活在四合院:带着傻柱一起飞

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第5章 吃面

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说来何家兄妹也是可怜人,活得很不容易。娘死爹续弦,他们的爹何大清为了自己的幸福,跟着寡妇逃离了燕京城,去帮别人养孩子去了。

何大清对待这一对儿女不能说太寡恩薄义,至少他走之前,把手艺教给了儿子,又把他塞进了轧钢厂上班。一切安排就绪之后,大概感觉兄妹二人有了饭辙饿不死,他才转身离开的。

老话说得好,穷居闹市,舞动十八丈飞爪,也抓不到一个亲人。何雨柱十六岁带着一个九岁的妹妹,一个月拿着十几不到二十块钱的工资。院里人能瞧得上他们才怪呢,饿不死都算是他们的命大。

世态炎凉,热心的少,冷着脸等着看笑话的人多。甚至有些人早就盘算着等这兄妹二人饿死之后,如何把他家的房子弄到自己手里。

何雨柱也是争气的,现在还不满二十,靠着自己的手艺,已经评上了九级炊事员,一个月也能拿到三十块钱左右,这些钱对于他们兄妹二人来说足够了。

这时候院里的人,才稍微把何雨柱当成了个人物。当着傻柱的面,对何雨水也热情了起来。

其实按着何雨柱的手艺来说,评个九级炊事员已经很低了,毕竟单位里的迎来送往都指着他的本事来招待。事就出在何雨柱自己身上,嘴臭脾气大。谁都不服的性子,让他的领导很是看不惯他。你手艺好有什么用?我就是不给你涨级,看你能如我何。

院里一大爷易中海夫妻二人一直也没有个孩子,按说何大清走的时候也把一对儿女托付给了他们,他们应该对待傻柱和雨水好一些吧。事实上不是这样。

易中海是一个极其自私的人,虽然他当着四合院的一大爷,可是他做起事来,全是从他自身来考虑。如果院里的事和他不相干,他处理起来还算是公平公正。一但出了什么事和他的利益挂上了钩,那他就只是说着漂亮话,想着法得让自己不吃亏。他能做到让别人吃了亏,还埋怨不到他头上。

高大上的话说多了,院里人还很吃他这一套。现在易中海在院里的威信远远超过爱打孩子的刘海忠,会占便宜的阎埠贵。

易中海早在何大清走之前,就收了中院的贾东旭当徒弟。满心欢喜,一心一意地想培养起来他,就盼着他能成为自己的养老徒弟。磕头拜的师父,按老规矩来说,我教你吃饭的手艺,你得像儿子一样对我。

易中海这么想没有错,可错就错在他不会选人。老贾还在的时候,贾东旭还能算得上一个中规中矩的一个孩子。等老贾一西去,他那个不着四六的母亲贾张氏,就开始不教孩子好。

在贾东旭结婚之前,已经跟他母亲学会了奸懒馋滑。有道是学好不容易,学坏一出溜,由俭入夺得易,由夺得入俭难。

贾东旭在易中海的帮助下,结了婚,生了子,按说应该感谢自己的师父,可他偏不。贾张氏认为易中海没安好心,贾东旭跟着也认为师父在算计自己。

所以贾东旭很少叫易中海师父,只是跟院里大伙叫的一样,一大爷。易中海也没有清醒过来,真是身在山中不知山,眼前迷雾因心起。

有了所谓的养老徒弟,易中海当然就看不上傻柱。谁都喜欢聪明的孩子,哪有喜欢傻子的。何雨柱跟贾东旭比起来,姓贾的心眼是傻柱的好几倍。在易中海眼里,自己的徒弟聪明,学东西快,嘴甜,让人开心。

再加上平常傻柱人小力薄,被人欺负急了眼,他不得不经常拿着菜刀和院里人斗狠。可这样一来,院里一些人更是看低了他,认为他是一个没有脑子,只会砍砍杀杀的愣头青。这些人里当然包括易中海,他是越来越烦这个傻柱,认为他除了惹祸,别的都不会。指望这样的人给自己养老,那真是瞎了心才会干的事。

正因为易中海不太待见傻柱,也就把何大清的托付给丢到了脑后。正儿八经地把傻柱当成了养老的最后一个保障而已,那是没有办法的最后办法。

一大妈此人心善,平日里对何家兄妹多有照顾。可她毕竟不当家,有易中海拦着,有时候她想为何家多做些事,只能心有余而力不足,暗自神伤。

何雨柱天天上班,有时候还要加班。可就苦了何雨水,家里经常是什么吃的都没有,只能饿着肚子干等着哥哥回来。

有时候饿极了,她不得不去一大爷家里讨要口吃的。易中海看到何雨水上门,当然不能像贾张氏那样不做人,但也好不到哪里去。顶多给何雨水半拉窝头让她顶一下时候,嘴上还说着漂亮话,等她哥哥傻柱回来一定会给她做好吃的,现在吃饱了,好吃的就吃不下了,怪可惜的。

当然,何雨水也有时候能在一大爷家吃顿饱饭,这得是聋老太太在的时候。

都说女孩子的心智成熟早,何雨水听厌了一大爷的便宜话,也体出会了他的两面三刀,慢慢地就不登门乞求,现在的她,宁愿饿极了喝凉水,也不再上易家门。易中海无所谓,落得清静。

今天傻柱回家又晚了,何雨水等得心焦,就跑到院门口等着哥哥。

这才让新搬来的颜明见到,正是饭点的时间还在东张西望的何雨水。好几世的经历,让他见不得一个十几岁的孩子饿得没辙。

问了这几句话后,正好水开,颜明默默地把面下了出来,盛了两大碗,放在院里的小桌子上,一大碗卤放在中间。

“雨水,你哥还不知道什么时候回来,我这边的面下好了,给你盛了一碗,快点过来吃吧。”颜明走出小院门,很真诚地邀请着这个小姑娘。

“颜大哥,我……”何雨水很饿,可她不好意思吃陌生人家里的饭。对于她来说,刚搬进院里住的颜明,真就是一个陌生人。

“你都叫我大哥了,还客气什么。小丫头快点的吧,过会面就坨了。”

“颜大哥,我……”何雨水好像就只会这一句话了。

“快点的吧,我都盛好了。”颜明轻轻拉了一下何雨水的衣袖,示意她进院里吃饭。

何雨水早就闻到了卤香和面香,她再也拒绝不了美食对于一个饥饿人的诱惑,低着头跟着颜明进了小院。

颜明很细心地先给何雨水浇上一层卤,然后递给她筷子。

何雨水吞咽着口水,拌着面。面上面还有一个金灿灿的煎蛋,几片酱牛肉。再看看颜明的碗里,也是几片酱牛肉,没有鸡蛋。烂

“颜大哥,这鸡蛋还是你吃吧。”

“你还小,正是长身体的时候,多吃点。”

“嗯。”

何雨水的头更低了,她大口大口地吞着面。很香,甚至感觉比她吃过的任何食物都香。她不敢抬头,因为她怕颜明看到自己的泪水。

颜明看着何雨水吃得这么香,心里很开心,生怕雨水不好意思自己加卤,他就不停地给小雨水加着卤。

一顿面,做的时间很长,吃起来很快。几分钟之后,何雨水就吃完了。还有点意犹未尽的意思,她舔着嘴角,生怕任何一点食物浪费了。

“雨水,吃饱了吗?”颜明也吃完了面,轻声细语地问了一句。

“颜大哥,我吃饱了。”何雨水笑起来,牙齿很好看。

“你没说实话。”

“我……”

“我就做了一个人的面,咱们两个怎么可能吃饱呢。”

颜明深知,这个年头的人们,肚子里油水少,反以每个人的饭量都大得出奇。自己刚才那一大碗面,换成后世的二十多岁的女孩子,两个人也未必能吃完。何雨水几分钟就吃完了,还没有打饱嗝,应该是没吃饱。

管饭不管饱,这不是待客之道。

“嘿嘿嘿……”何雨水又不好意思地笑了。一碗面,已经拉近了两个人的距离。何雨水表情很自然,这才像一个可爱的邻家小妹。

“等一下,我再和些面,咱们再吃一次。”

“好,谢谢你,颜大哥。”有了开始,哪还能拒绝再一次的好意,所以这次何雨水没有客气。

和面,饧面,揉面,再饧面……

何雨水就坐在旁边看着,怪不得颜明大哥做的面好吃,原来他是用鸡蛋和的面。颜明大哥做面食真是一把好手,比自家的哥哥好像还要强上许多。

颜明正撖面的时候,何雨水就听到有人进了四合院。她出了小院门,正看到哥哥何雨柱拿着饭盒刚进大门。

“哥。”

“雨水,你在这儿干什么。”

“家里一口吃的都没有,你今天怎么回来这么晚。”

“这不是小食堂里有招待嘛,你看哥给你带什么好吃的了。”说着何雨柱打开了饭盒,里面有几块红烧肉,还有几块鱼。虽说已经凉了,可看起来还是很诱人。

“哥,刚才我饿坏了,就在颜明大哥这里吃了碗面。颜大哥的手艺可好了,做的面很香。”何雨水没有像以往那样直接扑上去抢肉吃,而是不好意思地低着头,讲了刚才的事情。

“嗯,嗯?颜明……就是刚搬来的那个?你这丫头,饿了就去找一大爷呀,怎么好意思麻烦人家。人家刚搬过来,跟你又不熟。”傻柱埋怨着自己的妹妹。

何雨水心智早熟,怕哥哥因为自己和一大爷闹僵,从来就没有对哥哥说过自己受到过的委屈。院里也就一大爷还护着点自己家。

“颜明大哥做的打卤面可好吃了,他还给我煎了个溏瓤鸡蛋,还给我酱牛肉吃。”何雨水不提一大爷,转换着话题。

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