四合院:那个,我也会一点点

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第27章 查漏补缺

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娄半城仔细回想了一番,然后有些无奈地说道:

“以往也有接待过专家、工程师之类的外国友人,而且招待餐几乎每次都是由你爸来做的。”

“不过,仔细想来,似乎以往在饮食这方面,他们给的评价一直都不高,无论招待餐中的菜味道做得多美味,但是最后得来的却是他们敷衍给予的‘一般’的评价~”

“听说问题好像出在了饮食习惯差异方面,似乎他们都很是推崇那个什么‘大口吃肉和喝酒’的……”

“然而,我们都提供最好的肉和酒了,更是让大清这个顶级大厨将每一道肉菜都精心做得美味极了,甚至尝试过最奢侈的时候十几道菜统统都为上好的肉菜,结果仍旧无法让他们满意。哎,这些外国人的嘴巴实在太叼了。”

何雨柱安静地听着娄半城‘诉苦’,突然脑中灵光一闪,似乎抓住了什么。

在脑海中搜寻了一番,他不禁想到一个关于毛熊国的有趣冷笑话——如果在毛熊国去穷苦人家做客,他们会很热情地天天用大鱼大肉热情招待你,但是如果你想要吃新鲜蔬菜向他们讨要的话,他们肯定跟你急,甚至下次肯定不欢迎你了~

至于原因嘛,好像是因为他们那里的气候关系导致蔬菜比较稀缺,新鲜蔬菜比肉贵多了,穷苦人家肯定吃不起了。

以前,何雨柱只当那是一个单纯的笑话,但是,如今他再次记起,不禁猜测,也许那个很多人都认为是笑话的,其实就是事实!

在现在这个时代,毛熊国虽然可能在一些领域已经走在了世界的前沿,但是他们因为气候导致蔬菜稀缺的问题肯定还是明显的。

特别是冬季和春节,很多地域都是冰雪覆盖着的,通常腌制的蔬菜都极为珍贵,更加不要说新鲜蔬菜了。

不说穷苦人家,可能很多有钱人都不能够实现新鲜蔬菜自由。

故而何雨柱再次猜测:正是因为蔬菜比肉少,以及他们国家的气候原因,才会形成他们的独特饮食习惯,通常都是大鱼大肉,在加上酒能驱寒,那么大家都很能喝也就没什么奇怪了。

然而,听娄半城的意思,我们这边似乎每次都尽可能地‘奢侈’,尽可能地上多点肉去款待那些毛熊国人,以为此举就能尽量满足他们的需求了。

何雨柱觉得这样恰巧‘好心办坏事’了,应该在肉菜充足的同时,也要提供充足的蔬菜,最好是荤素各占一半。

稍微迟疑了一下,他还是对娄半城说出了自己的猜测。

“娄叔,有没有一种可能,他们习惯大口吃肉和喝酒,是因为蔬菜稀缺,而不是他们不喜欢吃蔬菜?他们国家的肉类产量非常丰富,但是蔬菜产量却很低,与我们国家相比,恰恰好相反。所以,我们认为的‘高规格’餐,恰巧是他们眼中的‘低档’餐~”

娄半城闻言,先是一愣,随后露出了一个哭笑不得的表情:“柱子,你这个猜想……挺新颖的,不过……不过——”

“还真的很有道理诶!”

原本他觉得何雨柱在说笑,但是略微一回味,思绪似乎也走出了‘视觉盲区’,顿时觉得何雨柱说很有道理,于是,一个‘回马枪’就改了口。

“但是照你这个说法的话,又好像有点不对,我记得蔬菜无论上多或者上少,他们都没吃完,最后都还剩下一些……”

突然他似乎又回忆起了什么,不由有些不确定地说道。

何雨柱一怔,随即又是微微一笑:“会不会是因为他们作为客人,故而没能放得开~”

娄半城……

似乎还真是这个理,就像我们自己去别人那做客,往往都是放不开的,当然,遇到了极品美味时忍不住的除外,呵呵。

他伸出手指虚点着指向何雨柱,脸上露出了一抹怪异笑容,一副‘你小子说得对’的模样。

“那这次的招待餐就稍微做一下调整,我待会跟大清……诶,不对,后厨说、一下。”

娄半城似乎也认同了何雨柱猜测,准备这次的招待餐就调整一番,试试效果。

习惯性地想到了何雨柱的父亲何大清,不过也在这时,他想到一个问题:何大清已经提桶跑路了,如今轧钢厂后厨根本就没有大厨!

这时,他不由自主地再次将视线投向何雨柱,挤出了一个牵强的笑容,缓缓解释道:

“你爸他离开了轧钢厂之后,现在轧钢厂后厨没有大厨了,这个时间点重新去请的话不一定能够请得动~”

“柱子,你又要一直作陪着脱不开身,否则就可以让你上了,因为你的厨艺肯定比如今后厨那些大锅饭师傅强。”

何雨柱……这似乎还真是个疏漏,用大锅饭师傅做招待餐确实有点儿……‘杀牛用鸡刀’,肯定做不出什么优质的菜式。

现在四九城还没有毛熊国人到来开设老莫餐厅,否则招待他们直接到老莫餐厅就省事了。

当然,四九城如今有许多着名的老字号,这些久负盛名的餐饮老字号,都各具特色。

全聚德的烤鸭,烤肉季的烤羊肉……

这些老字号的招牌菜都非常有特色,色香味俱全,想来招待毛熊国人在这些地方用餐也是极为不错的。

其中就有好几家距离轧钢厂比较近的,而他何雨柱所在的丰泽园就是其中之一。

不过,他并不清楚接待外国人是否能到轧钢厂之外的这些地方吃饭。

迎上娄半城的目光,他略显迟疑地开口询问:“既然来不及请大厨了,那……是否可以直接邀请他们到轧钢厂之外的饭馆去用餐呢?”

娄半城没有立马开口回答何雨柱,而是意味深长地凝视了他一会,才淡淡开口:“话说……接待毛熊国友人还真没试过到外边饭馆吃饭~”

随后,他陷入了沉思,好一会之后才有些无奈地说道:“今天这次交流会并不是那种特殊的交流会,倒是能够到外边用餐,但是时间上就需要适当延长了……原先制定的时间应该不太够用。”

“不过,照现在的情况,确实是直接到外边用餐最为适合了。丰泽园、全聚德、东来顺……”

虽然有些不太愿意跑到外边的餐馆去用餐,但是娄半城最终还是准备将吃饭地点改到外边了,不过却是有些难于选择到底去哪个餐馆。

“还有那个什刹海的烤肉季,听说那边的羊肉串、牛肉串、烤全羊非常有特色,其中吃烤全羊的风格应该与毛熊国他们挺类似的。”

就在娄半城念叨着想要选择具体的吃饭地方之时,何雨柱鬼使神差地插嘴提示了一下。

想到老字号烤肉坊里出品的烤全羊,他不禁咽了咽急速分泌唾液,想到了当初他可是花了半个月的薪水请几个朋友在那里尝过一次烤全羊,那味道可是让人流连忘返,呲溜~

“烤全羊?柱子,你去吃过?”

娄半城一怔,缓缓扭头看向地看着何雨柱,发现他脸上浮现浓浓的怀念之色,不由疑惑地询问道。

“啊,没有,没有。我只是听别人说的,想来以那里的良好口碑,想来肯定不会差。”

何雨柱闻言,连忙否认,表示自己并没有亲自去吃过那里的烤全羊。

虽然他以前就尝过了那里几十年后的烤全羊,但是那却是他内心深处的秘密,打死他也不会说出来。

当然他也不会承认,之所以突然插嘴提示娄半城,正是因为他馋那里的烤全羊了……

娄半城似乎已经受到了何雨柱提示的启发,也觉得烤肉季合适。

于是,他直接拍板决定了下来:“好,那午餐就到那里吃烤全羊吧!”

“他们两个专家,加上一个自带的翻译员,一共三人,加上我们两人,与厂里五六个骨干,总共十个人的样子,能吃得完整头羊吗?”

随后,他计算参与用餐的人数,想要估算一下是否会浪费。

何雨柱:“应该不会,一整头烤熟的羊,除了骨头,肉应该只是十几二十斤,如果大家都放开吃的话,吃完它应该不是什么难事。”

“烤全羊炮制的时间应该需要比较久一点,所以想要到时准时吃上的话,需要提前预定,最好现在就可以传话预定了~”

想到了烤全羊需要比较长的时间,他不禁提醒了一句。

……

在找人去预定了午餐之后,娄半城再次与何雨柱查漏补缺。

当他提到何雨柱的小尾巴——小雨水之时,他很是贴心地给她安排了一个小会议室,顺便还找来了娄晓娥帮忙照看,让何雨柱没了后顾之忧。

等完成了所有的预备工作,时间来到了九点十五分,距离迎接外国友人还有约十五分钟。

集合了厂里的骨干之后,就准备到轧钢厂大门前迎接外国友人。

然而,在临出发之时,心态很好的何雨柱不知为何,竟然有点小紧张——不但神情有些紧张,甚至连动作都似乎拘谨了许多。

然而,对于他的细微变化,自然逃不过身旁的娄董事长。

“好了,柱子尽管放宽心。你只需准确将我们的话复述出来就行,其他的基本都不用管,可以把自己当成一个解说听众。而且期间如果有什么不懂的地方,还可以及时询问~”

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