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第74章 收获期

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李晗这个“订制刨冰”的想法让刘畅也格外的期待,立刻就开始着手准备。

他们的计划是在五天内完成APP的订制、甜品窗口的改装以及原材料的进货,刚好这五天时间可以在店里宣传一下这个新的刨冰模式。

而李晗则是要在那之前准备好刨冰要用的材料,一共分为冰淇淋、刨冰、巧克力、水果、红豆、绿豆、枫糖浆和七彩糖豆等,由客人们自己搭配。

再丰富一下水果的种类,就可以创造出很多组合了,草莓、菠萝、猕猴桃、西瓜,这些水果都很适合拿来与刨冰搭配,而夏季这些水果也很便宜。

“听起来就很好吃,好想立刻来一份!”李嘉听了李晗的描述后也是期待的搓起了手,“到时候务必带我和小蔓去尝一尝!我们要求使用好友特权!”

“没问题!吃到你们满意为止!”李晗信誓旦旦的笑道。

“话说……”接着李嘉突然话锋一转,看了看王蔓手中的勺子,“你俩现在吃刨冰都用一个勺子了啊?要不结婚算了。”

“你是小学生吗?”王蔓忍俊不禁道,把勺子递了过去,“我也不介意和你共用啊。”

“不行,我是有原则的女人,我只和我老公交换口水!”李嘉扭开了脸,然后向厨房跑去,“不跟你们说了,我还得烘焙咖啡豆为下午做准备呢!”

“王蔓:我也是。”李晗在心里想着。

“这个傻妞……”王蔓嘀咕着,又舀起了一勺刨冰吃了下去,然后偷瞄了一眼李晗,结果发现李晗也在看她后连忙转移了视线,“对了,我也该去准备下午的材料了。”

“去吧。”李晗笑吟吟的说。

王蔓似乎看出了他笑容里的调侃,只是瞪了他一眼准备回厨房,但走了两步后还是觉得有点气,于是回过头在他肩膀上锤了一下,这才满意的进厨房了。

下午,李晗取消了外卖软件上的推广,打算看看这几天的推广有没有成果。

能靠自己的能力留住客人总归是好的,否则王蔓和李嘉的手工费就全被平台赚走了。

“好了,接下来就是看你们两个本事的时候了,这几天的努力到底……”李晗看着面前的王蔓和李嘉严肃的说,话音未落,他的手机就震动起来。

“喔!一下来了十单!”李晗看了看外卖APP卖家版惊讶的说。

“十单?!我的妈呀!”王蔓一下慌了神,“快快快!嘉嘉,要在半个小时内准备好!”

“你去准备甜点,我马上开始磨咖啡豆!”李嘉手忙脚乱的向后厨赶去。

“真没想到啊……”李晗看着外卖软件喃喃自语着。

现在才刚刚两点,显然这十单客人都是卡着点来买的,毕竟最近精品下午茶太过畅销,很多客人来晚了都抢不到单子。所以大家才卡着两点钟来点餐,反正准备套餐还需要半个小时左右,等送到的时候刚好下午三点。

这说明这十个订单显然都是之前买过的客人,已经成为他们的忠实客户了。

但是光靠这十个熟客还是不够的,最好是每天的订单数量在二十单左右。

然而就在王蔓和李嘉准备这十单的空挡里,后续的十单也已经被抢光了。

将最后一单下午茶套餐也送出去后,王蔓和李嘉一起向李晗伸出了小手,开心的跟他击了击掌:“成啦!只要维持下去,这个月咱们的收入就能过万了!”

“恭喜你们。”李晗笑着说,“不过也不能松懈哦?现在是以咖啡为主的下午茶套餐,时间长了大家还是会腻的。所以之后我会给你们准备好以红茶为主题的下午茶套餐。”

“包在我身上!”王蔓斗志满满的亮出了自己的胳膊,可能是想展示一下自己的肌肉,但很可惜她漂亮的藕臂纤细得毫无肌肉线条。

一天的工作结束,今天又轮到李晗看店,李嘉和王蔓先回家了。但还是和往常一样,王蔓给他带了晚饭过来,看着他吃完然后再带着碗回去。

“你下个星期五有空吗?来我家吃饭吧?”王蔓托着香腮在柜台另一侧笑吟吟的看着他问,“刚好我又下了一部很棒的恐怖片,我们可以一起看,你肯定会喜欢的。”

“吃饭可以,看电影还是算了吧……”李晗支吾着说,“太晚了打扰阿姨休息。”

“哼哼……”王蔓忍不住笑了,“逗你的啦,那就星期五见吧?”

晚上,李晗回到家里简单洗漱了一番便在床上歇下了。

睡前他检查了一下大数据APP,早上给刘畅推荐的“订制刨冰”方案直接获取了两百点经验值!

“好家伙,一次两百点!”李晗兴奋得在床上翻滚起来:这经验值可比摆烂升级法要效率多了,再来九单他就能升到LV4。

而且等刨冰上架后,还可以再根据刨冰搭配一套新的运营方案,而等北常的夏季过去之后再把刨冰换成松饼或者墨西哥卷之类的,又可以再收割一波经验值。

虽然再想出这么合适的方案怕是也不容易,但他已经摸索到诀窍了:先花点大数据点数来推荐一个答案,自己再根据答案摸索一个合适的方案。

接下来的几天都过得相对平稳,蛋糕店这边在慢慢发展生意,股市那边庄家在拉升股价,汉堡店则是为刨冰的上架做准备。

五天后的下午三点半,李晗带着王蔓和李嘉来到了琉璃手制汉堡店。

“好家伙,都三点多了还这么多人!?”王蔓惊讶的说,“今天可是工作日!”

李晗则是满意的点了点头:现在每个计划都已经步入收获期了,一切顺利。

“没事,我让刘畅帮我们留了位置。”李晗带着两人向店内走去。

才刚进入店里,刘畅就苦着脸上来凡尔赛了。

“糟了呀,这生意太好了,现在的员工倒班倒不过来了,得再聘一批人。”刘畅叹着气说,“我还得给他们涨薪水,伱这方案效果也太好过头了!”

李晗这个方案最妙的一点,其实还是在于填补了下午的这个空档期。

汉堡店每天下午两点到四点这个时间客人其实很少,但这个订制刨冰一出,刚好把下午的这段时间填补上了,中午的客人们离开之后,第二拨人就可以来吃个刨冰。

“少在那凡尔赛了。”李晗没好气道,“赶紧给我们找位置啊。”

“来来来,这边。”刘畅欢快的踱着步子,带领他们向店内走去。

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