顾曜点头,“得嘞,我再拿条鱼过去。”

等他回来,就开饭了,一盆酸菜鱼,一个炒白菜,最后炒完菜带点儿油的锅,萧茵茵加水打了鸡蛋进去,做了个鸡蛋汤喝。

桌上,二丫不怎么夹鱼吃,萧茵茵给她夹了好几块,“有刺,不要急,慢慢吃。”

二丫害羞的笑了,点头,“嗯!”

“这孩子都在这里玩了一上午才想起来这是陌生地方呢。”顾曜调侃道。

“哈哈。”萧茵茵乐不可支。

“没事,把这里当成你自己家啊,多吃肉,长高高,下午嬢嬢给你做衣服穿。”

三胞胎看看一圈听不懂,乐呵呵的吃自己的大白菜。

萧茵茵夹了一块鱼肉,挑完刺再放蛋花汤里涮一下才给三胞胎吃,看他们吃着不辣就放心了。

然后把鱼眼给嘉嘉和二丫吃,“吃这个补眼睛,你们一人一个。”

嘉嘉:……

二丫:……

顾曜笑笑,“吃吧。”

两个孩子感觉遇到了大恶魔。

嘉嘉委屈,“我害怕。”

二丫把碗推的远远的,三头身后仰,“大伯伯,我也怕。”

萧茵茵夹了一块鱼肉把鱼眼包起来塞进了嘉嘉的嘴里,“相信我,可好吃了,要不是有你们两个小孩儿,我都想自己吃了。”

看嘉嘉逃避的样子,萧茵茵翻了白眼,直接塞自己嘴里了,顺便把二丫的那个给顾曜吃了,“多好吃,弹弹的有嚼劲,香的很。”

对上顾曜惊讶的表情哄道:“儿孙自有儿孙福,再苦不能苦自己,吃吧。”

顾曜脸上的笑容慢慢放大,是真的觉得好笑,随手就把鱼眼睛吃了,教育孩子们道:“遇到困难不要害怕,努力突破它,下次鱼眼你们突破一下。”

“啊!”三胞胎不懂意思愣愣点头,嘉嘉埋头干饭当听不到,二丫选择性耳聋。

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