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第三章 奶粉

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上党郡是个好地方,山清水秀,人杰地灵。北边是山西,南边是河南,西边是关中。最重要的是,山西的煤炭,草原的牛羊,关中和中原的粮食人口全都交汇在这里,简直就是上天赏赐的发财之地。

不过,这时候统领上党的是一个叫李筱的恐怖分子,按照唐月轻的记忆,这货迟早要反叛朝廷,反叛赵匡胤。也就在这一两年了,而且下场很凄惨。

唐月轻劝说李涟在上党外租了一大片山地,假称是河北迁移避祸而来的客商,本来那府衙的官吏还有疑虑,唐月轻悄悄塞了他一张纸,那官吏斜眼一瞄纸上的“登门五百两”五个字后,就笑呵呵的爽快答应,批下了文书。

几个人顶着太阳去现场查看,发现这山地还有不少旧时房屋,镇子,后来可能是因为战乱,现在已经人烟荒芜,李涟带着一众手下收拾了,又买来木材石料,热火朝天的干了起来,再原有的基础上,修了一个新的镇子。

在众人忙活的时候,唐月轻带着小三小五,还有李涟进了上党城,看看有什么买卖可以做。

进了城,唐月轻便被古代的繁华深深吸引,李涟也好奇的看着街上新鲜的事物,摆摊的,叫卖的,抬着扁担走街串巷的,酒楼,茶楼,当铺,赌坊,胭脂水粉店,成衣店,面摊,菜摊。应有尽有。

几个人像乡下人进城一样,好奇的转悠着。一路到了草市。

这里有卖牛的,卖羊的,还有鸡鸭猪等家禽。还有一些卖马的,不过卖马的需要官府的文书,李涟他们本来就是水贼,不好太过招摇,便放弃了买马这个想法。

唐月轻怂恿着李涟买了十几匹牛,还有四十多只羊,许多的猪,还有鸡崽,鸭崽。

镇子里的人忙完了,都趁着夜里,跑来赶着牛羊等出了城,趁着月色回到了镇子里。这样是为了避免麻烦,掩人耳目。

唐月轻打算搞个奶粉,牛,羊奶不好存鲜,搞出奶粉可以存着喝,在这个时代一定能大卖特卖。李涟他们虽然有着很多的启动资金,可是却不好出手,如今买了地,转换成合法收入,慢慢赚钱才是硬道理。

夜里,寂静的山中只能听到虫鸣声,忙碌了一天的众人都去歇息了,常年的水贼生活,让这些人到哪里都有放哨的习惯,前山,后山都派了人去藏着,以防万一。

白日里扛起锄头,就是底层温顺的平民。

寒月下提起钢刀,就是啸聚山林的悍匪。

李涟在院子里栽了棵槐树苗,正在费力的把树苗往下放,唐月轻赶忙拦住她:“等会,你就这么放下去?”

李涟理了理有些散乱的头发,问道:“不然呢?”

这时歌笑提着一桶水费力的过来,放下就要往坑里倒,唐月轻无语的拦住她,让她们俩坐在院子的台阶上歇着,从院外担了一担牛粪回来,李涟和歌笑连忙捂起了鼻子,歌笑皱着眉头说道:“哥你干什么!臭不臭啊!”

唐月轻鄙视的看着二人说道:“你俩种树都不施肥的吗?想它饿死不成?”

李涟惊奇的问道:“树还能饿死?”

“当然能饿死。”

唐月轻把牛粪通通放进坑里,倒了一些水,又放了些土下去,用铁锹搅拌了几下,和稀了,把树苗放了下去,用土培好压实,在外面围着树苗挖了个坑,找来几块水贼们白天修房子剩下的青砖,整齐的围了一圈,又把土拍平整。院子中平添了不少色调。

他又把剩下的水全倒在坑里,水围着树根聚在一起,没有散去,而是慢慢的渗透进了土层。

李涟第一次用别样的眼神看着唐月轻:“你这手法真是精巧,都快赶得上老园丁了。”

唐月轻拍拍手,看着树苗说道:“以前自家院子也弄过,和我爷爷学的。对了,为什么你走到哪里,都要在院子里种槐树啊?”

李涟望着树苗,眼睛里尽是星光:“以前我爹说,我娘刚生下我的时候,我身体不好,常有病痛。我爹心急如焚,有一天,一个游方道士不请自来,进到我家里来算命,说我是个不好养活的,可以在我出生时,种一棵槐树。槐树就像我一样,一起长大。这叫绑命。爹娘照做了,后来果然像那道士所说的一样,树和我都一起长大了。”

说着说着,李涟有些伤感,歌笑搂着她的胳膊,靠在李涟肩上安慰她。李涟按着歌笑的手,继续说道:“后来爹被害,娘又被抓了,不堪受辱,撞死在狱中随爹而去。槐树便成了我对爹和娘思念的寄托。而且,槐花开时,正是盛夏,香味很特别,每当那个时候,我就像看到爹娘一样。”

唐月轻坐了下来,三个人一起望着树苗,笔挺的竖在院子里,唐月轻似乎看到它长大后,把半个院子遮在阴凉下,那时候在树下放把太师椅,再有个秋千……

秋千?

对啊!他娘的老子刚做的秋千还没来得及享受呢!靠!

李涟和歌笑看着突然懊恼抓狂的唐月轻,相视一笑,歌笑说道:“涟儿姐,你看,我哥又发疯了。准是想到那些韩国女团啊,日本宅男女神,爱而不得!”

李涟疑惑的看着歌笑:“韩国是哪一国?我怎么从未听闻?还有那个……本宅什么?”

歌笑张张嘴,吐了吐舌头,灵动的大眼睛眨了眨说道:“呃……没什么!是我们老家一种场所,就是一些男人看的,类似歌姬之类的东西。嘿嘿~~”

李涟看了看傻笑的歌笑,又看到走过来的唐月轻。

唐月轻刚刚想和李涟缓解缓解关系,凑近说道:“李姑娘,我突然想到一种叫做……”

“下作!”

李涟一巴掌扇在唐月轻脸上,拍的唐月轻七荤八素,勉强站稳身子。李涟拉着歌笑起身回了屋子,唐月轻用手捂着火辣辣的脸,惶恐的望着李涟的背影,这娘们是真下狠手啊!自己又哪里惹她了?

第二天一大早,唐月轻就跑到厨房里,生了火,先煮了一大锅水,等水沸腾后倒进桶里,把锅烧干,小三小五提着四个水桶进来,两个桶里是牛奶,两个桶里是羊奶。

唐月轻先把羊奶倒进锅里,白花花的奶冒着泡,带着一股膻味,小五捏着鼻子问道:“唐公子,您要这么多奶做什么?您一个人也喝不完啊?”

唐月轻忍着膻味,对他说道:“平常的奶如果不及时喝,放置一夜就会变馊,即使用冰保存也会变酸,而且放不了多久。我有一种办法可以长久的保存,多达几个月不变味,而且还便于运输。”

小三是个沉默寡言的性子,不像小五开朗多话,虽然眼里也表现的惊奇,却没有多问,静静的看着唐月轻干活。

小五探着脑袋,不确信的问道:“真的假的?唐公子,若是几个月都能不变味,那岂不是能存下来很多?”

唐月轻用文火煮着羊奶,不时的用杵子搅拌羊奶,温度不好控制,便估摸着来了。他边搅拌边说道:“其实不变味道并不是主要的,有很多人家,没有钱专门养羊和牛来喝奶,咱们这个东西做出来,即便家里没有牛羊,也能喝到原味的鲜奶,有些达官贵人惧怕膻味,我做出来的这个东西膻味会减少很多,几乎闻不到。到时候,嘿嘿~~”

看到火变小了,唐月轻蹲下添了把柴,接着说道:“还有啊,有些小门小户和普通有闲钱的老百姓、富农、商贾,他们没钱请乳母,小孩子只能喝羊奶,牛奶。买一头牛羊代价太大,以至于孩子只能吃面糊糊。等有了这玩意,他们既不用花大价钱养牛羊,孩子还能喝到鲜奶。”

小三和小五对视了一眼,都从对方眼里看到了震惊!如果唐月轻说的是真的,真能做出这种东西来,适合的人群该多么庞大?那绝对是暴利!

水分蒸发,整个厨房雾气腾腾,锅里面的奶渐渐变得粘稠,唐月轻放了些糖进去,继续搅拌,慢慢的让奶固化,等到奶变成奶酪状的块时,唐月轻把奶块取了出来,放到案板上的蒸布上摊开,晾了两刻钟,拿到院子里。

这时候天已经大亮,鸟叫声在院子外的柳树枝梢响起,中屋的门打开了,李涟梳洗整齐,和打着哈欠的歌笑一起出来,她们一下台阶,就看到忙活的三人。李涟凑近说道:“哪里来的奶香?咦?这是什么?”

小五跑过来笑着解释道:“小姐,唐公子做出了一种没有膻味的奶,你快来看看。”

李涟还在愣神,歌笑已经挤到小三旁边,看着石桌上的奶块惊喜的说道:“哇~哥你太厉害了,奶酪你都给做出来了?我要吃黄油面包,你快想办法给我弄点,自从来了这里我就再没碰过西餐了!”

唐月轻白了一眼,说:“去去去,什么奶酪,这里的人谁吃的惯奶酪,你想什么呢你,你哥我这是要做奶粉!”

歌笑听了差点没喷出来,捂着肚子憋了半天,笑道:“哥哥你也太逗了,你一个大男人做什么奶粉?真是不害臊哈哈哈~”

小三拉着唐月轻握着杵子的左手,小五抱住唐月轻的腰,喊道:“唐公子,冷静!冷静!那可是您亲妹妹!”

李涟走到歌笑前面把她护在身后,抬起下巴,用威胁的眼神看着唐月轻,唐月轻狠狠地瞪了歌笑一眼,回到石桌旁。

闹腾了半天,奶块冷却的差不多了,唐月轻用手摸一摸,软硬适中。小三从柴房搬过来一个小石磨,脸盆大小,放在石桌上,四个人瞪大眼睛看着唐月轻把奶块掰开,放进磨眼里转动起来。

底下槽中慢慢有细细的粉末出来,歌笑赶忙拿了碗和小笤帚,一点点的刷到碗里。

李涟看的痒痒,也帮着掰奶块,唐月轻转磨盘,小三扶着石磨,歌笑一点点往碗里刷。小五看着着急,又见他们忙活,自个无事可做,这边看看,那边瞅瞅。

忙活了大半天,一锅羊奶就做出了一碗半的奶粉,成色还不是很好,不过奶粉很干,也没有味道。

唐月轻取过来四个碗,每个碗里放了五分之一高,李涟不满意的看着他说道:“怎么这么小气,多倒一点我们才能尝出味道来啊。”

唐月轻轻蔑的说道:“我怕你齁嗓子,分量就是这样配的,你以为随便多少都行啊?有讲究的。”

李涟还想说什么,张了张嘴,看着唐月轻认真倒水的样子,又忍住了,静静的看着他冲奶粉。

冲水,搅拌,一股奶香飘满小院,看着水温差不多了,唐月轻下令:“喝吧。”

几个人迫不及待的端起碗,喝了下去。除了歌笑,其他三人眼里全是浓浓的震惊。

李涟看着碗里的奶说道:“这奶怎的一点膻味都没有?还有一丝甜味,而且清口柔软,全然不似羊奶粘稠!”

小五机械的点着头,喃喃的说道:“唐公子没骗我,发了发了,发财了!”

几个人狼吞虎咽的喝完,也算是一顿别样的早餐了。喝完后唐月轻和几人商量起来,牛以后就不要买了,前些日子买的牛,用来耕地就行。

因为牛奶不像羊奶普及,而且唐月轻看了一下,这个时代并没有后世那种专门用来产奶的奶牛品种,没必要做费时费力还不能保证结果的事情,集中精力推广羊奶才是重中之重。

快到中午,小五带着人探查山里的地形,确保没有狼、狐等中型乃至大型野兽,按照唐月轻的吩咐把山谷后面的缺口都用木桩钉在地上,安了很多栅栏。又规划了很多搭草棚以及住人的地方。准备开工修建大型的养羊场。

之所以选择羊,一来是这里与草原有来往,百姓喝羊奶还是很普及的,二来羊除了产奶,还有很多妙用,唐月轻打算慢慢开发,既然暂时回不去……

算了,先在这里好好活下去,才有其他的可能。

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