被绿后,美女总裁赖上了我?

名柏

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第165章 营销与支援

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秦薇澜在我的办公室里,简单地吃了点东西之后,她接到了一个电话,之后便匆忙离去。

这个下午,在她走了之后,我也都继续忙碌着方案的事情。经过下午到晚上这数个小时的努力,我也都终于把下午的营销方案给捣鼓出来了。

这话说回来,还得感谢中午去打包午餐的时候,饭店老板给我提供了灵感,不过这方案,还是得要试过了,有效果才行。反正目前还没有想好怎么去突破危机,干脆就狠一点,大胆的去尝试好了。

吃过晚饭后,我便拿着新鲜出炉的方案,把店里所有的员工都叫到了一起,随后跟大家把我的方案内容给说了出来。现在没那么多人可以帮我分担了,手底下的任何一个员工,都是我商讨与安排执行的人选。

在我把任务全都分配完了之后,员工们都陆续去准备执行下去了。也是在这个时候,我忽然看到了酒馆的门口出现了一个熟悉的身影,我们两人的目光刚好对上了。

出现在酒馆门口的人,不是我身边很熟悉的朋友,而是……之前因为张云洛那事,想着引咎辞职的员工阿灿,此时他脸上重名了内疚,缓缓朝着我这里走来。

“帆哥,酒馆宣判的事情,我后面也都了解到了……本来,那天我走了之后,我第二天就回去老家了,之后没想到酒馆最后获了那么严重的处罚……”

阿灿站在我面前,他捏紧拳头,沉吟了一小会后,一咬牙继续说道。

“帆哥,我实在是觉得心中有愧,所以我回来了,我还是想着回来酒馆帮忙,但我不收取薪资,为了补偿我先前犯下的错误,我愿意为故乡酒馆免费打工一年的时间!”

我深吸一口气,一只手搭在了他的肩膀上,语重心长地说道:“阿灿,事情已经过去了,再过几天的时间,我们的小酒馆也都能恢复正常营业了……我知道,当时你对张云洛那么做,其实也是为了替酒馆出口气,整蛊一下他,如今麻烦已经解决了,你也不必再为了酒馆而委屈自己了。”

我顿了顿,继续道:“不过,该说的我还是要说两句,以后,类似这样的事情,你可千万不要再犯傻了,稍微一个不小心,是很容易出大问题的,到时候你可就连自己下半生的前途和自由都搭进去了,你还很年轻,不要因为一时冲动而断送了自己的前途,明白吗?”

他对我用力地点点头,带着坚定的语气说道:“我明白的,以后也不会再做这种傻事了……不过,帆哥,你还是答应把我给留下来吧,不然我这心里真的很过意不去,酒馆,是我从老家过来京都市打的第一份工,我没什么文化,愿意收留我就已经很不错了……帆哥,你就收下吧!正好现在酒馆处于恢复期,肯定也是很需要用到人的。”

我思考再三,最后还是点头答应了阿灿提出来的请求,只不过……我还是会正常给他发放薪资的,但其实有一点,他没有看明白,没有那么深入地去考虑。

酒馆因为张云洛的事情,两家店的生意都被严重拉低了,小酒馆还停业十五天,等于一毛钱的收入都没有,租金和员工薪资,都是要正常发放的。

在这几天里,我甚至都考虑过,等到小酒馆停业整改结束后,要不要干脆就关了把店铺转让给其他人,如此一来就能节省下不少的开支。现在的经营策划是要开源节流,而不是大肆花钱雇人。

当然了,这只是我所做的最坏打算,目前的情况暂时还没有到那样的程度,他们在酒馆这里打一份工,在关键时刻依旧选择留下来和我并肩作战,在这一点上,我还是很感谢他们的。

……

数日后,小酒馆终于“解封”了,今天便是小酒馆恢复正常营业的第一天,而我前几天筹备的新营销活动,也都分别在两家店正式开始了。

新的营销活动,没有像往日的那么花里胡哨,只是一些比较基本的营销活动,而精髓在于:不少到店的顾客,有机会免费喝酒!

这是活动的亮点,也是那天饭店老板给我提供的灵感。在我们绝大多数人的观念里,“占小便宜”都是很多人会选择去做的事情。如果你喜欢喝酒,有人免费请你喝酒,你来,还是不来?

我们将在这三天的活动时间里,举办一场“猜酒大赛”,啤酒、洋酒、调酒、白酒、红酒,各个品类全都有,倒进一个透明的杯子里,有两种参赛的方式,第一种是蒙住双眼,闻味识酒,第二种是直接从那透明的杯子里品尝酒。

同样的是,只要能把酒给猜出来就能喝上对应种类的酒,并且是免费送的。

这是一个赛事的模式,一直持续三个晚上,如果能够一直晋级到第三个晚上直到比赛结束,那么前三名的参赛者,不仅能够获得我们酒馆赠送的酒,还能予以“酒神”、“酒仙”、“酒圣”等这样的美称,并可以按照排名活动五百、一千、一千五的奖金。

这场活动的真正目的,不是为了那么快去营利的,毕竟刚出了问题停业整改,想要马上赚钱那是不太可能的,当务之急,是要尽快把外面的那些人,逐渐吸引转化成我们的顾客。

人流量有了,自然就有机会赚钱了。

第一个晚上,新的营销活动,就这么开始了,而我也都在晚上七点左右,便来到了新酒馆的吧台那“坐镇”,期待着今天晚上的活动数据能够有一个不错的成绩。

大概到了晚上九点多的时候,两个小时过去了,我环视了一圈酒馆的大厅,心里估摸了一下,从活动开始截止到现在,店里也就只有二三十人,比起之前活动时的人流量,实在是相差太大了。

没有了“帮手”来给我留意小酒馆的生意情况,我就只能自己通过监控视频来观察了,不过基本上看了也是白看,因为小酒馆里面的生意更加惨淡,估计也就勉强十来个人左右,而且都是一些老面孔的熟客,这说明……新的顾客似乎已经把小酒馆给拉入“失信名单”里面了,不愿意过来店里消费,尤其是现在才刚恢复正常营业的第一天。

坐在吧台里面椅子上的我,怅然地低头点燃了一根烟,两边的营业情况都是这么惨淡,很难想象,这活动到底还能不能正常地举办三天的时间了?

“帆哥,你快看!”

正当我内心惆怅之时,调酒师拍了一下我的手笔,指着酒馆的门口方向,惊呼一声示意我看去。

我疑惑地“嗯?”了一声,随后顺着他手指的目光看向了酒馆的门口方向,映入眼帘的,正式他们……

这个时候我才明白,在酒馆恢复正常营业后的第一个晚上,我的“帮手们”终于都过来支援我了!

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