我在阿富汗开农庄

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第155章 朋友多了路好走

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大兵哥们点点头,这种香味闻着就不一样。土猪肉再用土方法熏制,想不好吃都难呐!

“那么,有这么多的茶饼和茶籽壳来熏制腊肉吗?没有。我们也舍不得把茶树给砍了,是不是?所以只能以茶饼和茶籽壳为主,加入稻谷壳,橘子皮,柏树枝等等来熏制。需要熏制20天才能熏好!所以,这腊肉非常的难得!”

“既然是熏制,重量肯定会缩水。200斤肉熏好后,肉里面的水分都被蒸发掉了,最后只剩下140斤左右。有的人家甚至因为晚上没有注意,肉上面的油滴到茶籽壳上面,引发了明火,所有的肉全部烧掉了!损失惨重啊!”这种情况,想想都让人心痛不已,下一年,这家人的心情都不好了。

“熏制好之后,价格暴涨。原来是5美刀一斤,现在就是4倍的涨价到20美刀。由于1斤肉熏好只剩下7两,所以价格又翻了1.5倍到30美刀一斤。那么,这140斤腊肉要怎么分配呢?其中他自己留30斤左右,过年用来招待客人和自己吃。卖给城里有钱人70斤,剩下的40斤,就是喀布尔市区这位老板给买过来了。”我继续说道。

大兵哥们点头,原来正在蒸的腊味,是这样来的。

“这不是有钱就能买的到的东西,你们以为出门就能买到吗?这些腊味不可能用飞机运送过来,想想都知道,这是在开国际玩笑呢?所以它只能走陆运。但你们好好想想,一辆车就只是拉40斤腊肉吗?那老板不得亏死?所以,他把和腊肉一起熏制的腊鱼,腊鸭腿等等都买了,一起用车运送过来。”大兵哥们若有所思,这样,是不是又要涨价了?

果然,我又继续说:“从陆运过来,浏阳市出发,经湖南省长沙市,一直往西开。经重庆市,四川省,进入西藏。上青藏高原,翻过喜马拉雅山脉,再下山经过巴基斯坦,进入阿富汗才来到喀布尔。”

“历时十几天时间,行程至少8000公里。过路费都要2千-3千美刀。那么还有回程呢?还有司机的工资和辛苦费,伙食费,住宿费,油钱,车辆损耗什么的,这些统统都算在里面。就这样,价格又暴涨到了210美刀一斤。”

“然后老板不要赚钱吗?我去他那里买,价格是240美刀一斤。就是因为他卖得贵,所以才留到现在。要不然,你们根本看不到,更吃不到它!”

有大兵哥路易忍不住说:“那我们在阿富汗熏制不可以吗?”

听到莉亚的翻译,我都被气笑了。我拿起一大块新鲜的猪肉,抖了几下:“来来来,这位兄弟。这块肉我给你一个月时间,你能不能把它熏成腊肉?熏好了我给你2千美刀,不,我给你4千美刀。”

大兵哥们都哈哈大笑起来。4千美刀哎!好多钱呐!

大兵哥路易低下头,发现说错话了。自己实在是太过想当然:阿富汗的树那么少,哪里来的树枝熏腊肉,这不是傻是什么?

我又拿起一块洗过的腊肉:“我们对比一下,这样,你们就可以看出区别来吧?”

“这肯定的啦!颜色都不一样,腊肉明显好吃好看多了。”大家说。

“一斤腊肉可以蒸4个小碗,每碗70美刀,一共也才280美刀。我才赚了40美刀对不对?你们还想让我怎么样?一分钱不赚吗?”我悲愤的说。

“你们知道吗?这一碗腊肉,哪怕是在五星级酒店2000美刀一桌的宴席中,它都是当之无愧的c位,地位无可动摇!没有任何菜能与之相比!”

“告诉你们,卖腊味的店,阿富汗仅此一家!物以稀为贵啊!它们都经过20天左右的烟熏,味道独特,口感好。所以我的蒸腊鱼65美刀一小碗,蒸腊鸭腿也是65美刀一小碗,你们觉得贵吗?”

“不贵不贵。”大兵哥们摇头。

“我今天蒸了16碗腊肉,就是让你们尝尝鲜,这16碗就是4斤腊肉。就算我全部买过来,最多10天就吃完了!你们还以为天天都有得吃吗?”我直接将军。

“啊!不是吧?不要啊!”大兵哥们开始哀嚎。

“现在,你们还是1张桌子7个凳子,但是安排1个人站着,这样就是16x8\\u003d128个人能吃到腊味。大家赶紧摆桌子和凳子,然后排队来买。凳子我明天再买过来,不能让大家站着吃饭!要是你们说不好吃,这腊味我明天不卖了!”我示意大家,赶紧的行动起来。

一阵乒乒乓乓的声音后,大兵哥们急急忙忙的把桌子摆上,凳子放好,再过来排队交钱。

先把16个腊肉弄上桌,然后就是8个腊鱼,8个腊鸭腿,8个蒸的鸡爪,先上8桌。第二批蒸的腊鸭腿,腊鱼,鸡爪已经熟了,继续上。所以每桌是一碗腊肉,一碗腊鸭腿,一碗腊鱼和一碗蒸鸡爪。

蒸鸡爪我开价60美刀。可能是有了70美刀的腊肉开头,大家居然觉得60美刀都不算啥了。

没有对比就没有伤害。之前我要是说蒸鸡爪60美刀一碗,估计大兵哥们会造反的。

成哥则是一脸的呆滞。尼玛说几句话,弄个故事,忽悠得大兵哥们找不着北。这腊肉就这样涨到70美刀一碗了?你咋不去抢呢?

我看着成哥点点头:“没错,我就是在抢钱。不服你来咬我啊!”

“我擦!奸商!真黑啊!”成哥咬牙切齿的继续弄凉面。

打开超大电饭煲,第二次煮的饭也熟了。刚好有4个饭勺,妹子们帮忙打饭,40个饭很快打好了。我用托盘一次送8个米饭,威尔贾斯汀两手各端一碗,跑了3趟多就送到了40个大兵哥面前。

“大家稍等一会,让后面的人先买到炒饭,炒粉这些,再开始试味道怎么样?”莉亚说:“对了,腊味都需要先搅拌均匀,这样味道更好一些。”

这些腊味上面,我放了豆豉用来调味,中间还有切好的小葱,所以需要拌一下。

于是这128个人,有60个人端着炒粉炒饭坐着,这样我这边100个人中,有40个人是吃白米饭的,加上成哥那边的28个人吃拌面。

“这128个人先试,每桌8个人各自夹一块腊肉,一块腊鱼,一块腊鸭腿和一块鸡爪试试味。不要夹多了,要不出钱买的人亏死了。”我笑着说。

后面来的人,就只能眼睁睁,羡慕不已的看着。

之前不锈钢盆里的饭开始冷了,我把这45个人的饭先凉着,再加5个人的饭,等下要炒50个炒饭。

“兄弟们,你们觉得味道怎么样?”我问,莉亚同步翻译。

“哇!老天爷,这真的是太好吃啦!”大兵哥甲。

“我简直不敢相信,腊味居然能这么好吃!香的不得了啊!”大兵哥乙。

“这是我第一次吃到腊味,我看到了天使在天上飞!天哪!”大兵哥丙。

大兵哥丁:“云老板,你要早点来这里就好了!”

大兵哥路易:“呜呜,太好吃了 ,人间美味啊!”

一时间,窝棚里都是叫好声不断。

没吃到的人,心里则是酸溜溜的。闻着味道就知道好吃,让人忍不住口水直流。能看不能吃,天!太折磨人了!

在成哥那边买到拌面凉面的大兵哥,瞬间觉得手里的面不香了。人就是这样,有了好的,还想要更好的。

我自顾自炒饭,我们还没吃饭呢!等下还要炒几个菜,忙着呢!

我示意妹子们帮忙倒饮料卖。雪碧,肥宅快乐水,花生牛奶,芬达橘子味,柠檬味各倒10杯。很快就有大兵哥过来买饮料,你当和腊味一起蒸的干辣椒,是用来当摆设的吗?嘿嘿,我就是要你们辣得受不了,这样我的饮料就好卖啦!

“没吃饱的兄弟,自己去加饭,电饭煲里面有饭勺。”莉亚翻译。

“云老板,不要钱的吗?”有大兵哥问。

“既然你们已经给钱,买了腊味,我肯定是不能收饭钱了。至少也要让你们吃饱嘛!要不你们不得骂死我?来来来,尽管装,管够但不能浪费。”我说道。

噢,原来可以加饭。一碗饭怎么够呢?大兵哥们还以为,我的米饭也要收钱,所以都没动。现在他们都起身加饭了。

我再让妹子们帮忙把苹果切10盘,桂圆放10盘,冬枣放10盘,橙子切10盘,哈密瓜没买就算了。窝棚里,很快又是一种新鲜的苹果和橙子味道,这和汽水完全不一样,纯天然的。

这40盘水果很快被大兵哥们给抢购一空,饭后来点水果,对身体有好处。

大兵哥们又感慨起来:这冬枣吃起来那是嘎嘣脆,味道不错。桂圆则是贼鸡儿的甜啊!苹果清脆爽口,橙子酸甜又好吃。

这分享起来还是蛮不错的,花1样钱吃4样水果,这钱花的值!

这也是为什么,我要弄分享桌布的原因。4个人各买一样水果,这样大家都能吃到4样水果,多好!

有时候人与人之间就是这样。你跟一个人不熟,但一起打个牌,喝个酒,吃个饭,聊聊天,一回生二回熟,慢慢就成朋友了嘛!朋友之间就是分享,分享是分享美食,心情,自己的想法都是可以的。

有句话说得好:结识新朋友,不忘老朋友,朋友多了路好走。

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