四合院之傻柱的小日子

大嘴岛的杨天小

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第3章 丰泽园

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虽然身怀上辈子几十年的厨艺,但他也就是个七级厨师而已。

大半辈子在轧钢厂做大锅饭偶尔给领导做做小灶,可小灶也不是天天有厨艺能有多大提升,能到7级接近6级多半还是娄小鹅从港湾回来开了酒楼后提升上来的。要不是后来为了给那帮禽兽养老,估计自己的厨艺也能提升到6级或者更高到4 5级吧。

想到自己已经在这里做了一年多学徒工,到现在也只是个切墩,到现在还没摸过炒菜勺。也不知道什么时候才能转正,就凭现在每个月15块的工资也就能刚刚养活自己吧!(为了方便直接以55年以后的人民币写)以前的工资还被父亲领走了,每个月只给自己2块钱花用。一年后父亲如果真走了,自己又要怎么养活自己和妹妹雨水。真是个头疼的问题,看来得想想办法了。

“柱子,先跟着我把今天采购的东西搬进来。”

何雨柱正在边打扫后厨边想事情就听到大师兄王德的喊声。

等几人忙完,何雨柱才有时间仔细看着大师兄,越看越感觉心酸,上一世自己识人不明听信了易中海的鬼话,什么远亲不如近邻,同行是冤家等等的导致对师傅,师兄弟远离让自己被同行看不起,也让自己的厨艺由于没有人教导与交流提升很慢。想到这些自己眼眶发红,眼泪都快流出来了。

大师兄也发现了何雨柱的情况“柱子你怎么了,怎么要哭了,是刚刚干活的时候伤着了吗?要是伤着了我带你去医院看看”

听到大师兄的话,何雨柱想到是啊,这就是师兄弟之间的情分,上辈子是多傻才能放着对自己好的人不要非要去舔那些个禽兽。正想着突然感到肩膀被拍了一下才反应过来赶紧回话

“没有,就是刚刚有东西钻进眼睛里了,揉了揉一会就好了”

“没事就好,需不需要我帮帮你”

“不用了,谢谢了”

“哦,谢谢这两字也能从你柱子嘴里说出来?爷们你真没事?”

“真没事,怎么就说不出来,以前是小,现在都16了长大了懂事了当然能说出来了”

“你们在干什么?活都干完了?”大家转头一看是自己的师傅马永康。

马永康今年50多岁的2级大厨,是一个很是严肃,脸上一年也看不到几次笑容的人。师兄弟几人都有点怕他,尤其是在教大家厨艺的时候。上辈子傻柱对自己的师傅怎么说呢,就是有点气愤吧,老感觉他是在针对自己,现在想想那时候真是傻啊,怎么就没有感到师傅的良苦用心呢?还因为这个在自己的厨艺才学了个半瓶水的情况下听信了易中海的话毅然去了轧钢厂上班,虽然也有这的学徒工资低养不活妹妹和自己,但刚去扎钢厂也是学徒工啊,也是两年后才转正的。

“师傅,活都差不多完了,就等配菜切菜了。刚刚和柱子正说他长大了懂事了,刚刚……。”

“好好好,懂事就好,是长大了啊,但要记着我们这行是个勤活,要多看,多学,多练才能提升自己,知道了吗?”

“知道了。”后厨所有回答。

“好了,我看看今天都有什么东西,大家都动起来吧。”

“柱子你今天还是切墩吧,一会我看看这几天有没有提升。”

“知道了。”

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