大唐:开局系统让我抢婚

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第五十三章 开始制冰

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程咬金确实是吃饱了。

不过此刻,他猛然又想起一件事。

便是看着秦怀玉问道:

“贤侄,这豕肉乃是贱肉,除了吃不起羊肉的百姓,基本上不会有人吃了。

归根结底,不是说这肉到底有多贱,实在是味道令人难以接受。但你这饺子,明明用的是豕肉,为何味道如此之好?”

既然已经摊牌了,大家都是自己人。

程咬金也不含糊其辞了。

听见这话,秦怀玉脑海中也是涌现一个想法:

“这事倒是简单,只是一些小技巧罢了,第一就是杀猪的时候,要放血才能去除腥味,其次就是需要加一些佐料进行腌制。

如此就能把异味去除得七七八八了。

豕肉的口感,本来就和牛羊肉不同,因此当做饺子馅料,确实是相得益彰。”

话音未落,秦怀玉继续说道:

“不过其实最简单的办法,那就是在养猪之前,将之阉割就能减少大部分味道。”

程咬金连连点头,好似恍然大悟。

原来这样就能让贱肉变成绝世美味。

他感慨着说道:

“贤侄果然是深藏不露。”

秦怀玉笑了笑,这些在后世都是基本常识,也没有什么值得骄傲的。

可惜的是,他并没有记住怎么配置火药,不然现在这个时代,哪怕是黑火药,也能发挥出惊天动地的效果来。

但除了这些,秦怀玉还有话说:

“程叔也算是提醒小侄了,其实这饺子,弄起来并不麻烦,只是一个新奇的法子而已,等以后必定要风靡于千家万户。

如今逍遥轩生意极好,正好可以把饺子带去,然后在逍遥轩售卖。

到时候又能赚不少。”

原本程咬金还没反应过来,这下顿时恍然大悟,满面惊喜的说道:

“贤侄所言极是,若有如此美食,不怕没人来吃,更何况其中包的是豕肉。”

这年头,猪肉的价格简直不要太便宜。

秦怀玉在旁边补充道:

“其实这饺子,不止一种口味,牛肉羊肉也能成为馅料,但以豕肉为馅料,我等便能占据先机,因为如何处理豕肉才是关键。”

程咬金很是赞同。

尝过饺子之后,他已然能够理解。

想必牛肉羊肉馅的饺子也是极好,但如果做生意的话,饺子其实很容易模仿。

因为除了一个外形,其他就是面制品。

包括馅料都一样。

但豕肉就不同了,恐怕如今天下,除了秦怀玉,没人知道这些东西。

“哈哈哈,好,就按贤侄说的办。”

程咬金伸手拍着秦怀玉的肩膀,表示赞许,如果不是秦怀玉的身体素质已经今非昔比,放在前世,恐怕已经被一巴掌拍翻了。

至于程家兄弟。

因为程咬金在这里的缘故,当然没有他们插嘴的份了,只能眼巴巴的看着。

与秦怀玉商量之后,程咬金这才转过身来,颇有几分嫌弃的说道:

“你们俩小子,听到没有?”

程处默和程处亮赶紧点头,表示他们回去就派人来学习怎么包饺子,处理豕肉,肯定要把这件事做好,多赚些钱回来。

程咬金抬着头,隐隐有几分得意。

怎么会没有生意呢?

老子出手,自然是手到擒来。

卖饺子也非等闲。

以这样的味道,绝对能让众多权贵趋之若鹜。

这时候福伯也来了。

程咬金看着他,心中不禁腹诽。

看来他是知道此间消息的。

却没有将之告诉秦琼。

秦怀玉这小子,手段有点厉害啊,福伯可是秦琼的铁杆,都被他拉拢了。

当然了,这里面应该不是利益关系。

程咬金没有多说。

他今日的目的已经达成,甚至知道了许多秘密,并且谈成了几笔生意。

他现在的心情很好。

让人拿着庄园之中剩下的一些猪肉,准备让人按照秦怀玉的交代,再包一些饺子来尝尝,样子不重要,味道好就行了。

因为实在是不想再教人了。

秦怀玉便是将处理之法写给了程咬金,但包成什么样子,就看运气了。

等要在逍遥轩卖饺子,还是得派人来庄园。

但园内厨子便能传授。

他们在秦怀玉指导下包了很多,水平快速上涨,已经是熟练工了。

就这样,程咬金父子三人离去。

一旁的福伯问道:

“少爷,宿国公怎么来了?”

秦怀玉耸了耸肩,苦笑道:

“大概是本公子先前派人去送饺子,结果被程叔注意到了,所以找上门来。

结果就发现了咱们的秘密。”

听得此言,福伯顿时有些担心:

“那庄园的事?”

他是秦琼派来盯着秦怀玉的。

如今却和秦怀玉瞒着秦琼。

虽然没干什么坏事,但现在揭破终究不好。

福伯难免有些担心。

秦怀玉却淡定道:

“放心吧福伯,程叔已经和本公子达成协定,他不会将庄园之事透露出去的。

咱们的生意,还是很不错的。”

看着秦怀玉的笑容,福伯也是明白了,果然是有钱能使鬼推磨。

这么大的利益,程咬金也拒绝不了。

不就是先瞒着秦琼嘛。

小事。

福伯颔首:

“老仆明白了。”

也没有耽搁。

秦怀玉看了眼福伯,说道:

“现在冰窖的情况怎么样了?”

福伯也是欣喜道:

“少爷,现在冰窖已经完全建好,随时可以开始制冰了。”

其实硝石采集之后,制冰只是小问题,但储存才是关键。现在冰窖搞定,可谓是万事俱备,只欠东风了,马上乐意开干。

得到确切的答案,秦怀玉亦是难掩笑容:

“好,那咱们去看看吧。”

对于挖建冰窖,其实秦怀玉也不是很懂,但他怎么也得去看看。

检查检查再说。

福伯与秦怀玉一起,到冰窖之中走了一圈。

没有什么问题。

现在时间不算太晚,秦怀玉便领着福伯:

“事不宜迟,先尝试制冰吧!”

在一处院子里,已经有人挖好了一个水池,其中从沟渠之中引水过来。

秦怀玉令人加入硝石,顿时寒气阵阵涌来。

哪怕是炎炎夏日。

也是令人下意识打着寒颤。

如此冷意袭来,可不是什么舒服的事。

夏天也不是越凉快越好。

秦怀玉身体不差,但因为衣裳太薄,也没办法坚持看完制冰全过程。

只能带着人先行离去。

以后制冰的匠人,都得穿上厚衣服才行。

不然出事可就麻烦了。

不过在他们离开之前,池水之上已经浮上一层薄冰,这是个好兆头。

亲眼目睹这样的场景。

福伯已经是笑得嘴都歪了。

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