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第112章 回魂啦?

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每一个人都有着自己的料理方式,北游呢,是习惯把所有材料备齐以后才开始,虽然他最开始没穿越料理的时候是想到啥放啥的那种黑暗料理厨师,不过在他来到这个世界后就从黑暗料理界退出了。

其实准备工序也没有许多,最重要的还是大眼牛头鸟儿心脏里的固体香料的搭配,虽说单单这一种也可以,但是丰富的味道混合总归差不了哪里去,当然了,前提是不能做成黑暗料理。

固体香料的处理北游用的方法是先加入些许的天然浓汤把其碾成膏状,之后一分为二,一份用来涂抹表面,一份则是混合其他的食材后再用来填回肚子里。

而两种用处不同的香料搭配以及制作的方法也是不同,外面的比较常见,就是加入料酒、蜂蜜等常见的烧烤用料,然后均匀的涂抹在大眼牛头鸟儿的外皮上。

填入肚子里的则不同,北游把剩下的一份膏状的固体香料加了一些水调成有丁点儿浓稠的汤水样,然后拿起刚才准备好的汁水蘑菇在汤水里过一遍后塞进大眼牛头鸟儿的肚子里,最后刚好用完汁水蘑菇和那些汤水。

重重的喘了一口气,北游他终于把前面的忙个差不多了,这好久不动手突然开始动手了还真是麻烦啊,不过剩下的就容易了。

用牛皮糖拉成的丝线给大眼牛头鸟儿的肚子恢复成原装后,拿出清香型可食用锡纸包裹好,北游就控制温度开始烤制了,现在对他来说才是最轻松的。

在这个时候北游仿佛用一种上帝视角看着锡纸里的大眼牛头鸟儿,对于每个部位用的温度也不相同,这样才能让整只鸟儿的味道都那么恰到好处,宛如是拼图组成,又宛如一个整体。

随着时间流逝着,北游神色越发的专注了,接下来就是要证明他的想法是否正确的时候了。

心念一动,大眼牛头鸟儿胸腔里的温度骤然升高,而其余部位的温度这时候被北游控制着温度已经变凉了。

而在那群食客眼里北游就像是傻掉了一样,一直盯着那团用锡纸包裹的密不透风的大眼牛头鸟儿,虽然不懂,但是不明觉厉。

果然,没有过多久,锡纸整个晃动了起来,一群人着实被吓了一跳。

“我的妈,诈尸啦!”

这一句话瞬间好像给指明了方向一样,在座的食客们也信以为真的以为诈尸了,一个个反而没有吓的逃跑,反而兴致勃勃的更凑近了一些。

时间一点点的过去了,那一坨锡纸依旧晃动个不停,食客们见北游没有解释的样子,一个个的开始了自己独到的见解。

“我感觉,这只鸟儿可能不满足自己被这么做,所以回魂开始挣扎喽。”

“有一定的可能哦,不过北老板的封印术很厉害撒,这都挣扎了多久喽,该是那一坨还是那一坨。”

“瓜皮,做个饭都说的那么不科学,小心历代的科学家拎着棺材板来抽你们啊。”

“老爷子,现在都流行火葬喽,不是土葬那种用棺材了,你得说拎着啷个骨灰盒来。

“说起来,我们要不要买个骨灰盒把吃完了以后剩下的骨头给埋喽?”

“呵,渣渣,老汉我骨头渣都不会剩下的,还骨头喽,你们不要给我老汉留着,我带回家喂我家铁蛋蛋。”

“铁蛋蛋?还有辣种蛋?要不要下次带来让北老板给炒了?炒铁蛋啊,想想应该就好吃吧。”

“你个兔崽子,人家说的是蛋生的狗子,起的名字叫铁蛋蛋,你想吃蛋蛋也行啊,铁蛋蛋是公的,刚好有俩,不怕挨咬你就去拿吧。”

“哝们别吵了哈,说话要斯文点的好吧。”

……

北游听着下面的话题越来越歪嘴角都抽搐了一下,不是说食物嘛,怎么都快要开车的样子,虽然说那也是食物的一种,但是谁会爱吃那东西啊。

就在北游心里正准备开闸泄洪一样的吐槽时,他感觉到锡纸里的大眼牛头鸟儿快要烤好了,现在就差最后一步了。

“呼~低温!”

轻声吐出这两个字,本来在盘子上晃荡个不停地一坨锡纸突然收缩变安静了下来,就好像放弃了治疗一下。

同样,这突变的一幕也把正聊着话题歪到谁家母鸡连着好几天下三黄蛋的食客们的视线吸引了过来。

“这是斗法结束了?所以还是北老板技高一筹!不愧是排名第90位的厨师。”

北游听后直接翻了个白眼,斗法?这个食客绝对是看小说看魔怔了吧,还有什么时候厨师能和诈尸的斗法了?他这排名不是更应该惊叹他的厨艺吗?

“各位,稍等一下就可以食用了。”

看着又要歪的话题北游赶紧出声给打住了,他可不想他的食客看起来一个个的都是中二的少年、大汉、大叔、以及大爷们。

果然,这一句话顿时化身挡路碑,众人的注意力一下又回来了,个个也不歪话题了,都在猜测着这是一种什么样子的味道,吃了以后会不会美味的原地爆炸,不对,原地飞升。

北游也没有让众人久等,他开始揭开层层包裹着的可食用锡纸了,虽然可以吃,但是这搭配着吃还是会破坏了那种最完美的美味,所以还是弃了吧。

随着一层层的揭开,味道也一点点的弥漫了出来,那是一种纯粹且无比令人垂涎的肉香,但是忍住口水冷静的细细分辨的话却又有着不同的食材在其中,而这就是大眼牛头鸟儿心里的固体香料的味道。

这种固体香料的来源是来自于大眼牛头鸟儿吃过的食材汇聚的营养香料,与曾经它吃过的食材而让其成长的细胞所呼应,所以用它料理的大眼牛头鸟儿的味道才是最佳的。

反观北游与那些食客不同,他闻到的是汁水蘑菇的味道,这是一种常见的百搭食材,也是最常见的食材,他就猜想大眼牛头鸟儿生前肯定吃过,所以由它来当做万能的引子最适合不过了。

这一下,肉的美味已经全部激发出来了,而最后他的低温冷却也让美味尽最大的可能锁在肉里面,让肉质不仅香,还要嫩,现在的这种香味儿只是残余而已。

拿出来店里的所有盘子,北游开始分给众人了。

先是换了一把新刀,这是最锋利的时候,用起来顺手还速度,只见北游像是挥舞着银亮的闪光棒一样,闪的那群食客都忍不住闭上了眼睛。

只是几秒之后就听到北游说道:“好了,各位睁开眼睛吧,一人一份,请自觉遵守规则。”

这一句话让所有的食客的眼睛“唰”的一下不约而同的睁开了,那火热的眼神让屋子里的温度都有些升高了。

而北游呢?他才不会在意那些事儿呢,他现在正端着一份在品尝呢。

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