重生八零:家有长姐

绮丽儿

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第82章 做鱼

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赵刚很懵比,不明白这一天了,他这个小妻子为什么总是瞪他,他看她她瞪他,他不看她她偷着瞪他。

他到底哪里得罪了这小女人。

田大妮心中窝火啊,尤其是看到赵刚那懵比的目光更加的窝火。

“姑奶奶,咱开诚布公行么?有话说话,你这样我每分钟都像孙猴子过火焰山啊,火丝辣的啊!”赵刚终于忍不住了说道。

“我怎么了?我说什么?你火丝辣的和我有关系么?人家都说男人得到了就不珍惜,我们还没呢,你就开始对我挑三拣四了是不是!”田大妮嘟着嘴巴说道。一脸的我不爽。

赵刚笑了:“这哪跟哪啊,不会魔怔还……”没好吧!

“赵刚,你在说魔怔,我,我,我把扔南屋去!哼!”田大妮大声的吼道,转身走了出去。

赵刚目瞪口呆,神情呆泻,许久许久,可怜兮兮的说道:“我怎么了?”

田大妮来到外面,抓了把雪玩,她知道自己有些无理取闹了,可是她就是过不去么!她是一个女人好不好,她和她男人在一个炕上,她发劲的勾着,结果她男人什么欲,火,焚,身。什么难以忍受都没有,弄了半天,她成魔怔了。这对一个女人来说,不是无可接受的么?

“哼,呆子,傻子!哼……”田大妮将手中的雪扔在了地上。

“大妮姐!”远处传来了牛粪的声音。

田大妮收敛了心情,上前给他打开了大门。

“大妮姐,我在咱村外的河里,刨了一个口子,看抓了几条鱼!”牛粪兴高采烈的说到。

田大妮看这竹筐中的鱼,笑了:“个挺大了!不过你小子胆子也太大了吧,这雪停几天了,再者刚入冬,那河上的冰都没冻实呢,你就敢去刨,你也不怕掉冰窟窿里去。我告诉你,不许去了。”

牛粪嘻嘻一笑:“知道了。”

“别和我笑呵呵的,记住了不许去了。”田大妮又说道。

“嗯。”牛粪的点点头。

“紫拉!”房门打开了,从里面跑出了一脸喜意的田二丫。

“牛粪,真的是你啊,我在里面听到你的声音还以为我听错了呢。”二丫高兴的走到他的身边。

牛粪看到她的时候,脸色就发红,然后手足无措,不知道放那了。

“我,我抓了鱼,送来给你……给赵刚哥补补!”

“啊?抓鱼?牛粪,你脑袋进屎了,现在河水上的冰还没用冻实诚呢,你刚去抓鱼,你要气死我啊!”二丫看到鱼非但没有高兴,反而非常的生气,抬起手掐住了牛粪的耳朵。

“死牛粪,还去不去河水了,还刨不刨冰窟窿了!”

牛粪瞬间疼的哇哇直叫:“不了,不了,二丫,我错了,错了,我不了,我一定不了,二丫……”

田大妮在一边这一对小儿女无奈的摇摇头。而后转身走近了屋中,进了屋中她还能听到二丫暴怒和牛粪求饶的声音。

前世的时候,她总听那些后世的孩子早熟,小学中学就开始早恋,现在看来,什么时候,这孩子都有早熟的呢。

“姐,牛粪哥来了?”三丫笑眯眯的走过来。

“是啊。”田大妮点点头。

“我说二姐笑的这么春光灿烂呢。”三丫大眼睛顽皮的看着外面。

“胡说什么?这叫春光灿烂!”田大妮没好气的白了她一眼,而后说道。

“不叫春光灿烂叫什么?河东狮吼!”三丫又说道。

“越说越离谱了。”田大妮点点她的脑门,无奈的摇摇头。

“大姐,这鱼真大!”三丫馋兮兮的看着鱼。

“和我一起收拾,晚上给你炖了。”田大妮说到。

“啊!”三丫一咧嘴:“大姐,我,我吃敢,那个收拾怕它!”

田大妮一愣,而后想到了这个三丫天生胆小,鸡鸭鱼肉她敢吃,但是刚杀完的,让她去洗干净她就不敢。

“行了,我自己去弄吧。”

“谢谢大姐,我可以干别的。”田三丫马上说道。

“你啊,就照顾好自己就好了。”田大妮说完,开始收拾这两条鱼。

杀鱼,洗鱼,很快,田大妮将二条鱼都收拾好了。

“三丫,去帮我那些葱姜蒜!”田大妮说到。

冬天的时候,农村的葱姜蒜都是晒干的粉末,虽然样子不好看,但是味道不变。

田三丫马上答应着,出去拿东西。

“大姐,现在就要炖鱼啊!”二丫和牛粪戏闹完了,进来对田大妮说道。

“嗯,现在炖上,一会就差不多了,现在天短,我们早点吃完饭,晚上早上休息,也能省点灯油。”田大妮说道。

“嗯!”二丫答应下来,然后和牛粪一起帮忙。

准备工作在二丫,三丫和牛粪的帮助下完成了,生上火后,田大妮准备开始炖鱼。

炖鱼讲究的很多,前世的时候,田大妮炖鱼就是一手绝活,尤其是用农村这种老式的大锅,炖出来的大锅鱼,是最为美味的。而在八几年的时候,葱姜蒜之类的还都是自己种的,所以,真心的是原汁原味。

现在的家庭,能吃得豆油的没几家,所以都是荤油。当然,也不是家家都能吃的起荤油的,就像也不是家家都有咸菜和豆瓣酱一样。

不过,田大妮家中这几样都有,她们姐妹和赵刚都是勤快人,虽然因为田大菊一家的事情,伤财费力的,不过他们还是利用一切时间,储备粮食,其中挖的野菜和捞出来的小鱼就被田大妮腌成了咸菜。

而且,田大妮还买了黄豆,作为酱块,然后酿成黄豆酱!

这些是她们东北这边,最传统的过冬菜,当然还有酸菜,但是酸菜是八七年之后,农村开始普遍的过冬菜,而现在刚刚分田到户,人们还没有开始种白菜,自然也不能储备酸菜。

“大姐,你要的东西都来了。”二丫将豆瓣酱,辣椒也拿出来了。

田大妮点头,然后开始生火,炖鱼开始煎炸的时候,要旺火,将油烧开,放入葱姜蒜,黄豆酱,辣椒,然后在放进去鱼,等到鱼炸成金黄色的时候,再放入水,然后醋,糖,等开锅的时候,放入盐。

这是最本色的大锅炖鱼,当加入水的之后,火就要变成慢火。

当水开的时候,鱼香味就已经飘出去了。

四丫闻到香味,又变成了小忠犬了,蹲在大锅前不肯离去。

其实别说是小四丫,就是赵刚闻到了都不由得咽口水。

“这也太过分了,大姐,我们是不是太奢侈了。”这个年份,家家一年都吃不上一顿肉,她们却吃了这么好吃的鱼。二丫有些罪恶感。

“奢侈就奢侈了,反正我们是借牛粪的光!”田大妮笑着说道。

二丫的脸红了。

“牛粪,你去找学兵大哥来,那边就他一个人,让他过来和我们遗弃吃吧。”田大妮好笑的看了一眼自家二妹,而后对牛粪说道。

“哎,我知道了。”牛粪转身走出去。

西屋的田大菊也问道香味了,她不由得做起来,在门缝中看着,听到大妮说要去找自己的大哥,心中一喜,想着她大哥来了的话,她一定会被抬出去,在饭桌上,她就问问田大妮什么给自己做手术。到时候看她怎么说。

田大菊想完又紧紧鼻子,这鱼真香,她刚从看见了,田大妮一起炖了两条,真不会过。她就不想想她家中还有伤员么?两条鱼分开熬汤给她补身体,能补多长时间。要不她说田大妮自私呢,什么她心中都是想自己,没有别人。

这人一旦有病,就很难痊愈,尤其是犯了自以为是,自私自利等疾病,那就是终身制的。

就像现在的田大菊,已经病入膏肓。

鱼炖好了,田大妮让二丫放好桌子,然后开始上桌,她又炒了两个菜,自然不是什么好菜,青菜,咸菜之内的,不过在现在已经很不错了。

“大妮姐,我们回来了。”牛粪和田学兵也适时的走了进来。

“大妮真香啊!”田学兵嘴中满是口水,他不好意思咽啊。

“学兵哥,你和牛粪帮忙把大菊抬出来。”田大妮说道。田学兵既然来了,他自己的妹妹自然他去弄。

“哎!”这点田学兵也没有意见。

不多时,所有人都坐好了,田大菊本来想要先问田大妮的,不过看着鱼馋了,开始先吃了,想着吃完再说。她吃着好吃,就想着多吃一点,那动作快的让田大妮真皱眉。

好吃多吃点没什么,可是这一副抢的样子真的让人看不上。

田大妮将大菊还当做妹妹,张嘴就要教训她,让她注意点,以免以后吃亏,却不想她还没有说话呢,就被赵刚在下面拉住了。

田大妮一愣看向赵刚。赵刚对她微微的摇摇头,他不差这点吃得,他知道田大妮这时候要说田大菊也不是为了她吃的多,是看她过分说两句,免得以后出去出丑,被人说道。但是大妮的好心,田大菊肯定不会感应到,所以,他不想请别人吃完了,还要不讨好,落埋怨。这才拉住田大妮,让她别说话。又不是自家的亲妹妹,管那么多干嘛?

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