病娇反派今天也很乖

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第四百六十七章 平了

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礼部的官员笑呵呵地说:“第一局,爆炒腰花,获胜的是大兴曾佑宁。”

礼部的官员笑呵呵地说:“第一局,爆炒腰花,获胜的是大兴曾佑宁。”

北齐使臣失声道:“怎么可能?”

明明青瓷碟中的味道更为浓郁,大兴的大厨做的菜都是偏清淡的。

本来以为输定了的大兴官员们都傻了,是不是弄错了?

李承宗也是茫然不解地看着宣布结果的官员。

礼部官员道:“之前两位大人一致认定青瓷碟中的腰花胜出,而那青瓷碟中的腰花是曾佑宁做的。”

“你们一定是弄错了。”北齐使臣气急败坏。

“大人若是不信,可以传见证官上来询问,菜品装碟,他们一直在一旁盯着。”

李承宗哈哈大笑:“请两位见证官进殿。”

李承宗不得不佩服自己英明,还安排了两位见证官,见证官一位是北齐的,一位是西陵的,但见证官只能在殿外,不得进殿内,又有人专门盯着,他们就是想报信也报不了。

两位见证官被请了上来。

李承宗道:“请两位前来宣布,白瓷碟和青瓷碟分别是哪位大厨炒的腰花。”

两位见证官异口同声:“青瓷碟是曾佑宁曾大厨的,白瓷碟是巴彦大厨的。”

这下北齐使臣哑口无言了。见证官是自己人,自然不会说谎。

没想到大兴人这么狡猾,会在味道上做文章,知道北齐口味重,他就做的比北齐人的味道还重,他上当了。

大兴的御膳房大厨头悄悄抹了把汗,好险,他竟然把票投给了巴彦。

真是的,连自己人都着了道。

本来以为北齐为获胜方而一脸得意的耶律君保,这下笑不出来了,他狠狠地瞪了眼见证官。

见证官十分无辜,他也没办法,当时菜肴分装的时候,大兴的官员在一旁写下青瓷为曾佑宁,白瓷为巴彦,还让他们签了字。

字都签了,他们只能实话实说。

珠帘后,姚贵妃欣喜道:“还以为输定了,没想到赢了。”

长公主微然,这第一局,玩的就是攻心计。不知道是曾佑宁自己的主意,还是安茉儿指点的,真真是把西陵和北齐人的心思摸的透透的。

这种本就不公平的比试,若只想凭本事获胜就太天真了些。

曾佑宁焦急地等待着结果,对面的巴彦则信心十足,先不管谁的菜做的好,总之西陵的使臣肯定帮着北齐,所以,无论如何,他的票数都会比曾佑宁的多。

他将代表北齐拿下第一局,开个好头。

安茉儿看曾佑宁汗都淌下来了,之前做菜的时候都没出汗,便安慰道:“放心吧,第一关肯定是咱们的。”

没看到见证官被宣进去了吗?

这就说明她的计划成功了,不然用得着叫见证官进去?

不得不说,三殿下这防评审作弊的手段十分高明,不然她的计划也没法顺利实现。

曾佑宁没有安茉儿那么乐观,不怕一万就怕万一。

他要是输了第一局,很打击气势。

大家又等了一会儿,终于有人出来公布结果。

“第一局,获胜方为大兴曾佑宁。”

曾佑宁长舒一口气,赢了。

安茉儿冲他竖起了大拇指。

曾佑宁笑笑,心知,这次多亏了安茉儿。

“林大厨,看你的了。”安茉儿道。

林天一嘴角抽了抽。

他一直在犹豫,是听安茉儿的用计谋取胜还是凭真本事取胜?

第一局他们的计划侥幸得逞,第二局还有那么幸运吗?林天一觉得,悬!

一番纠结后,林天一还是决定靠自己的真本事。

他的拿手菜里就有菌丝海参汤,鲜美异常。

于是林天一下调料的时候减少了用量,菌丝海参汤就是要极致的激发食材原有的味道,调料用多了,反而破坏了食材原本的味道。

安茉儿并不知道林天一的打算,她的烤全羊炯的差不多了,要开始手动烤炙了。

炉门打开,安茉儿用长柄勺舀了一勺果木碳火,对着羊身进行烤炙,这一步是烤炙成功的关键,要把握好距离和火候,将羊身烤至焦黄色为止。

对面棚子里,苏和泰看了眼神色怏怏地巴彦,暗暗叹了口气,叮嘱程成:“第二局必须拿下。”

只有拿下第二局,才能保住他和安茉儿比试的希望,否则,三局两胜,他都不用比了。

程成郑重点头,抛开所有杂念,专注调汤。

大殿里重新响起了欢快的乐声,舞姬登场献舞,等待第二道菜的完成。

这海参汤颇费时间,要用砂锅稳火慢炖,将海参里的胶质都炖出来,融进汤里。

又等了大半个时辰,两边的海参汤都炖好了。

在见证官的见证下,宫娥将两道海参汤匀到小小的汤盅里,同样是用了青白两种颜色的汤盅。

太监进去禀报,海参汤完成。

鼓乐停,舞姬退,十几个宫娥端着汤盅鱼贯而入。

这一次三位评审都谨慎起来了。

白瓷汤盅里的汤色金黄,青瓷汤盅里的汤色奶白。

北齐使臣之前尝过程成做的汤,竹笙羊肚菌炖海参,但为了公平起见,他不能第一个出声,得等西陵使臣先做出评判。

西陵使臣尝了两碗汤,说实话,味道都很鲜美,金黄色的汤海参和珍菌的味道被充分的激发出来,香则香矣,却略显清淡。而奶白色的汤,虽然味道浓郁但掩盖了食材原本的香味。

西陵使臣有了上一场的教训,不太敢轻易下定论,不由的看向北齐使臣。

北齐使臣心里着急,可众目睽睽之下,他不好暗示。

西陵使臣考虑再三,道:“我以为奶白色的汤更为鲜美,更胜一筹。”

北齐使臣心中大石落地,附和道:“我也投奶白色的汤一票。”

剩下的大兴评判,选择了金黄色的汤,这次他确定无疑,金黄色的汤就是林天一做的。

因为太明显了,汤清淡却回味无穷。

能把海参汤做成这样,已是极致美味。

可惜了,两票对一票。

等到成品端上来,奶白的竹笙羊肚炖海参又得了两票,珍菌炖海参还是一票。

最终,程成胜出,林天一落败。

这让耶律君保狠狠松了一口气,前面打成平局,也就等于赢了,因为安茉儿对上的是苏和泰,而烤全羊是苏和泰的拿手绝活,安茉儿不可能赢。

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