以吃货之力改变世界

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第43章 洛朝第一家奶茶店

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新年的第一场雪,淅淅沥沥,灰蒙蒙的天空零散地飘落几片雪花,对于两个月来见惯雪花的江南民众来说,雪已不是什么新鲜事物。自诩文人雅士的书斋青年,借景抒情,模仿施哲的《诗集》,吟诵一首首自创蹩脚的诗歌,而后不由惊叹,翰林大人的文笔过于深奥,无人能及。“千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”。意与境相结合,孤寂、清寒之感借助自然景色透露,极尽升华。

前些日子,京都印书坊洛局送来账簿、银票,记录几个月来诗集的收益,整个洛朝出售两万余本,一本售价十两银子,依据皇后的旨意,施哲分得七成,三成归洛局,除去赋税,施哲净收入十三万余两白银。对于这笔钱财,施哲不敢贪功,自己只不过是诗词的搬运工罢了。

十三万两白银,全数交由朴迁(施哲从杭郭村带回的教书先生),创办助学基金会,资助家中贫困却又热衷文学的书生,洛朝暂无科举制,这些人才经过培养,或进入工厂工作,若有真实才学,意向参政的学子,施哲不介意向皇帝推举,翰林院士唯一的特权可不能浪费。基金会的各种条例正在筹办,手续不可繁杂,审核不可过于简单,保证银两准确地送到落魄读书人手中。

这些事情无需施哲过多插手,初入新年,计划数年之久美食店方案将要启动。洛朝第一家奶茶店,今日创办。没有爆竹“噼里啪啦”的热闹声,简单举行剪彩仪式,施哲讲了几句新店开张,望诸位捧场的客气话,以及推出今日免费品尝的活动,奶茶店正式营业。

奶茶的样式不少,从县外养殖场运来牛奶、羊奶,多次高温消毒,剔除杂质。奶茶的口味各异,主要取决于茶的品种,绿茶、红茶、茉莉花茶、金银花,施哲特地挑选了几种价格低廉、口感却较佳的茶叶,奶茶店面向的顾客为所有民众,因此在价格方面,不会定价太高。若是喝不惯奶茶,一杯添加白糖的甜牛奶,会满足小孩子的喜好。

至于装奶茶的杯子,洛朝不可能生产塑料,施哲同样毫无办法。在安大的建议下,采用竹筒作为外带的杯子,上端封盖,留有小孔,中空的芦苇作为吸管。而奶茶店存留宽阔的内部空间,客人可在店内享用奶茶。县外每日的牛羊奶供量有限,奶茶店的奶茶每日同样限量。奶粉的制作工艺复杂,施哲属实毫无头绪,知识壁垒不是塑料薄膜,说破就破的。

施哲低估了洛朝民众的好奇心,开业仅仅一个时辰,近千杯奶茶告罄,多半还有新店开业免费的福利加持。虽是免费,仍然需要做一个口头调查,不外乎奶茶是否可口,哪里需要改进的问题。令施哲欣慰的是,整体反响极佳,奶与茶的完美结合,以及甜而不腻的口感,是为严冬驱寒的佳品。

奶茶中缺少珍珠、椰果、芋泥小丸子等添加物,属实差点意思。可想要实现这一目标,必须等待商队的消息,仔细翻阅过东北大陆各个国家的动植物图册,土豆、番薯、紫薯甚至包括木薯,以及心心念念的西瓜,都在来的路上,算算日子,多半还有两个月的路程,三月末抵达,四月播种,赶趟。

南边施哲同样未曾放弃热带水果的搜寻,为此被施顺义臭骂了一顿,指责施哲不务正业,为了几口吃的,竟然调动商行外贸船只出海,在施哲委屈巴巴的解释下,施顺义无奈答应,商人不能只顾铜臭味的金钱,若是从海外引进能够改善洛朝百姓生活的食物、水果,则是一件天大的善事,只是土豆、番薯还未送到东海省,否则土豆一亩五百斗左右的产量还不得吓死小老头(水稻一亩产量在一百斗左右,还是袁老改进后的成果)。

短短三日,施家的奶茶店风靡永嘉,每日限量的一千杯奶茶,开业半个时辰不到,一售而空,此事震惊美食圈,当地的名厨纷纷上门拜访,不单单为奶茶而来,施家除夕宴会上的菜肴同样令他们向往。此事说来好笑,施顺义吃完佛跳墙后,第二日出门访客,主人家宴席上的菜为当地名厨所做,结果遭到施顺义的嫌弃,向主人家讲述了施哲创造的菜品,这一说可不得了,瞬间在富人圈传开,施府排满上门拜访的客人,无奈之下,前些天施哲被迫又做了一次佛跳墙,客人品尝后,赞不绝口,此事口口相传,不过数十日,施哲被安上个“厨神转世”的称号,文能颂诗百篇,武能做得山珍海味,施哲的名字,再次响彻东海省。

所以奶茶店的火爆,与这个“厨神”的名号多半摆脱不了关系。事实上,奶茶尚未让人失望,属实惊艳,后期推陈出新,制作果味的奶茶。

施家工厂,办公室。

基金会的具体事宜已经安排妥当,此事全权交由朴迁处理,资金的出入、用处、受益人员必须记录清楚。施哲不知道的是,永嘉县的落魄书生其实有一个特殊的小圈子,日常哪个村庄需要教书先生,哪户人家求人帮忙写封信,亦或谁家缺个抄书先生,书生之间都会互相传达,谁暂时急用银两,便由谁去,氛围和谐,互帮互助。因此,当基金会成立的第一时间,这个饱含沧桑的中年书生将圈内的书生召来,经过施哲同意,由众人共同管理。

“朴先生推荐的你们,我便不再做过多的考核,相信你们的才能、人品皆可过关,只是丑话说在前头,银两若是用在不该用的地方,别怪我翻脸不认人。”施哲严肃道,朴先生在工厂的私塾教书已经半年有余,深受学生、家长们喜爱,甚至工厂里几个助理,也曾与朴先生探讨过学术。因此,施哲大可放心他推荐的人,只是表面的工作还是得完成。

“少爷放心,我等虽出生贫寒,然而深知君子爱财,取之有道的道理,定不会做那违背良心的事。”一名书生义正严词道,坚毅而又纯洁的目光,像极了前世的大学生。

“看看试用期内你们的表现,等以后有人达到我的标准,我会亲自写封信向朝中户部尚书推荐,若有真才实学,直接上奏皇帝,也不是没有可能。”

此话一出,面前的几个书生顿时两眼放光,欲言又止,读书人圈子内,谁人不知翰林院士具有向皇帝推举人才的权利,而这正是自己这些毫无背景、人脉的书生最为在乎的。

“好了,先下去办事吧,这都是后话了,好好干,为自己而活。”施哲挥了挥手,微笑道,视线转向安大,“安大,叫下安然,我有事找她。”

“少爷,胡管事身体有恙,今日歇息一天。”安大似乎有难言之隐,支支吾吾道。

“她怎么了?找郎中看过了吗?”施哲担忧道,莫不是最近的工作过于劳累。近日来女工的数量逐日扩增,可女工的管理层人员十分缺乏,大部分事宜交由胡安然全权处理,按照工厂的宗旨,女管女最为合适不过。

“无碍,是为女子的月事,在屋内歇息。”安大硬着头皮解释道,少爷问话,不可不答,只是实在有些尴尬。

“哦,来姨妈了啊,正好工厂里最新制备了一批红糖,你差人送去,让安然热水浸泡服下。对了,有卫生巾吗?”施哲前生是个直男,只会多喝热水,今生才七岁,改不了这个毛病,更何况女方又不是自己的女朋友,也不能上门特意看望吧。

“卫生巾是何物?”安大还在细想姨妈的含义,这不是亲戚的名称吗?

施哲幡然醒悟,别说落后的洛朝,即使在中国古代,女性来了月事,只能用白布擦去,贫苦人家甚至只能使用树叶、草叶等物品,极容易发生感染,并且,人们将月经视为传染疾病,得病者需单独隔离。施哲脑海中瞬间浮现某菲的轮廓,这些生活必需品,自己得想办法满足,仅在工厂内,已有近千女工,她们的安全必须得到保障。

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