克死五个妻子,病娇国舅说喜欢我

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第13章 腌腊肉

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陈叔杀好猪,按照林曦的要求将肉分割成一条一条的,方便她勾住挂起来熏制。

排骨和猪脚也分了出来,身体各部分的肉分割得干净利落。

哪些适合熏肉、哪些适合炖汤、哪些适合小炒、哪些适合熬油,陈叔都给她分得一清二楚、一丝不差。

手法老道,看的顾三发自内心夸赞。

术业有专攻,这就是干了大半辈子练就的本事。

陈叔做完这些,只拿了一颗猪头和一块后腿肉,最后林曦又给他塞了一条五花肉和一包猪板油。

处理完陈叔就走了,林曦本想留他吃个晚饭,杀了猪晚上少不得要吃一顿杀猪饭。

陈叔没留,他说要趁天还有些早赶回去锄地,后天他要进山时间紧的很就不留了,林曦送了他离开。

剩下的就是料理这些肉的问题,林曦刷完锅碗,就开始处理分割好的肉。

她留了少部分新鲜肉,其他的肉全部熏起来,但是熏肉之前,需要用到烧刀子,可惜她家中没有,去买?

她手里总共也就十五文钱了,捉襟见肘,她急需赚钱,所以她买不起更舍不得,于是只能厚着脸皮去找顾怀舷。

“顾公子”趁人还没回去,林曦挪过去问他:“你们家中有没有烧刀子”

顾怀舷疑惑,“要烧酒作甚?你要喝酒?”

林曦摇头:“不是,不是,我不会喝酒,我需要烧刀子来料理那些肉而已”

顾怀舷点头,对顾三问道:“你们不是在院子里发现了两坛烧刀子么,去取来”

啧~那两坛烧刀子许是原房主埋下的,被他们无意中发现刚挖出来还没尝一口呢,主子爷这就要送出去了?

顾三有点舍不得,主子已经五年没碰过一口酒,他们也跟着五年滴酒未沾,可馋死个人。

好不容易得了两坛,还没尝一口呢到嘴的肉就要飞了,心疼。

也就只能在心底默默不舍一下,顾三还是乖乖去搬了一坛给林曦。

“林姑娘,你看够不够,不够我再去抱一坛来”

林曦一看,好大一坛,赶紧点头:“足够了足够了,这一坛子还不一定用得完。”

那就好,顾三暗暗松口气。

林曦开了酒封,四周瞬间酒香弥漫,顾怀舷都忍不住往她这里瞧了一眼。

顾三更是吸溜着鼻子往她这里凑。

酒坛太大,她抬起来费力,她顺便让顾三帮她抬起酒坛给她倒了一大碗烧刀子出来。

倒的时候撒了些,顾三那眼珠子就差跟着滴落到地上去打几圈滚才好。

取了酒,拿了一快纱布蘸着烧刀子将需要熏的猪肉一条条涂个遍,熏制的肉不需要洗,直接抹上白酒就行。

之后又去炒了花椒盐,待食盐冷却后,她将炒好的花椒盐均匀涂抹到猪肉上,再卷成一卷放到小缸中,层层码上,全部涂抹完,再用透气的盖子盖住,腌制七日。

腌完肉,又马不停蹄地去把院子外面的地面冲洗干净,回来又把番薯粉翻了一下,接着把衣服洗了晾晒出来。

做完这些,林曦背了竹筐,嘱咐林彦好好跟着顾怀舷认字,打算出门。

顾怀舷发现林彦能识得他手中书本的几个字后,他想测测林彦的深浅,反正他也闲来无事,就当打发时间顺势教了起来。

“这些字是你阿姐教你的?”顾怀舷试探着问。

林彦摇头回他:“是我阿爹在的时候教的,后来我阿爹去世,我娘又卧病在床,我们就没再学了,阿姐学的时间比我们长,识得的字比我们多些,但是她教不了我们更难的”

难怪了,顾怀舷点头,点着根细竹竿指点林彦在沙盘上写字给他看。

林曦乐得其所,自从林爹去世,她娘又卧病在床,两个小的就没再继续识字。

至于她,二十一世纪大学生一个,到了这里后肚子里原有的那点子墨水,和文盲没多大差别。

因为现世的这些文字与她在现代时认的字还是有很大区别的,她能识得这里的文字不多,也就简单几个,复杂和难的她就只能靠瞎猜了。

所以如果让她通读一整篇文、作一首诗,那简直是天方夜谭,所以她更不可能教两个小的。

她自己也很想学识字来着,可惜没有这样的机会和条件。

现在顾怀舷主动教林彦,林曦得了一个免费先生她是乐见其成。

走之前还主动给顾怀舷茶壶里烧了热水,顺便想着晚上好好做一顿犒劳犒劳这位热心先生。

顾怀舷见她忙了一上午没停歇过,忍不住问:

“遭了上午那么大的罪,你不累?忙完歇一歇,别那么拼命”

林曦摇摇头,“我得去拾些松树枝,过几天熏这些肉需要用的,顺便去挖些野菜,晚上给你们包野菜饺子吃”

她哪里能歇下来,这么多活等着做呢,她这一穿来就是个劳碌的命,不去做,他们就要挨饿。

现在托他们的福气,有肉还有米,但这不是长久之计,也不能一直依赖别人,万一主仆几人走了呢,他们还要生存的。

说完,取了镰刀就出门去了。

顾怀舷望着那单薄的背影,对顾三使使眼色,顾三立刻会意,转身也跟了上去。

当晚,林曦包了荠菜猪肉饺,还炒了一盘野蒜肉片,凉拌猪心,炖了一盆红烧肉,吃得几人油光满面。

顾三更是连吃三碗饭三碗肉,惊得两个小的投来赞赏的目光,比顾七哥哥还能吃。

不知道是不是入乡随俗,今晚用餐,顾怀舷破天荒的让林曦只摆了一桌,他和他们坐到了一起用餐。

顾三大吃一惊,筷子都掉了,林家三姐弟妹反倒没多大反应。

他们一家人都是坐在一桌上吃饭的,她家没有男女不同席的习惯。

顾怀舷也不是第一次在他们家中吃饭了,他是客他们是主,客人要坐一起吃,主人家也不好拒绝,也就很自然的摆了一桌。

反正又不是单独相处,这么多人坐一起吃,就当家人相处呗,在意那么多繁文缛节作甚。

顾三是如坐针毡的,毕竟他是顾怀舷的死卫,他们是主仆关系,他哪里敢如此肆无忌惮、毫无规矩。

于是挪吧挪,挪到了林彦的旁边,让林曦坐到了顾怀舷的旁边。

端了饺子回来的林曦看到自己的碗筷被摆到了顾怀舷的旁边,有些蹙眉,不满地看向抢了自己位置的顾三。

干嘛抢她位置?

顾三埋着头闷声不吭,希望林姑娘明白他的处境,他可不敢坐主子旁边。

林曦撇嘴:她要避嫌好么,她更不能坐。

“坐下来吃吧,不然菜凉了”顾怀舷打断两人的小心思,嘱咐林曦放下盘子开吃。

无法,林曦只能硬着头皮坐下。

一顿饭在安静中结束,顾国舅爷自内而外散发出来的威慑力,桌上没人敢自由放任。

顾怀舷是吃得开心了,其他人就拘谨得不是那么美满。

吃完,各自回各家休息。

“林姑娘真是人美心善厨艺又好”

顾三忍不住赞叹:

“也不知林姑娘将来会寻一位什么样的夫君,若能娶了她,天天有这么好的美食吃、再生几个胖娃娃,这日子,岂不美哉.......”

顾三端着两盘子肉跟在顾怀舷身后,突然前面的人停下了脚步,转过身似笑非笑地看着他。

顾三浑身一震,他家主子这笑不对劲的很。

“你对林姑娘有意?”顾怀舷环抱着双臂打趣地问。

顾三立刻闭嘴,头摇的跟拨浪鼓一样!

他们这种刀山火海闯命的人,哪里敢找林姑娘这样好的,他们能活到哪天都不知道,哪里敢耽误人家。

“属下不敢,林姑娘配的更好的”顾三小声回道。

顾怀舷听顾三如此答复,沉吟不语,眼中复杂神色转瞬即逝。

顾三暗暗叹口气,也不知他们能否有娶妻生子的一天,这种日子兴许只能是梦里的一种奢望了吧,他们这样的人,是没有以后的。

于是端稳了肉赶紧跑去开院门,顾怀舷也不再多话,夜风一吹,他咳了几声,赶紧抬脚迈进了院子。

这边林曦忙了一天,打算早早洗漱爬上床去休息,不想连打好几个喷嚏,是谁在说她坏话?

月上柳枝头,怡人的夜晚,夜幕悄悄铺开。

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