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第九十八章 糖醋鱼

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甘蓝在飞船上躺得骨头都酥了,终于到了。

要不是有几个小伙伴解闷,她估计会一直睡过去。

星辰大海看多了也麻木了。

下了飞船后,看到斑斓星的面貌,她终于知道斑斓星为什么叫斑斓星了。

只见街道上,房子阳台上遍布五颜六色的植物。

甚至整个星球都被植物包围了,梦幻一样的星球,一踏进星球,都是各种植物的香味。

满眼都是不同颜色的花海,实在是太美了。

这一定是一颗浪漫的星球。

甘蓝沉浸在被花海包围的星球,感觉整个人都升华了!

“土包子。”跟甘蓝同是来参加比赛的一个学长路过甘蓝,小小声的吐槽了一句。

“......”她确实是土包子没错,这话她好像没法反驳。

算了,她今天心情好,不跟他计较。

“甘蓝,先走吧,你们有三天的空闲时间,明天你再出来好好逛逛。”梁聪朝甘蓝招呼道。

甘蓝应了声,紧跟在梁老师后面坐上了飞车。

她和另外两个校友不是一起的,他们的比赛在另一个场地。

到时候决赛的确实才会再见面,也许可能也见不到。

因为是淘汰制的,从中选出一百个佼佼者,才拥有去红魔星的资格。

甘蓝逛了一圈自己住的房间,居然有厨房,而且设备齐全。也很豪华,她厨房的厨具拿出来根本不值一提。

既然有厨房,那今天就来做个晚饭吧。

飞船上的餐厅厨师虽然也做得不错,不过甘蓝吃不惯。

她还在半夜的时候偷偷起来泡了一碗泡面吃。

打开光脑,逛了逛食材店,看看斑斓星的食材店都是卖些什么特色的食材。

她就稍微了解了一下,斑斓星的甜点很出名,不过好吃且贵。

甘蓝快速的浏览了一下,连青菜都是花,什么绿色的花菜呀,蓝色的花呀,看起来很美,应该挺好吃的吧。

绿桐花购买成功。

冰冰菜购买成功。

甘蓝买了这两种,据说是蔬菜,但是看起来跟花一样美丽。

再买些排骨,打算做个清蒸,再买只鱼,做糖醋鱼。

两荤两素好像对她一个人来说有点多,就邀请梁老师来吃饭,感谢对她的照顾吧。

甘蓝把需要的食材买好,再加了一项米饭。

收到食材后,甘蓝就开始忙碌起来了,洗好米饭煮上。

清洗干净排骨,用透明的吸血贴贴上快速去血水。

姜、蒜切沫,处理好的排骨晾干,放入干净的容器内。

放入姜蒜沫,适量料酒、老抽、酱油、蚝油、鸡精和淀粉抓拌均匀,放到一旁腌制半个小时左右。

再把处理干净的鱼切刀花,放入适量的料酒、盐和胡椒粉内外均匀的抹上,腌制一会。

习惯了机器人帮忙洗菜之类的,现在一个人洗菜觉得有些麻烦,但这也是没办法。

接着洗好绿桐花和冰冰菜放一旁备用。

把腌制好的排骨装盘,放入蒸锅中,盖上盖子蒸半个小时左右。

干淀粉调成糊状,均匀涂抹在腌制好的鱼。

锅内放入足量的油,油烧制七成热,手提鱼尾,用勺子在鱼身上浇淋热油定型。

把鱼顺着锅内划入,时不时地往鱼身上淋热油,翻身炸至鱼皮变酥。

捞出炸好的鱼装盘,锅内留底油,放入葱姜蒜末爆香,再放入适量的番茄酱翻炒。

锅内放入适量的水、盐、胡椒粉、白糖、陈醋和味精,大火烧开,再淋入适量水淀粉,油。

直到芡汁明亮浓稠,直接淋在炸好的鱼身上,一道鲜红透亮的糖醋鱼就做好了。

清蒸排骨的香味也开始弥漫了。

甘蓝打算把绿桐花做成绿桐蛋花汤,再做个凉拌的冰冰菜。

保留绿桐花一朵朵绿色的小花,叶子根茎切段。

再打两个鸡蛋,搅拌均匀。

姜切成小片,起锅热油,放入绿桐菜快速煸炒至变软。

锅中加入开水,放入适量的盐和姜片,再把鸡蛋液倒入锅中,烧开后直接盛入汤碗中。

一碗漂亮的绿桐蛋花汤就做好了!

凉拌冰冰菜就更好做了,把清洗干净的冰冰菜掐成段,加入适量酱油、醋、白糖、香油和蒜泥搅拌均匀,倒入备用的盘子里。

这个冰冰菜刚才甘蓝洗的时候,试吃了一下,跟前世的冰菜味道差不多,都是带点咸味的。

就是比冰菜漂亮,因为它是花骨朵状的,外面像附着一层冰,跟冰花似的,颜色绿中带着一点点的蓝,外层的冰包裹着,显得异常好看。

做完这些,排骨也已经蒸好了。

甘蓝给梁老师拨了通讯,“老师,我做了饭,感谢你这两天的照顾,你有时间吗?”

“我正等你通讯呢,就知道你第一时间会做饭,吃多了你做的饭,其他人做的总感觉少了些什么,我这就过去。”通讯中传来梁老师有些愉悦的声音。

甘蓝应了一声,原本甘蓝也想叫院长的,但是在飞船上她听到,院长到斑斓星后有其他安排,所以甘蓝就没有叫他了。

“好香啊!”梁老师一进门,眼睛就直往朝饭桌上瞟。

甘蓝给梁老师盛了一碗米饭,听到这句话笑了笑“随便做了点,种类少了些,老师将就着吃吧。”

甘蓝也给自己盛了一碗饭,坐了下来。

她喜欢用糖醋鱼的汁淋在饭上,这样被汤汁裹着的白米饭,酸酸甜甜的特别好吃。

梁聪夹了一筷子的糖醋鱼,放入口中,酸酸甜甜的酱料包裹着鱼肉,外皮有些酥脆,肉质细嫩,这个味道让人着迷。

“这个叫什么?原来鱼还可以这么做,真的很好吃!”梁聪朝甘蓝竖起大拇指,夸赞道。

“糖醋鱼。”甘蓝道。

梁聪点了点头,接着夹起一块排骨,一整块放进嘴里,排骨的肉非常鲜嫩,就连汤汁都异常鲜美。

“这个排骨做法很简单吧,我基本能猜到是用什么调味料了。不过这样处理后真的意外的好吃。”梁聪吐掉骨头,有些惊喜,这个食谱,他回去要试一试。

甘蓝把所用的配料和调味料跟梁老师说了一遍,制作手法也复述了一遍。

还打算起身去把她做饭的时候录下来的视频给老师看一看。

“先吃饭,还有别轻易拿那些没有申请专利的食谱出来,不然拿出来了,一会的功夫就不一定是你的了。”梁聪提醒道,他当然知道甘蓝信任他,所以才准备去拿来给他看的。

“知道了,老师。以后我会注意的。”甘蓝点头,喝了一口汤,整颗心都暖了起来。

能来到这个学校,认识那么多的老师朋友,她真的很幸运。

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