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第44章 教爹爹,三叔栽种红薯苗

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灵儿坐下来也就半个多小时的样子,爹爹和三叔回来了。

灵儿拿着加了灵泉水的自制茶水,放桌上,把爹爹和三叔叫过来。

询问一下豆子的情况,知道了没有问题,就没再说。

倒了茶水给爹爹,三叔喝着。

灵儿才说话:“爹爹,三叔,咱们可以栽种红薯苗了。该如何栽种,灵儿先说与爹爹,三叔知道。免得到时候,手忙脚乱地弄不好。

“好的,灵儿。你说吧,我们听着”

“爹爹,在栽种红薯苗之前。咱们先把地用锄头起好垅,大概行距五十到六十公分。”

灵儿用手比划着起多大的垅,还有栽种的距离。

接着又说:“还有到时红薯苗成活了,再去锄松一下就好。等到藤蔓长了,有侧根了还要把红薯藤翻身,不让它扎根长小的红薯仔出来。

这样会影响到主藤的养分,主藤就不能多结红薯。个头也长不大!

红薯藤至少要翻身三次!

还有,栽种红薯苗要施肥,起垅沟的时候把肥料洒上再起。

咱们先把家里的堆肥掀开,还有粪便都集中起来,晾晒一下。加少许土和灶坑里的灰拌匀,应该够了。

另外,爹爹,三叔咱们家选择犁的地是沙土吧?”

“是的,按照灵儿说的,我们选了这块地既离家近,土质也是沙土。到时,再浇水施肥也近!也好看顾。”

“嗯嗯,爹爹,三叔厉害!其实,选沙土种红薯,是因为它透气性较好,红薯结的果实大些。

如果其他的土地,尤其是土质黏性大的便不太好。

等红薯成熟很难挖,还容易挖烂,红薯长的也没有沙土好。

还有,红薯栽种的深浅,都有区别。太深了它的果实长的深,挖的时候很难!还容易挖烂,也就不便于储存!太浅也不好。

所以,浅种的尺度,也就是7到10厘米为好,(灵儿又用手比划着尺寸)如果种好了,红薯在白天和晚上的温湿度中生长,结出来果实会很甜,口感很好吃!大约就这样子。”

爹爹和三叔还在回想着……

“爹爹,三叔,咱们先去弄肥料。让它晾晒一会儿,把其他的粪和灶灰,都准备好拌匀。

栽红薯时,光浇水就好了,最好是下午栽种比较好,晚上有露水容易成活些。

还有就是,爹爹你们要弄一卷麻绳。砍两个木钉,把麻绳缠绕在木钉上。挖垅沟时当牵引绳,就不怕把垅沟起的歪斜了。”

“好的,我和你三叔先弄粪肥,准备好再说!灵儿就去玩儿吧。”

“嗯嗯,灵儿去看看发的豆芽,能吃了没。如果可以,今天有新菜吃啦。嘻嘻!哦,忘记了!爹爹,石磨几时能雕刻好?"

“不知道,种完红薯去看看,我们该忙去了!灵儿忙你的去吧。“

这时候,灵儿想起空间里面的时速太快!这么早种植的红薯藤,那得长成啥样儿,有可能红薯都结了。

急忙跑进屋闪身进了空间,看了一下还好,没有返烂成灾就好说。

赶紧的再出空间,来到菜地红薯地旁边,控制着把红薯藤都弄出来。

然后,栽种在旁边的地里,意念一动浇上了灵泉水,才放下心来。弄完了,歇了一小会儿。

灵儿跑去屋子里看豆芽菜,这几天都有浇水。今天好像忘记了,掀起布看了下。还好,没有变绿色。

去装了一些水洒布上面,接下来,就想研究吃的东西了。

灵儿去找娘亲她们,问问看,家里还有没有骨头之类的。

到了她们做针线活的房间,看见个个都在飞针走线的,大小几口人正干的热活朝天。

搞的灵儿都不好意思开口说话,怕打扰了她们的氛围了。

忧虑了稍许,还是开口打断了做事的人。灵儿轻声叫道:“奶奶,咱们家还有没有煲汤的骨头?肉还有没有?”

奶奶抬头看过来问:“乖孙女,是饿了么?咱们这就做饭去。骨头还有点,猪肉和兔子都有些。灵儿想吃啥?咱煮去。”

灵儿忙道:“奶奶,不是的。灵儿弄的豆芽菜可以吃了。

想着,用骨头煲豆芽菜汤。还可以把豆芽菜用开水焯一下,捞起凉拌着吃。”

秀儿抬头看着这边:“灵儿,你弄的豆子可以吃啦。让我去看看吧,它长什么样的?”

“好的,可以看看。但你不能用手摸,要吃的不怕摸。剩下的暂时不要摸,因为怕手有油,摸了很容易烂掉了,掀开布久了会变绿色。”

“那现在去看看吧,把骨头拿厨房就要煮了,你拿一些要吃的给我摸摸,那些看看就好,嘿嘿。”

奶奶说着:“做饭不要那么多人,你们去吧。大郎家的,你帮孩子们把骨头拿出来,再回来做衣服吧。”

“好,我这就去。”说完,把衣服放针线筐起身,出去外面。

大家都跟着灵儿过去看看豆芽菜。

娘亲把骨头拿出来叮嘱道:“草儿,天气热了!煮饭炒菜时小心儿,慢慢地弄不急,不要把自己烫伤或磕碰到哪儿就不好了。”

“知道啦,娘亲。草儿会小心的!”

到了放豆芽菜屋里时,灵儿拿着筐子装了大半豆芽菜。先给她们看看,摸一摸……

然后,灵儿说道:“秀儿,兰儿你们俩人洗豆芽菜,随便玩去吧。到时洗好了,就要送过来厨房哦。”

秀儿兴奋的说:“好的,灵儿。然后……“

兰儿也很高兴的说:“好的,二姐,我知道啦……”

灵儿到厨房要先弄猪骨,把骨头放锅里煮开去浮沫,等到骨头上的肉变色。然后捞出来清洗干净,再加水和姜熬煮着。

煮开了,把豆芽菜加进去,再熬煮到豆芽能吃,加盐调味。

这边,草儿煮了大米粥,蒸了一锅玉米面的和杂粮面的窝窝头。

等熬好了汤,秀儿和兰儿也摘了其他的菜,清洗干净了。

“大姐,咱们把剩下的这些豆芽菜汤熟了,好凉拌吃。再炒个青菜就可以啦。”灵儿给大姐建议着说。

“不够就再炒个肉菜,我去拿肉切些,灵儿你看配什么菜炒。“

“配点干木耳或者蘑菇吧,咱们之前晒干了好多。等再上山去采到了又晒就好了,大姐你切好了肉,稍等会儿。”

“嗯嗯,灵儿你去拿点过弄,我先切肉,等你回来弄好,咱们再炒菜。”

“好,灵儿这就去。”灵儿快速往堂屋跑去。拿了干木耳,放锅里煮了一会儿,倒出来用清水浸泡。

想了想,还是边浸泡边清洗吧。香草切好肉,也过来帮忙!两姐妹就一起边摘着木耳边洗着。

清洗好了木耳,灵儿添柴烧火,香草炒菜。

不大会儿功夫,炒菜的香气四溢。饭也算是做好,装碗端上桌摆放好,分别去喊干活的人都来吃饭。

这餐饭对于农家来说很不错,还有新鲜的菜式大家也都喜欢吃。

吃完饭后志强,志远,志轩来找灵儿说:“妹妹,豆芽菜还有没有,它好好吃啊!咱们再洗豆子泡点吧。”

随后,灵儿还听见秀儿说:“兰儿,你说豆芽菜凉拌好吃,还是煮到那个汤里的好吃?”

“三姐,就算是煮汤里的没那凉拌好吃,也比之前那样煮豆子好吃多了。我觉得都好吃,只是凉拌更好吃点而已!”兰儿言辞认真的说完,还点点头。觉得自己说的很对!

大人听着几个孩子们,大小声地讨论声和说笑声,心情都很好。

奶奶叫了灵儿说:“乖孙女,奶奶也喜欢这个菜。咱们在弄点豆子泡豆芽菜吧,还有豆子吗?”

志强听见奶奶说的话,速度极快地跑进屋。一会儿抱着装豆子的布袋出来,“奶奶,还有这些呢,够吃好久了吧?”

“大哥,灵儿要留一点下来。等石磨弄回来了给大家磨豆腐尝尝。不过,还可以泡个两次豆芽菜的。

现在弄个两斤泡吧,到时可以吃个几顿,如果吃完了还想要吃。咱们就再泡豆子好啦!”

志强哥说:“行,妹妹。我去拿盆子泡豆子,二弟拿筐子去……”

然后,兄弟姐妹几个都帮忙挑豆子,一会儿就挑好,舀了清水泡上。

弄好豆子,大家都散了。该干嘛干嘛去了,灵儿也要回屋进空间看一下去了……

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