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第216章 桃源村里卧虎藏龙

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“咋能没听过?没吃过猪肉,咱还能没见过猪跑吗?”王大茂呵呵一笑,“听说那是西方人整出来给饭店评级的!”

“俺和你婶在魔都时,去吃过一次,觉得也就那样,饭店装修倒是不错,可顾客是去吃饭的,又不是去住宿的。”王大茂不以为然地说道。

“还有就是贵,盘碟很小,一口能吃下一盘,明显就是在忽悠人,”王大茂继滔滔不绝地抱怨道,“要我说,咱华夏人开的饭馆,凭啥子让老外评价,这不是崇洋媚外吗?”

林凡无奈地笑笑,没发现啊,茂叔原来还是一个厨师届的愤青。

那么问题也来了,让茂叔参加米其林的评选,茂叔愿不愿意呢?

果然,听了林凡的大概意思后,茂叔很果断地摇摇头,任林凡如何劝说,也不愿参加。

茂婶实在看不过去了,朝茂叔没好气地骂道:“你个糟老头子,心是玻璃做的吗?你不去参加,是怕输了丢人吧?”

茂叔闻言,吹胡子瞪眼地不忿道:“你个婆娘说啥嘞?我做了一辈子菜,会输?我是不愿跟他们玩!”

“你要是不怕,就给老娘去比一比,让洋鬼子也知道,咱华夏厨师技术好得很,他们洋鬼子定的标准,咱照样能拿三星!”茂婶接着激将道。

“去就去,谁怕谁啊?不给你整个三星回来,我的姓倒过来写。”王大茂的脾气一点就着,给老婆立下军令状。

林凡不禁暗笑,茂叔啊,您的“王”姓倒过来写,貌似一点也不影响吧?可不带这么偷奸耍滑的哟!

见激将法生效,茂婶语气一转,又温柔道:“师夷长技以制夷嘛!咱先把洋鬼子的米其林三星拿到,回头制作华夏饭馆自己个的评价标准!”

林凡有些意外,,茂婶居然这么有文化,而且谈吐也很有气节,制作华夏自己的餐厅评价标准,林凡都没敢想过!

见林凡面露异色,王大茂笑呵呵地解释:“你茂婶上过高中的,当时都考上了大学,不巧正赶上动乱,她家里觉得嫁给厨子一辈子饿不着,不然哪能轮得到你茂叔我啊?”

林凡又大感意外,突然发现不大的桃源村,竟是卧虎藏龙之地,二伯孙定北是老军人,村头代销店赵文涛是老知青,茂婶差点成了村里最早的大学生,就连狗剩也是深藏不露的经济学高材生……

“老东西,都是些陈芝麻烂谷子的事了,提它作甚?”茂婶嗔怪一声,又忙活起来。

茂叔和林凡则商量起米其林评级的事情,得知评级的餐厅是外婆家,茂叔心里舒服了些。

外婆家评上星,生意一定会火爆,到时肯定会需要大批量蔬菜,村里种的菜就有出路了,这样一来,帮外婆家上星,也算是为桃源村做贡献了。

“米其林不光讲究饭店装饰,还讲究摆盘,精致的摆盘让人心情愉悦,连饭菜都会变得更美味!”林凡解释道,黑暗料理即便再美味,吃起来也影响胃口吧。

“摆盘问题交给你茂婶吧,我们在城里开饭店时,即便做的是小本买卖,你茂婶也喜欢摆盘,恨不得把饭菜摆出花来。”茂叔解释一句,直接跳入下一个议题。

林凡和茂叔又商量起素菜的选择,上次打赌之后,茂叔算是见识了林凡家蔬菜的与众不同。

他列出几道最拿手的素菜,再加上林凡家的蔬菜本就特别,几道素菜评比时肯定会不同凡响,大放异彩。

“只是这荤菜……”王大茂犹豫了。

上次打赌,他使出看家本领,一猪四吃,红烧肉、回锅肉、蒸酥肉、蒜泥白肉,都不及几道素菜美味。

原先他对自己做的荤菜还是有信心的,但见识了林凡家的蔬菜,他就感觉人外有人,天外有天,自己厨艺再好,也赛不过人家的肉质好啊!

林凡却一点也不担心,突然指着院子里的鸡鸭,自卖自夸道:“茂叔,偷偷告诉你个秘密,我不仅种的蔬菜好吃,养的鸡鸭也倍棒!”

“你的意思是……”王大茂不可置信地瞅着林凡,待林凡确定地点点头后,他一下激动地站起身来,“这样我心里就有底了,我打算做最拿手的蜜汁烤鸭和干锅鸡,你就瞧好吧!”

顿了顿,王大茂又踟蹰起来:“只是蜜汁烤鸭的蜂蜜最好用现采的野蜂蜜,工业生产的达不到最好的效果,干锅鸡里面加的蘑菇,最好也是新鲜的山菇。”

“这个好办,野蜂蜜,我一会儿就去山里采,至于蘑菇,我们就用巴楚菇,绝对新鲜的。”林凡淡淡说道。

王大茂听了又是一惊:“巴楚菇?那玩意可不便宜!一般人都买不到,如果干锅鸡掺入巴楚菇,那我把握就更大了。”

“有您老这句话,我就放心了。”林凡也不耽误,提上家里的背篓,就出了门,路过鱼塘,小黑屁颠屁颠地跟了上来。

山上的树木愈发茂密,林凡和小黑在山间穿梭,枝叶像招手的烟花女子似的,不时地轻轻拍打在林凡身上。

没过多久,林凡就来到上次从树上跌落在地上的位置,故地重游,林凡心中感慨颇多。

上次来时,他还对未来一片迷茫,对生活感到无力,但无意间获得山神空间后,他的生活就彻底变了样。

在原地驻足良久,林凡期待着能再次遇到那位白胡子老头,也就是上一任山神,可始终没人回应他。

林凡释然地笑笑,或许这就是天意吧,天意安排他做新一任山神,那他接受就好了。

抬眼看看头顶的大树,没想到,先前的蜂群还在,上次没摘完的野蜂蜜又大了整整一圈。

小黑仿佛还记得主人被蜜蜂蜇的事,对着蜂群一阵狂吠,奈何蜂蜜根本不理睬它,它想上树教训这帮高傲的蜜蜂,可爬了没几下,就从树上滑下来。

“汪汪!”小黑突然很后悔,为什么没带自己的小弟过来?小青可是很会爬树的,而且它皮糙肉厚,肯定不怕蜜蜂蜇!

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