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第151章 一起腌咸菜

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陆瑾放下碗,见林小满一直盯着自己看,便问:“我上午看了下,那块新种的白菜地里长草了,下午去拔草?”

林小满想了下,“不用,也没几棵草,陈小拴他们就能拔了。再过几日又要收玉米水稻,到时又要忙上一阵子,还是趁这时候歇一歇吧。最近鸡蛋鸭蛋又攒了不少,下午就腌鸭蛋吧。”

“成,下午我陪你一起腌。”

“嗯,上个月腌的一卤盐了,煮几个你带回县城,想吃就抠一个,也不用总往俺这跑了。”

陆瑾边吃边笑:“小满这是嫌我天天过来了?”

林小满没好气地嗯了声,谁见过哪家县令大人把县衙里的公务都交给师爷,自己整天往乡下跑的?就算是为了新粮种尽心尽力,也难免还是会被人觉着假公济私。

还有就是连着下了好些天的地,陆瑾眼看着又晒黑了几个度,每天挽着裤腿下地,若是不认得他的,真要把他当成村里谁家的后生了,哪还像是当官的?

陆瑾道:“也成,后日就是院试,身为县令,我要在县里主持,怕是要有一阵子见不到小满了,你给我多带一些鸭蛋。”

林小满因他的话心突地揪了下,天天见着还不觉着,突然说来不了了,她这心里还怪不舒服的。

但也只是那么一瞬,林小满不在意地摆手,“见不到就不见呗,见一面就要做好几个菜,俺刚好歇一歇。”

陆瑾的心上像是被扎了一刀,小满这是多不待见他呀?

吃过饭,陆瑾端着碗盘去洗,林小满则把这些日子攒的鸡蛋鸭蛋都拿了出来,里面还有几个鹅蛋。

鸡鸭鹅都是刚开始下蛋,蛋的个头都不大,林小满把这些蛋泡在大木盆里,拿了个刷子挨个刷。

刷好的放到木桶里,再用等会再放到腌蛋用的缸里。

去年腌酸菜买了不少缸,一缸就能腌很多。

陆瑾洗完碗出来,看到林小满坐在院子里刷蛋,也要过来帮忙,林小满道:“也没多少,你把洗好的拎到外屋,缸旁边有盒印泥,你每个蛋上面按个指印,按完指印扔进腌蛋缸里就行。”

陆瑾答应着,拎了林小满洗好的蛋进了外屋,果然在缸边上找到一盒印泥。

打开印泥盒子,用手指沾了一些,犹豫着要按个怎样的指印才算合格,“小满,指印大些还是小些?”

林小满道:“差不多就行。”

陆瑾还是不敢下指,“是不是都要一样大小的指印?”

林小满笑,“也就是做个记号,这回按指印,下回用筷子头点几个点儿,好区分的。你若是怕按不好,就用筷子头点也行,这回点一个,下回俺就点两个。”

陆瑾放心了,便直接上手按指印了。

等林小满洗完鸡鸭鹅蛋,陆瑾这边也按好指印了,看着飘在缸上面的蛋,没有一个是有指印的,伸手在缸里搅了搅,也没见到几个。

林小满进来看到他在玩缸里的蛋,“你轻点儿,都给搅散花了。”

陆瑾问:“刚放下去的蛋怎么不见了?”

林小满朝里面看了一眼,“刚放进去的沉底了,腌久了就会飘起来。”

陆瑾觉着神奇,站在缸边又看了好一会儿。

林小满拿来一只盆,“大人,你把上面没做记号的蛋捞出来。”

陆瑾拿一枚枚蛋拿起来仔细看,生怕捞错了,一边捞一边道:“叫大人太生分了。”

林小满想了下,“那也不能叫公子。”

陆瑾无奈摇头,“你可以叫阿瑾。”

林小满盯着陆瑾看,“你认真的?”

她敢保证,只要她敢那么叫了,村里立即就能传出十几种谣言。

陆瑾也觉着自己太心急了,无奈道:“那还是叫大人吧。直接叫名字也行。”

林小满不置可否地‘哦’了声,拿起放在缸边的酒坛子,往缸里倒了不少酒。

酒香扑鼻,陆瑾心疼这么好的酒就用来腌鸭蛋了?可想到鸭蛋是真好吃,便也没多那个嘴。

离开时,林小满给陆瑾带了一篮子腌鸡蛋鸭蛋,又给带了两小坛香辣肉酱,让他拌面拌饭吃。玉米棒也给他掰了一大袋子带回去。

晚上去那边上家教课,林小满和林二虎道:“后日就是院试了,俺们明日就先去县城里住下,你尽力考就行,别太有压力。”

林二虎却叹气,“可不能尽力考,先生说了,考不上童生,在外面就不要说是他教的。”

林小满知道徐秋良对林二虎有信心,但考试这种事怎么好说呢?只能道:“那就不叫先生,等秋收后怎么也是要改口的。”

林二虎嘿嘿地笑,“对对,往后他想听俺叫他先生都听不着了。”

陈奶奶听到开门声出来,“小满啊,你前儿拿过来的咸鸭蛋太香了,比外面十块钱六个的好吃多了,我儿媳妇让我问问你,还能买到不?”

林小满家腌好的咸鸭蛋刚给陆瑾拿走了,接下来的一批还要等半个月才行。村里别人家养鸭子的倒是有咸鸭蛋,但不知是哪里出了问题,明明是她手把手教的,腌出来的鸭蛋就是没有她腌的好吃,当然,比这边卖的咸鸭蛋还是要好吃很多。

“俺家的咸鸭蛋没有了,别人家的成不?”

“那能好吃不?”陈奶奶最担心的还是味道,若不好吃,她还不如就在外面买了。

林小满道:“都是一条河里放养的鸭子,腌出来的可能不太一样,但怎么也比饲料喂出来的香。”

“那成,你先帮我买三十个回来尝尝,下个月要到中秋了,我儿媳想要自己在家烤蛋黄月饼。”

“下个月啊,那俺家的鸭蛋就能腌好了,陈奶奶不急着要的话,要多少俺给你留着。”

陈奶奶忙点头,“行行,你家的鸭蛋就给我留二百个,我们家人多,儿媳娘家人也多,分一分也就剩不下什么了。”

一下子卖出去二百个咸鸭蛋,林小满心里高兴,现在一天能捡四十个左右的蛋,五天就能攒够二百个,等腌好了再问问许奶奶他们要不要鸭蛋,许奶奶的群里都是识货的老人家,自家鸭蛋好,不愁卖。

给之后几天来上家教课的老师发了消息,说家中有事,这周的课暂时取消了,那边回了个收到的表情。

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