荔枝赋并序
作者：【唐】张九龄
南海郡出荔枝焉[1]，每至季夏[2]，其实乃熟，状甚瑰诡[3]，味特甘滋，百果之中，无一可比。余往在西掖[4]，尝盛称之，诸公莫之知，固未之信。唯舍人彭城刘侯[5]，弱年累迁，经于南海，一闻斯谈，倍复嘉叹，以为甘美之极也。又谓龙眼凡果[6]，而与荔枝齐名，魏文帝方引蒲桃及龙眼相比[7]，是时二方不通，传闻之大谬也。每相顾闲议，欲为赋述，而世务卒卒[8]，此志莫就。及理郡暇日，追叙往心。夫物以不知而轻，味以无比而疑，远既不可验，终然永屈。况士有未效之用，而身在无誉之间，苟无深知，与彼亦何以异也？因道扬其实，遂作此赋：
果之美者，厥有荔枝。虽受气于震方[9]，实禀精于火离[10]，乃作酸于此裔，爰负阳以从宜。蒙休和之所播，涉寒暑而匪亏，下合围以擢本，傍荫亩而抱规。紫纹绀理[11]，黛叶缃枝[12]，蓊郁霮?[13]，环合棽丽[14]。如盖之张，如帷之垂；云烟沃若，孔翠于斯；灵根所盘，不高不卑。陋下泽之沮洳[15]，恶层崖之崄巇[16]，彼前志之或妄，何侧生之见疵[17]？
尔其句芒在辰[18]，凯风入律[19]，肇气含滋，芬敷谧溢[20]，绿穗靡靡，青英苾苾[21]，不丰其华，但甘其实。如有意乎敦本，故微文而妙质；蒂药房而攒萃，皮龙麟以骈比，肤玉英而含津，色江萍以吐日。朱苞剖，明珰出，炯然数寸，犹不可匹。未玉齿而殆销，虽琼浆而可轶；彼众味之有五，此甘滋之不一；伊醇淑之无算，非精言之能悉。闻者欢而竦企[22]，见者讶而惊仡[23]。心恚可以蠲忿[24]，口爽可以忘疾。且欲神于醴露[25]，何比数于甘橘？援蒲桃而见拟[26]，亦古人之深失。
若乃华轩洞开，嘉宾四会，时当燠煜[27]，客或烦愦[28]，而斯果在焉，莫不心侈而体忲[29]。信雕盘之仙液[30]，实玳筵之绮缋[31]；有终食于累百，愈益气而理内。故无厌于所甘，虽不贪而必爱；沉李美而莫取，浮瓜甘而自退[32]。岂一座之所荣？冠四时之为最！夫其贵可以荐宗庙[33]，其珍可以羞王公[34]。亭十里而莫致，门九重兮曷通？山五峤兮白云[35]，江千里兮青枫。何斯美之独远，嗟尔命之不逢！每被销于凡口，罕获知于贵躬。柿何称乎梁侯，梨何幸乎张公[36]？亦因人之所遇，孰能辨乎其中哉！
注释：
[1]南海郡：唐南海郡，治番禺（今广州市）。[2]季夏：夏季的最后一个月，即农历六月。[3]瑰诡：美丽而奇异。[4]西掖：中书省的别称。张九龄曾任中书令。[5]舍人彭城刘侯：中书舍人刘升。彭城：今徐州。[6]龙眼：俗名桂圆，产于闽粤之地。[7]“魏文帝”句：《艺文类聚》：“魏文帝诏群臣曰：‘南方有龙眼、荔枝，宁比西国蒲萄、石蜜乎？’”魏文帝：三国魏曹丕。[8]卒（cu）卒：急促的样子。[9]震方：指东方。[10]火离：指南方。[11]绀理：天青色的纹理。绀：一种深青带红的颜色。[12]黛：青黑色。缃：浅黄色。[13]蓊郁：浓密茂盛。霮?：枝枝相连而茂密的样子。[14]棽（chēn）丽：繁盛披覆貌。[15]沮洳：低湿。[16]崄巇（xi）：险峻崎岖。[17]“彼前志”二句：作者指出左思所载荔枝侧生于崖为误。前志：前人的记述。此指左思《蜀都赋》有“旁挺龙目，侧生荔枝”句。[18]句（gou）芒在辰：指春天。句芒：古代传说中的主木之官。[19]凯风入律：南方应时而至。凯风：和风，南风。入律：古代以律管测候节气变化，入律犹言节气已到。[20]芬敷谧溢：指芬芳的香气四下静静地流溢。[21]苾（bi）苾：香气浓郁。[22]竦企：踮着脚望。[23]惊仡：因惊奇而抬头。[24]恚：忿怒，怨恨。蠲（juān）忿：消除愤怒。[25]醴：甜酒。[26]援蒲桃而见拟：参见前注[7]。蒲桃：即葡萄。[27]燠煜：炎热。[28]烦愦：心烦意乱。[29]心侈而体忲：心情放松，身体安泰。忲：骄纵，奢侈。[30]雕盘：雕饰华美的餐具。[31]绮缋（hui）：有美丽文采的丝织品。此指珍品。[32]“沉李”二句：以沉李、浮瓜对比衬托荔枝之甘美。曹丕《与吴质书》：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。”[33]荐宗庙：作为帝王祭祀祖先的祭品。荐：进献。[34]羞：进献食物。[35]五峤：即五岭。在湘、赣和粤、桂等省区边境。[36]“柿何”二句：《文选》潘岳《闲居赋》：“张公大谷之梨，梁侯乌椑之柿。”李善注引《广志》：“洛阳北芒山有张公夏梨，甚甘，海内唯有一树”，“梁国侯家有椑木甚美，世罕得之”。
赏析：
荔枝盛产于岭南等地，果味甘甜鲜美，汉代的王逸已发出“卓绝类而无俦，超众果而独贵”的赞叹。作为岭南人，张九龄对荔枝相当熟悉，所以此赋借荔枝以言志抒情。
据序中“余往在西掖”与“及理郡暇日”等句子推测，这篇赋写于担任洪、桂等州都督时，大约在开元十四至十八年期间。
序言交代了赋文的写作原因和主旨：在任职中书省的时候，作者曾极力向同事们称赞荔枝，认为其形美，其味甘，迥出百果之上。但他们都不相信，前代的魏文帝更说：“南方有龙眼、荔枝，宁比西国蒲萄、石蜜乎？”不仅把荔枝与平凡的龙眼相提并论，甚至以为其味道还不如葡萄！之所以如此，是因为他们不了解荔枝——没有亲眼见过，更没有亲口尝过。作者因此写下这篇作品，描写、介绍荔枝。由荔枝的遭遇，作者又想到了人：“夫物以不知而轻，味以无比而疑，远既不可验，终然永屈。况士有未效之用，而身在无誉之间，苟无深知，与彼亦何以异也？”事物因不为人知而被忽视，荔枝因其味美无比而受到怀疑；怀才之士在未能展现才华、又没有声誉的时候，那么其遭遇和荔枝相同，也常常被埋没、弃置。
作品的正文是借咏物而言志。
作者先从生长环境、习性、外形等方面对荔枝树进行描绘。荔枝树产于偏远的南方，向阳生长，寒暑不凋。粗壮挺拔，树荫大到可以遮盖田亩。其树干，紫中透着绛青，其叶青黑，其枝浅黄，枝繁叶茂，郁郁葱葱。远观如张开的车盖，如垂下的帷帐。云烟弥漫，笼罩着枝叶，孔雀和翠鸟也栖息其上。它生长于平旷之处，而远离高耸的山崖或低湿的洼地。左思在《三都赋》里说荔枝侧生于山崖，这完全是错误的，因为他不了解荔枝。
“尔其句芒在辰”以下，写荔枝的花与果。春天来临，荔枝花香馥郁。但花并不大，似乎荔枝树也知道结果才是最重要的。荔枝的果实，根部如芍药的子房一样聚集，皮像龙鳞一样排列，内膜如玉一样润泽，色泽像江萍一样鲜艳。剖开之后，果肉如明玉一般。入口即化，其味道之美，超过琼浆玉液，是语言所无法描述的。提起荔枝，听者踮脚，满怀期待；见者抬头，惊讶非常。心怀怨愤者，食之可以心平气和；身患微恙而口中寡淡无味者，食之可以消除疾病。其味之美，超过了玄醴、甘露，柑橘又岂能与之比肩？魏文帝将葡萄与荔枝相比，真是大错特错。
“若乃华轩洞开”以下，写宴席之上，荔枝得到了所有人的喜爱。炎热之时，客人有时心烦头昏，而荔枝则让人心适体泰，可谓雕盘中的仙液，盛宴上的珍品。普通水果如果吃多了，可能导致身体不适，而饱食荔枝，反而更能补益元气，调理脏腑。所以它不仅是满座宾朋的最爱，更是四季水果之冠。和荔枝相比，甘甜的瓜、李也黯然失色。
末段“夫其贵可以荐宗庙”以下，作者由咏物而写所感。岭南与京都之间，长亭短亭，宫门重重，山峦阻挡，江河千里，荔枝要越过这些障碍，谈何容易！所以它虽然味道甘美，珍奇、高贵得可以敬于宗庙、献于王公，但也只能是凡夫的口中之物，极少被贵人所知。这对荔枝来说，太不公平了！柿子、梨子见识于梁侯和张公，而荔枝何其不幸！万物命运的或穷或通，真的都是因为所处之地的不同。
全文咏物，有正面描写，也有侧面烘托。如描写荔枝树、花、果等，正面刻画其形、色、味；而在写果实的甘美时，以众人的喜爱进行衬托。当然，有正衬，有反衬。众人对荔枝的喜好是正面的衬托，而将荔枝与葡萄、柑橘、瓜、李等相比，以突出其口味之美，这属于反面的衬托。为了更形象地刻画荔枝，文中又用了大量比喻，写树冠“如盖之张，如帷之垂”，其果实“蒂药房而攒萃，皮龙鳞以骈比，肤玉英而含津，色江萍以吐日”，这些比喻非常贴切、形象，有助于读者对荔枝形状的把握。
咏物赋中，作者常常借物以言志抒怀。本篇先极力描写荔枝之形美、味甘，末段言荔枝以生在南国，远离京都，所以不被人知，表达了作者深深的不平之意，进而抒发了对才干出众而被弃置埋没的贤士的同情。
张九龄又有《感遇》组诗，其中的“江南有丹橘”一首，写丹橘经冬犹绿，此即《荔枝赋》中写荔枝的“涉寒暑而匪亏”；丹橘果实“可以荐嘉客”，但“奈何阻重深”，《荔枝赋》后两段内容正是此意；对丹橘来说，“运命唯所遇，循环不可寻”。这正是《荔枝赋》末所说的“亦因地之所遇，孰能辨乎其中”。诗、赋中都有类似内容，说明他非常注意贤士不被重用这种现象。张九龄是韶关人，出生岭南，远离长安，自言“荒陬孤生”，唐玄宗也曾指其没有“门阅”（《新唐书》本传），所以虽然由校书郎一路走来，官至宰相，但这中间必然坎坷不易。张九龄对此当深有感触，所以经常在诗文中替寒士鸣不平：他们才能出众，但因出身下层、地处偏远而长期被埋没，《荔枝赋》便是其中的一篇。
这篇作品对后来的同题之作颇有影响，如南宋李纲有《荔枝赋》，其序中明言自己的创作动机源于张九龄此赋；明代胡宗华有《荔枝赋》，从语言到内容等都可以看出张赋的痕迹。