独步天下

李歆

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封妃14

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多尔衮猝然一震,煞气锐减,面上肌肉抽搐着,最终露出凄然无助的眼神来,喃喃自语:“不怕死的女人!死到临头居然还能这般的倔强和犀利……”他迷惘地松开我的脖子,转而用手背摩挲着我的脸颊,“我的额娘……也是这般,她被逼殉葬,在赴死之前,也是这般凛然。她不曾输……至少她到死也没在皇太极跟前示弱,我们三兄弟……为有这样的额娘感到骄傲……”

我的心像是被人狠狠地用锤重击了下,脑海里浮现出阿巴亥苍白而又倔强的脸孔……那日她高傲从容地步向八角殿的情景清晰地呈现出来。

身子一阵阵地发寒,战栗。

“为什么你要跑出宫来?每个人都在替他贺寿,为何独独你却在今天跑来?”他的声音放柔了,有些嘶哑,有些怅然,更多的是哀伤。他拥我入怀,用力地抱紧我,“那么多人记住了他的生辰,可是谁又会记得,今天同样是额娘生育我的日子!小时候父汗在,宫里每年都替我庆生,那时哪个又会记得这日同是他的生辰?”

我讶然低呼。

原来……今儿个竟也是他的生日!

这么多年了,我居然从来不曾留意过这么微妙的巧合!

十月二十五!这是我永远不会遗忘和算漏的日子!却从不曾发觉,原来多尔衮与皇太极竟是同日生辰!

当真是巧合吗?兄弟二人整差了二十岁!命运却也是如此惊人的相似……可皇太极幼年丧母,却一直有我相依相伴,每年的生日旁人也许会忘,我却一次都不曾忘过,只要在他身边,每年都会变着法地替他庆贺!

然而多尔衮……他有谁陪?阿济格和多铎?大福晋乌云珊丹?

“多尔衮……”我哑然哽咽,“生日快乐!”

他浑身一颤,低头埋首于我的颈窝,喉咙深处发出一声低沉喑哑的喘息。

“好了没?”

“咳咳……”我才吸气,便被阵阵泛起的油烟呛到,喉咙口又疼又辣,咳嗽声怎么也止歇不住。

“喂!别把口水喷到锅里!”他靠在厨房门口凉凉地揶揄。

我恶狠狠地回头瞪了他一眼,厨房内烧火的下人屏息不敢吱声,狭小的空间内弥漫着呛人的烟雾。

“那个……”乌云珊丹怯生生地在多尔衮身后冒出头来,“需要帮忙么?”

多尔衮朝我努嘴儿,“宸妃娘娘说这是她的拿手绝活儿,旁人帮不上忙!”

我一听更加来了气儿,一边拿锅铲敲着锅沿,一边扯高嗓门叫道:“火力不够!油锅不够旺!”

烧火的奴才不敢怠慢,顿时鼓足了劲添柴吹火,只听油锅里兹兹直响,我怪叫一声,手忙脚乱地把一大块牛脊肉用铲子捞了起来。

惨不忍睹!

沾过面粉的牛脊肉,一面已经炸黑,另一面却仍是血肉淋漓的半生不熟。

“这就是你所谓的牛扒?”调侃声徐徐响起。

我眼前一黑,硬着头皮混赖道:“是你家的锅不好……还有,你家厨房食料不全……”

“你何不干脆直说你厨艺不佳!”

乌云珊丹不安地扯了扯多尔衮的衣袖,大概是觉得丈夫这般讲话对我太不敬。

我原想承认自己久不下厨,厨艺生疏之过,然而转首见多尔衮一副专等着看笑话的样子,不由得改了主意,将牛脊肉搁在碗碟内,舞着锅铲洋洋得意地说:“说你没见识,你还当自己很懂……我告诉你,牛扒就该这么个吃法!这是特色!”

“特色?”他靠过来,狐疑地打量那块东西。

“牛扒就是要吃七八分熟的……”见他翻白眼,一脸的不信,我加重语气道,“烤得太过,则肉失去了原汁原味……”

“那这黑糊糊的又是什么?”他翻过牛肉,指着那烤焦的一面质问我。

“这……这是故意这么做的!因为不清楚你的口味,到底喜欢吃生一些的,还是熟一些的……”

“胡扯!鬼才信呢!”

我涨得满脸通红,耳根子火辣辣的像是烧了起来,“不信算了!我拿去喂狗!”说着,端起碗碟便要出门。

冷不防手里突然一空,碗碟不翼而飞,抬头一看,多尔衮正端着碗,用手抓着那块牛脊肉往嘴边送。

不知道为什么,看着他缓慢嚼动的腮帮子,我竟紧张得心跳不断加快。好容易等他咽下一口,我才大着胆子极小声地问了句:“如何?”

我原想着他或许立马就会把肉全给吐出来了,可没曾想他竟是默不作声地瞥了我一眼,随后开始咬下第二口。

“味道还不算太坏……”他含糊地说。

我慢慢地咧大嘴,掩唇偷笑。

肉是上等的牛外脊肉,我事先已用菜刀的刀面将其拍薄,又割断了牛肉纹理中的筋,用细盐腌过,裹以少量面粉。这肉原该是用五分热的温油慢慢炸至金黄的,只可惜下锅时太过紧张急躁,反而没能达到预期的效果。

见丈夫吃得津津有味,乌云珊丹不好意思地蹭了上来,“宸妃快歇歇吧,不如你教我如何做,免得那些油烟再呛着你……”

多尔衮如果爱吃牛扒,那教会乌云珊丹倒也未尝不是一件好事,我乐得应允。

其实这种现代的西式餐点被我移花接木地嫁接过来,已不能再称之为牛扒,说成是“生煎牛肉”还差不多。

我和乌云珊丹两个在厨房忙活了一个时辰,足足炸了七八斤牛肉——原还只是选用上好的里脊肉,后来里脊肉用没了,便不管什么部位的肉都拿来腌了,直接丢进油锅炸。

约莫忙到黄昏的时候,我招呼乌云珊丹喊了多尔衮的侧福晋与庶福晋来,大家聚在一起开个牛扒宴,纯粹就是胡闹增添喜气,给多尔衮庆生。

从头至尾,多尔衮始终任由我们一大群女人在那胡闹,没有任何的表示,却也没因反感而出面阻止。

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