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第248章 荷叶乳鸽

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这一举动,让屋里的几位客人有点傻眼,相互看了一下,全都起身站到了窗户边上。

“这人是谁?看把王世源两口子给激动的?”

“是王世源媳妇的娘家人吧?听说王世源媳妇疯的这几年,她娘家那边挺关心的。”

“行了,你们都别胡扯蛋了,这人我认识,我还找他看过病呢,还有我爹的瘫痪也是他治的。他就是卫生院的院长杜衡,王世源媳妇的病,就是人家治好的。”

“是不是啊,你没看错?”

“我听说他用一副药就把王世源媳妇给治好了。”

“你从哪听得谣言,一副药是把疯病治好了,可王世源媳妇还是在卫生院住了一个多星期,喝了很多药呢。”

“那也很牛逼。”

“就是啊,有这么个好医生在,咱们以后就不怕生病了。”

“你滚蛋吧,你可盼点好的,怎么能老想着生病呢。”

屋里几人说话的功夫,王世源两口子已经跑到了院子里,激动和惊喜让两人有点太过兴奋。

“杜院长,石医生,你们怎么来了?”王世源站着两人的身边,想握手又不好意思伸手,激动的两只手直搓搓。

“我来看看你们,看看王世真是不是和对我说的一样。”杜衡微笑着主动伸出了手,身边的药房医生也笑着打声招呼,相互握了一下手。

等他们两人握手的时候,杜衡上下打量了一下王世源的媳妇,轻笑着说道,“脸色红润,精神饱满,看来恢复的很不错。”

王世源媳妇现在已经和个正常人一样,尤其是精神头要旺盛很多。虽然出院才一个星期多点,但是和住院期间比,绝对是天壤之别。

再看看院子里摆放的材料和工具,还有出现在客厅门口的几位师傅,杜衡知道,王世源媳妇算是彻底的恢复了。

忙碌起来,会让她无瑕去想那些伤心的事情,也不会让她有时间去滋生那些低落、负面的情绪。而且这种忙碌,是一种有希望的忙碌,有奔头的忙碌,这也会让她产生积极的心态。

而这些,都是让她病情不至于出现反复的关键因素。

等到忙碌一段日子后,时间自然会冲淡她内心中阴霾,让她可以再一次积极面对生活。

“杜院长,石医生,赶紧进屋吧。”王世源媳妇笑的很开心,赶紧侧过身子把杜衡两人往屋里请。

杜衡看着满院子的材料,还有出现的几位师傅,笑着摆摆手,“我们今天还有事要忙,就不进去了,不打扰你们忙碌了。”

“哎呀,都到院子里了,你们就进屋坐一会儿,喝杯水再走也行。”

“不急在一时,以后有的是机会。等你们的农家乐开业了,到时候我肯定来,你们想撵都撵不走。”

“我们怎么可能撵你,请都请不来啊。只要杜院长你愿意来,我们绝对欢迎。”

杜衡哈哈笑了起来,声音很大,很响亮,“那就这么说定了,到时候一定要记得通知我。”

说完,杜衡和药房医生便真的转身离开,迈步往大门口走去,“行了,赶紧忙你们的去,我们去找王世真,真的还有事情要办。”

话是这么说,可王世源两口子,还是一直把杜衡送进了王世真家的农家乐,两人才转身往家里走去,还走的一步三回头。

他们两个,是真心感激杜衡,拿杜衡当恩人了。

王世真系着围裙出现在厨房门口,看着王世源两口子离开后,对着杜衡招招手,然后又转身进了厨房。

以他们两个的关系,王世真是真的不在意杜衡卫生院院长的身份。

杜衡嘴角咧了一下,他自己也不在意,看到招呼后,便迈步往王世真所在的厨房走去。

刚到厨房门口,就闻到一股淡淡的药草香味;进到厨房里,这个味道更加浓郁,可以说是香气扑鼻。

杜衡走到王世真正在操弄的一口锅跟前,狠狠的嗅了两下鼻子,“我去,你这做的很香啊。这是准备转行,不当大夫当厨师了?”

看着杜衡一脸陶醉的模样,王世真脸上露出了得意的表情。

看病开方我这辈子是搞不过你了,但是在食疗这块上,你肯定是不如我了。

得意扬扬的看着杜衡说道,“来看看,我这锅里都有什么,知道它们是干什么的吗?”

看着掀开的锅盖,杜衡看了一眼蒸屉上的东西,“火腿肉,冬菇片,这我认得,下面铺的的那个是荷叶?”

“哎吆,不错啊,荷叶都能认得。”

杜衡没好气的瞪了一眼王世真,指着最后一样东西问道,“你这是小鸡儿,还是鸽子?”

“当然是鸽子了。”

“鸽子你放蒸屉上蒸?不是说鸽子汤最好喝吗?”

王世真鄙视的看着杜衡,“无知,你且听我细细道来。”

说完,伸手往里面一指,“本道菜品,精选乳鸽四只,将鸽头、鸽翼放入这个瓦罐里;用姜、耗油、盐、麻油、白糖、胡椒,还有湿淀粉一起搅拌,随后再加入猪油拌匀;然后拿一块荷叶,用开水浸泡洗净,将搅拌好的鸽子放在上面。”

一边说一边得意的瞥了杜衡一眼,“再放你刚说的这些佐料,一起放入蒸屉中蒸二十分钟,然后一道美味的食疗珍品——荷叶乳鸽片,就可以食用了。”

“荷叶乳鸽片?食疗?”杜衡疑惑的看了一眼王世真,他对食谱这块,还真的不是太精通。

但是并不表示他不知道四季应该吃什么类型的东西,“你这道菜是补什么的?”

“补气养精,消暑补脾,适用于一切虚弱者。”

“靠,你这菜这么霸道?还适用于一切虚弱者?”杜衡不太相信的看着王世真,“你这都是从那弄来的奇奇怪怪的菜谱?还是说是你自己糊弄了这么一个噱头?”

王世真装作很鄙视杜衡的样子,“不学无术啊,这道食谱,可是来自《食疗》这本书中,有根源的。”

“你可别骗我。夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸。所以夏天可以多吃寒凉味酸的食物,如猪肉、桃子、李子、菠萝等物。你现在告诉我,你这道菜里,哪种食材是寒凉味酸的?”

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