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第21章 新菜

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洪锦一大早起床,今天他比往日起来的更早一些。

因为他今天要采购新的食材。

他还是决定加入新的菜品。

一开始他学习新菜品的原因,就是为了店里能够有更多的菜品供人选择。

后来隔壁江和的针对,让洪锦奋发图强,更加努力。就是避免再发生类似的事情。

被人锁住咽喉的感觉,并不好受。

至于后来产生的犹豫,是正常情绪。他不知道自己选择的新菜品如何,也不知道够不够受欢迎。

不过最终他还是克服这些情绪,将新菜品加入到洪杨饭店的菜单当中去。

至于结果如何,那就等事实来说话。

而且洪锦还要继续学习新的菜品,哪怕这道菜不受欢迎,未来也还有新菜。

新的食材采购,更加费事一些。洪锦需要一家一家去找,找到一家合适的,然后还要挑选。

不像之前回锅肉的食材,因为都熟悉了,采购起来就更加快。

采购一番,洪锦拉到店里,去后厨慢慢准备。

时间一点点过去,洪锦将食材处理好后,终于得空休息。

只是两道菜,就让他感觉很累,洪锦觉得之后再添新菜,就必须将之前的菜品控制量。

他一个人的精力是有限的,处理食材、打扫卫生,还要烹饪,接待能力着实有限。

若是有人打下手,或许接待能力会提高很多,但目前洪锦并没有这种想法。

主要是请不起人。

休息期间,洪锦主动联系了张志刚。

他本来昨天就想联系的,结果昨天他太累,回去倒头就睡。

他联系张志刚的原因,主要是为了感谢,毕竟对方替他宣传,帮了很大的忙。

张志刚这边收到消息,拒绝了洪锦的感谢,表示他只是单纯因为洪锦烹饪的回锅肉好吃,所以才写文推荐的,不需要特别感谢。

话虽如此,洪锦心底还是感激,在了解过张志刚是一个什么样的美食作家之后,洪锦尊重张志刚的风格,不再提感谢的事,只是默默留下一个关注。

昨天,隔壁饭店没有作妖,今天依然没有,这让洪锦有些奇怪。

不过对方不作妖,本身就是一件好事,他巴不得。

…………

实验室里,丁春荣脱下工作服,思索着今天去哪儿吃饭。

蜀城好吃的店,也就那些,丁春荣是常客。

忽然间他有些想念之前在洪杨饭店吃到的回锅肉,比起一些大酒楼也不差。

他上次去吃过,已经有些时日没去。

此时想起来,不由唾液分泌,有点想吃了。

当下丁春荣就决定,今天的晚饭,就在洪杨饭店吃了。

正当丁春荣准备出发时,他的手机响起来,他一看是自己的一位朋友。

“老王啊,你这个大忙人,怎么有时间给我打电话?”丁春荣笑着接起来道。

“哦?你在蜀城?行吧,你报个地址,我来接你。”丁春荣说道。

过了会,他挂断电话,离开实验室,开车去接自己朋友。

要说给他打电话这个朋友,也是一个厉害人物,只不过和丁春荣走的路子不同,人家选择的是经商。

两人从读书时候就认识,到现在几十年的交情,平日里联系不多,但感情是在的。

接到王庆春,丁春荣说:“老王,你什么时候来的蜀城?怎么都不提前说一声?”

“我来蜀城谈笔生意,昨天来的,今天谈合作,这不刚刚谈完,我就给你打电话了嘛。”王庆春笑道。

“什么生意还要你这个老板亲自来谈?”丁春荣笑着问。

王庆春叹了口气道:“老板怎么,老板还不是得跑业务。这两年因为大环境问题,生意不好做啊。有时候我就羡慕你,旱涝保收。”

“什么旱涝保收,我这又不是什么铁饭碗,没项目的时候,还不是挣不到钱。不说这些,我带你去吃点好吃的。”丁春荣笑道。

“好啊,就等你这句话。”王庆春笑道。

他可是了解丁春荣的,知道他对美食这方面,很有研究。他说好吃的地方,那绝对不会难吃。

丁春荣开着车,到达洪杨饭店饭店门口,此时还是中午,店里没啥人。

“走吧,就在这里。”丁春荣笑着道。

王庆春有些不可思议道:“老丁,你就带我来这地方吃饭?”

“你懂啥,这里的菜好吃,一般人我可不带他来。”丁春荣道。

王庆春点点头,他和丁春荣的关系,倒不会因为这点事介意。

走进店里,丁春荣说道:“点菜,老王做。”

王庆春打量着这家店,装修风格看起来挺有个性,店里的卫生看起来也非常干净。

这点令王庆春很满意。

他不是一个特别挑剔的人,不过唯有一点他比较在意,那就是卫生。

他不喜欢去那种苍蝇馆子,哪怕味道再好,他也不喜欢去吃。卫生不合格,他心里就有些膈应。

这家店虽然是那种小店,但是卫生做的很不错,不会让他没有食欲。

洪锦走上前来,他对丁春荣还是有印象的。

开口道:“我们这儿出了一道新菜,要尝试一下吗?”

丁春荣闻言,点头道:“当然,那就一份回锅肉,一份新菜。”

听到有新菜,丁春荣毫不犹豫打算尝试,甚至都没问新菜是什么。对他而言,新菜是什么不重要,重要的是味道。

“好的。”洪锦应了声,便去厨房准备。

“老丁,你说你带我来这样的店就算了,点菜还只点两道?”王庆春佯装不满道。

“他们家只有两道菜,我也想多点几道,可惜人家店里没有啊。”丁春荣摊了摊手道。

听到这话,王庆春颇有些惊讶道:“只有两道菜?”

“之前还只有一道菜,刚刚你不都听见,出了道新菜嘛。”丁春荣说。

王庆春不由重新审视起这家店来。

“这家店应该很好吧?”王庆春问道。

只卖两道菜,现在还没倒闭,王庆春觉得应该是味道很好,不然的话也不会还开着。

两道菜的受众太小了。

“确实还挺好吃的,要我看,比起一些有名的酒楼,做的都不差。”丁春荣笑道。

王庆春闻言,点点头,心里颇有些期待起来。

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